天意饺子楼的主厨钟勇早就准备好开始做菜了。一手扎实的刀工，飞速的把黄瓜给切成片，巧的是，他要做的开胃菜，竟然也是拍黄瓜。
当钟勇看到郑扬做的开胃菜也是拍黄瓜的时候，他只是鼻子哼了下，不屑的笑了笑，没说什么。
拍黄瓜这道菜太简单了，所以厨艺方面不会有太大的影响。所以这次比赛的真正关键点就在于食材，严格来说这次的初赛就是食材之战。
谁都知道食材很重要，如果郑扬的食材的质量比自己的高，再加上他的厨艺，那么可能这一次初赛自己就输定了。
而决定拍黄瓜口味的最重要的食材当然是黄瓜。对于自己选取的黄瓜的质量，钟勇还是很有自信的。
因为他这次比赛所选取的黄瓜，是从昌达食品公司的实验田里所结的第一批黄瓜，不管是从口味还是外观上来说，肯定比郑扬的黄瓜好的不知道哪里去了！
而第二个辅助食材大蒜，也是昌达公司的实验田里精挑细选出来，并且直接空运过来的。
昨天的时候，他吃过郑扬做出来的蒸饺，对于那美味的蒸饺，他也是大为惊叹，厨艺方面两者可能会有点差距，但是他的食材完全可以弥补两者之间的差距。
作为本地最大的食品公司昌达公司，他们所能提供的食材绝对是最好的。这也是主厨钟勇这次比赛的信心来源。
看着对面郑扬还在不紧不慢的切着黄瓜，总厨钟勇露出了自信的笑容。
这一次初赛，他赢定了！
这边，郑扬不急不慢的把黄瓜和大蒜用清水洗干净，炊具方面有一把锋利的刀具就足够了，既然对方做的和他是一样的开胃菜，有着来自于仙界的大蒜，光是从食材方面的碾压，他就已经立于不败之地了！
东西摆好，郑扬脑中的厨艺精通开始起作用了，一手丝毫不亚于天意主厨，甚至还比对方还超过的刀工，让在旁边看着的韩子欣眼前一亮，信心倍增。
还别说，郑扬真的做起菜来，还真的挺有范，至少看起来是个样子，虽然他身上穿的地摊运动服严重破坏了形象，但是一种名厨的气质还是在的！
很快，天意主厨钟勇那边的开胃菜拍黄瓜已经做好了，随着浇上一些香醋，一丝淡淡的蒜香味快速充斥整个大厅，闻到的人喉结都不自然的动了动，这味道闻着真香，只是不知道到底是哪一方散发出来的，不过看钟勇已经做好了开胃菜，所以这个蒜香味肯定是钟勇那边散发出来的。
“完了，这次郑扬肯定要输了，那个主厨钟勇的开胃菜散发着这么香的味道，虽然郑扬的厨艺很好，可是这场比赛大大的淡化了厨艺，比拼的是食材的好坏！”
“就是啊，郑扬这次想赢还是太难了，双方的厨艺没有那么大，哎，我还是看好天意饺子楼的主厨的！”
周围很多人都议论着，大部分人都对来晚了的郑扬不太好看。
天意主厨钟勇看了眼慢腾腾的郑扬，将做好的拍黄瓜放入碗中后，就可以端出去让评委品尝、点评。
在六个评委尝过钟勇做好的拍黄瓜后，都不由的点了点头，赞不绝口。
不得不说，钟勇所准备的食材确实是实验田中顶级的蔬菜，黄瓜的口味清凉香甜，大蒜的香味浓郁而又不辣口，吃着让人觉得很舒服。
六个评委先是相互交流了一下意见，这是为了防止有的评委之间分数差距过大，到时候就有些尴尬了。
“8.9分！”
这个时候，第一个评委，也就是最先开口说话的那位老人给出了一个不低的分数。
“9.0分！”
“8.8分！”
……
很快，六位评委给的分数就被结算出来了，总分一共是54分，平均分是9.0分，这是一个很高的分数了。
看到这个分数，那位主厨钟勇不禁得意的笑了笑，然后看向还在摆盘的郑扬，9.0分是一个很高的分数，他仿佛已经看到了自己赢的场景了。
而那边，韩子欣看到郑扬对手的分数是9.0的时候，小脸不禁的白了白。她知道，这次所请的评委都是很公正的，对于分数的判断也是很严格，也就是说，9.0分真的是一个很高的分数了，郑扬这次想赢的话，真的会很难了。
而这个时候，郑扬的黄瓜，也已经放入了事先准备好的盘中。此时他才刚刚把大蒜切开，然后拍成蒜泥。
在大蒜被拍成蒜泥以后，刚才那股淡淡的香味便瞬间变浓，所有人的鼻子都忍不住嗅动了起来，包括对郑扬不看好的主厨钟勇。
这个时候众人才明白，之前的香味并非来自天意主厨那里，而是郑扬刚刚剥开的大蒜。把大蒜拍成泥，放在黄瓜上后，同样一份爽口的开胃菜，拍黄瓜也被做好了。
郑扬把盘子端到上方评委那里，和有些目瞪口呆的钟勇擦肩而过，两人互相看了眼，但是这个时候，主厨钟勇的眼神中，已经不复刚才的自信了！
“怎么会，他的大蒜怎么会那么香？”
“刚才的香味竟然不是自己这边散发出去的吗？”
不提陷入了慌乱中的主厨，在尝了尝郑扬送上来的拍黄瓜后，评委老者很意外的的看了郑扬一眼，眼神里充满了惊讶，不过他并没有说什么，只是手上吃着郑扬的拍黄瓜的速度非常快。
看着评委老者大口吃着拍黄瓜的样子，周围的评委都有些诧异。
刚才那份拍黄瓜送上来的时候，那个评委老者只是浅浅的尝了一口，毕竟作为美食评委，他们已经吃过了太多太多的美食，味蕾早就被养刁了，所以就算吃到什么好吃的东西，也就是浅尝而止。
现在看老者评委根本停不下来吃的样子，大大的引起周围评委的好奇心。
“难道真的有那么好吃吗？”这是旁边的一位稍显年轻的评委的内心的想法。
在好奇心的驱使下，他也夹起了一块拍黄瓜，放入了嘴里。
然后，那位年轻的评委就愣在了原地。
