登陆注册
21985000000104

第104章 剁椒鱼头

姚玉想了会道,“那就多买一些回来吧。”酸菜这东西也能放,就算吃不完她自个留着吃也行。

两人忙活完之后,谢知默就去买地了,双水村的田地大部分都有人种植,谢知默也是挑了许久才在家不远的地方选了一处五亩的田,里正带着谢知默办好手续。回来之后,谢知默就带着牛去田里开垦了一番,就等着明日买了白菜的种子回来种上了。

第二日,谢知默买了一大马车的白菜,最后看见有人卖桃子,今日听武馆有人说,他媳妇怀孕的时候最喜欢吃桃子了,谢知默也不知道姚玉会不会喜欢,买了一斤,就开心的回家了。

姚玉早就从江州回来了,这会在后院折腾着番椒。

“想吃番椒了吗?”谢知默问道。

“你种番椒的时候,能控制它的辣度吗?”姚玉好奇的问道。

谢知默摇摇头,“这个好像不行。”

姚玉早就料到了这一点,毕竟连现在连嫁接的技术都没有,又怎么要求更高呢?

“那你见过青色的番椒吗?”姚玉问道,青椒和红辣椒不一样,江州目前只有红辣椒的种子。

谢知默一愣,“还有青色的番椒,玉儿见过多少种番椒啊。”

说起辣椒,姚玉信手拈来,“番椒的品种可多了,樱桃椒、圆锥椒、簇生椒、长椒和甜柿椒等等等等。”

谢知默惊讶极了,“这也是玉儿那个世界的吗?”

“恩。”自从告诉谢知默是穿越的之后,姚玉在他面前就不避讳说这些未来存在的东西。

“那说明我们这里也是有青色的番椒的,我明日托人去问问。”谢知默坚定的说道。

姚玉倒是没指望真能找到青椒,只是她突然想吃双椒鱼头了,不过既然找不到青椒,用番椒也是一样,姚玉摘了一篮子番椒,回到灶屋洗干净了切碎,然后腌制了放在坛子里。

等姚玉完成这些,谢知默已经把新买的田里全部撒上了菜籽,看见姚玉坐在灶台前发呆,谢知默走过去问道,“在想什么呢?”

“我曾听过一句话,酸儿辣女。”这个时代还不吃番椒,所以还没有这样的俗话,可是姚玉纠结了,她又想吃酸又想吃辣,这肚子里的到底是儿子还是女儿呢?

谢知默倒是一点也不在意,“无论是儿子还是女儿,我都喜欢。”

姚玉笑着说,“你不想要个儿子?”古代的男人想的都是传宗接代,姚玉倒不相信谢知默会不喜欢儿子。

“我们不是有诺儿了吗,再说女儿肯定会像你,多好。”一想到会有个女儿,谢知默眼睛都笑弯了。

姚玉倒是觉得儿子女儿都好,反正都是她的孩子,想到这里,姚玉轻轻抚摸着肚子,“宝宝啊,你要乖乖的。”

说完,就见肚子动了一下,姚玉手停在上面,半天没了反应,谢知默见姚玉这样可是吓坏了,“怎么了玉儿,你这是怎么呢?不舒服吗?”

“刚,刚我的肚子好像动了一下。”姚玉呆呆的说道。

“你是说宝宝动了?”谢知默也征楞在了当场,随后就高兴的大笑起来,摸着姚玉的肚子,然而肚里的宝宝怎么都不动了。

谢知默傻呵呵的笑着,“宝宝,我是你爹,这是你娘。”

姚玉笑着说,“他现在哪能听得懂这些。”谢知默嘿嘿的笑着,显然觉得很幸福。

酸菜面的推出,无疑又吸引了一堆顾客,店铺现在有四种面,素面、肉丝面、木耳面和酸菜面,酸菜面姚玉定价七文一碗,这四种面卖的最好的竟然也是酸菜面。

先前做的两大坛子酸菜,几天就用的差不多了,吴婶道,“要我说,这酸菜面味道真的不错。”

以往大家来到江州,都先吃了早点再开业,有时会吃包子,有时会吃杂粮饼,自从酸菜面推出之后,几人每天早上都统一的吃起了酸菜面。

“可不是嘛,一大早的,就很开胃。”王凤珍也喜欢这酸菜面,感觉百吃不腻。

转眼进入了炎热的夏季,孕妇的体质本就偏热,所以姚玉还没怎么动就是一身汗,不得不半天洗一个澡。

在店铺忙完之后,姚玉就得去后院洗个澡,再带着吴婶一行人回去,“干脆你就休息一段时间,店铺有我们几个也够了。”王凤珍见姚玉这样忙碌,着实有些心疼。

“可别让我再休息了。”姚玉觉得自己可能就是个劳碌命,不能停下来,“之前休息了一个月,真的是浑身不舒服。”

吴婶连连摇头,“你这孩子,如今都快当娘了,还是要多注意身体。”

“放心吧,我省的。”姚玉道,多锻炼一下,到时生孩子也好生一些,古代可没什么剖腹产。

终于等到五亩田的白菜全部都成熟了,谢知默每天上午去田里摘白菜,下午就在家里腌制酸菜,现在不需要姚玉的指点,谢知默自个都能腌制好。

姚玉回到家发现灶屋里全部是坛子,“怎么买了这么多坛子。”

“这不,田里的白菜都成熟了,我想着这几日全部给腌成酸菜。”谢知默道。

好在当初建房的时候有多的放杂货的房间,“那行吧,待会酸菜腌好之后,我们把这些坛子抬到旁边的房间去。”

“你都忙了大半天了,快去休息吧,这些我自个来就是。”谢知默可不会让姚玉去抬这么重的东西。

姚玉倒也不会真的去休息,只是会选择一些轻松的活来干,比如塞鸭绒。等到太阳不是那么强烈的时候,姚玉才去了灶屋,之前腌制的酸辣椒差不多可以吃了。

姚玉拿起许久不用的钓鱼竿,提着竹篮和刀去了河边,半个时辰钓了三条鱼,姚玉把鱼剖开,然后头和尾部切开,这才回到家。

姚玉把三个鱼头腌制一下,然后撒上满满的一层酸辣椒,放入锅中开始蒸。搭配鱼头,晚饭姚玉做的是锅巴饭,怕纪老爷子咬不动,还专门煮了比较软糯的白米饭。

两刻钟后剁椒鱼头就可以出锅了,谢知默赶紧过来帮忙,炒了几个小菜,等菜上桌,姚昌刚好从江州回来,一家人坐在一起,气氛融洽。

“这一层都是番椒啊。”诺儿吞了吞口水,他虽然喜欢吃辣,但是有这么多辣椒,还不知道味道如何。

“是酸番椒,来试试。”姚玉扒开外面一层番椒,露出鲜嫩的鱼头,香味瞬间飘散开来。

众人忍不住,五个人每人夹了半个鱼头,开始吃了起来,姚玉不怕辣,在蒸的过程中,酸番椒的香味全部侵入到鱼肉的浓香之中,腥味也因为生姜被压了下去,鱼肉入口即化,十分好吃,姚玉突然觉得要是能喝上一口酒就好了。

显然,谢知默也是这样想的,跑到厨房搬了一小坛高度酒过来,给自己和姚昌还有纪老爷子各自斟了一满碗,三人倒是喝的尽兴了,让姚玉在一旁馋坏了。

谢知默见姚玉老盯着自己喝酒,“玉儿是想喝酒了吗?”

姚玉点点头,“是啊。”

“要不,你尝一口?”谢知默把碗递给姚玉。

姚玉推开,“还是等孩子生出来再吧。”古代没有产检,到时喝酒要是真对孩子有影响就不好了,为了一时的口腹之欲,影响了下一代,确实不划算。

“一口应该没有事。”谢知默道,“我明日去问问大夫。”

“算了,也就几个月了,忍忍就过去了。”姚玉道,“对了,你们说早点要是推出这番椒鱼头,会有人买吗?”虽说现在很多人会选择花卷这种比较辣的早点,但是鱼头就不一样了,不仅辣而且还是荤的,不知道有多少人能接受早上吃这个。

“我会买。”谢知默第一个道。

姚昌跟着点点头,“我也会。”

纪老爷子想了想,很中肯的说,“我可能会选择你卖的粥。”上了年纪一大早确实吃不了这么荤腥的。

诺儿道,“我可能几日会吃上一次,但是不会每天吃的。”

姚玉这就陷入沉默当中了,蒸一个鱼头至少要两刻钟甚至更长的时间,一旦蒸过了,鱼的肉质就会变老,但是为了吃一个早点要等两刻钟对于顾客而言显然不划算。

既然店铺不好卖,姚玉就琢磨着把这方子卖出去。二日在店铺关门之后,姚玉就去了忘尘酒楼,沈掌柜听说姚玉过来了,赶紧亲自来接待,“姚娘子过来是有什么事吗?”

姚玉笑着说,“倒还真有事,我这有一个新方子,不知沈掌柜是否有兴趣。”

一听有方子,沈掌柜赶紧把姚玉引到二楼的厢房,这才问道,“姚娘子那方子是?”

“和鱼相关的。”姚玉抱着一小坛腌制的酸辣椒,“这样吧,沈掌柜可否愿意把厨房借我一用。”

同类推荐
  • 雪舞相思

    雪舞相思

    她,21世纪的新时代女性,自小因一部电视剧《秦始皇与阿房女》而结下“痴秦情结”,一次偶然的机会她来到西安旅游,哪知西安之行阴错阳差的变成了千年大秦之旅,她怀着对嬴政不变的痴情如愿以偿的穿越到了秦朝,还因此得到了嬴政挚爱的阿房的容貌。然而上天似乎并不眷顾这个穿越时空的痴秦女子,她来秦朝之时已是嬴政生命里的最后一年,面对一个真实的嬴政,面对史上的千古一帝,面对史官笔下的“暴君”,她能否改变历史?她的痴情能否依旧?她的爱怜能否依然?
  • 重生之墨离

    重生之墨离

    小丫头发现她家姑娘那日闯婚闹得人尽皆知之后痴傻病好了,不爱皇族四皇了,不仅如此,连墨家主也变得怪怪的,墨家三姑娘要横着走没人竖着走……四子心好痛……
  • 巾帼红颜 

    巾帼红颜 

    家中生变,情郎变心。杜如月感觉没有比自已更加倒霉的人。为了救出自已的父亲,杜如月女扮男装,参加科举,一举中的头名。却不想被王爷识破,对她穷追不舍。“王爷,请你离我远点!”“这样远吗?”王爷几乎与杜如月紧贴面问道。--情节虚构,请勿模仿
  • 穿越掉入钱眼的女人:黄金新娘

    穿越掉入钱眼的女人:黄金新娘

    一个掉入钱眼的女人,她偏爱黄金,确切的说,她爱财如命,只是如果将所有钱币放在眼前让她挑的话,她肯定会挑黄金,为啥?黄金升值空间大呀。人生格言是只进不出,只要是进了她口袋的金钱就休想再掏出来,人送外号塑料公鸡,为啥?因为铁公鸡会生锈,塑料公鸡不会,虽然如此,可她有她做人的原则,所谓君子爱财取之有道,这句话在她身上发挥的淋漓尽致。。。
  • 怎博笑:妃本无心

    怎博笑:妃本无心

    偷拿了玉佩,21世纪天才考古界少女穿越到了纷乱的王朝中。师傅告诉她,只有集齐六国之宝,才能回到现代。于是,四处奔波,寻找六国的皇室宝物。长孙无忣,一国的太子,为人温柔如水,受万千佳人恋慕,却唯独守护着那个永不会停留脚步的女子。墨蒅,桀骜不驯却又不卑不亢,她来自万年后的时空,却不愿在这个时空安置了自己的心。她说,她不属于这里,她在遥远的地方还有亲人,不能在这个跟她毫无关系的地方耗下去,她的心,不在这里。他说,既然你不属于这里,那么……给你一个家。
热门推荐
  • 奔跑吧宅男

    奔跑吧宅男

    当现实世界披上网游的外衣,将会变得如何?看谁不爽?那就发个强制性PK邀请,在精武门狠狠揍他!想加公会?墙壁、大树就可能是另一个世界的入口,找方法进去就能加入工会!好想变强?各种异能、身体强化、神秘血统让你超神!还有美女贴身陪玩,与朋友一起刷副本等等,网游里你觉得缺少的,都能在这里得到满足!【PS:系统流、道具流都市究极进化版:网游流都市!推荐期间,一日三更!】
  • 总裁在上我在下

    总裁在上我在下

    "她说:我不想当灰姑娘,却偏偏成了灰姑娘。他说:送上门来的,都不是我的菜,偏偏她成了我的菜。"--情节虚构,请勿模仿
  • 风景依稀似经年

    风景依稀似经年

    民国的腥风血雨和儿女情长
  • 刁蛮大小姐,皇叔求扑倒

    刁蛮大小姐,皇叔求扑倒

    在古代想要混得风生水起,就得靠一个字,那就是装,这是一门技术活,上要骗得了皇帝,下要骗得了百姓,世人皆知,大景王朝的丞相府有一位刁蛮大小姐,但此刁蛮非彼刁蛮,偏偏刁得深得民心,平常人见到她的第一印象,必定是知书达理,温文尔雅的大家闺秀,接触之后必定认为她嫉恶如仇,刁蛮任性,有的人认为她是这样的人,有的人又认为是那样的人,实际上她阴险狡诈,凉薄冷心,顽皮好玩,,而她唯一的目标是势必要把在她看来那个单纯幼稚,冷洌纯情的九皇叔骗到手,殊不知,这个在她面前是这般模样的他,在世人眼中他却是腹黑如墨,冷血无情,残忍嗜血,六亲不认,
  • 修真的鱼续
  • 没有爱情的四公主

    没有爱情的四公主

    四个天庭公主,因为玩世不恭,乱惹麻烦,被自己的爸爸玉帝,入凡间,在凡间,她们经历了痛,和绝望,她们要复仇,要报仇,要他们后悔。她们一个冷酷,是为了掩饰寂寞。她们一个妩媚花心,是为了忘掉自己的“爸爸”她们一个温柔,一个可爱,是为了不让姐姐们操心。这样的她们会。。。。。。
  • 遇见幸福的自己 人生需要放下的66个理由

    遇见幸福的自己 人生需要放下的66个理由

    这本《遇见幸福的自己:人生需要放下的66个理由》我们生活在世间,往往面临诸多的不如意,比如,生活的平淡、工作的压力、人情的冷漠、婚姻的痛楚……很多时候,都被烦恼束缚,苦不堪言,痛不欲生。为什么有这些心理状态?都是因为我们太执著,放不下。生不带来,死不带去,何必为了繁杂琐事,眉头紧锁?佛家有云:“一念放下,万般自在。”放下妄想执着,放下烦恼,放下欲望,放下一切贪嗔痴,生活得自在超然,幸福的感觉定会潜滋暗长。
  • 近身武王

    近身武王

    傻子伊旭十年后瞬间苏醒,却发现体内藏有逆天奇书《炎黄经》!千奇百怪的中药配方,碾压西方医学科技;独步天下的逆天功法,使得修真高手惊叹连连!却不料怀揣易宝的他,被美女老师视为练功药鼎,为了躲避厄运,从此开始了他的避美逃亡之路……
  • 试婚格格

    试婚格格

    绿萝墙葳蕤,风姿飒入帏;隔窗空忧望,君影何时随。帘吱摇曳缀,驸马试床帏;女心微启穗,誓思把宠追。*****她一个卑微宫女,本想混够日子安然出宫,没想到却被选中成为公主的试婚格格。丈夫不爱、公主压制……侧室暗地里陷害……就连娘家人也来找茬……从宫女到侍妾,尽管身份卑微,她却要争得一份锦绣年华!
  • 腹黑总裁:温良墨谦

    腹黑总裁:温良墨谦

    温束某次醉酒不小心把高冷的大神给调戏了·······导致温束后来的工作生活完全被某人给搅得水深火热,于是怒道:“你为什么老是跟我作对”某大神总裁邪魅一笑:“被调戏了,难道不应该调戏回来么”温束:“呜呜············”