沈六这个看起来有十八九的大男孩被沈晴说的哑口无言，半晌闷闷地应了一声：“嗯，属下知道了。”
“还有，别属下属下的，你要自称为我。”沈晴实在不习惯这里的叫法，大家平等相处不是更和谐自在吗？
沈六不再作声，这个主子真是与众不同。别家主子最基本的要求，这里统统不要，反正就是要自己做个不像下属的下属。不管了，主子让怎么样就怎么样吧。
进厨房前，沈晴突然又想起了什么事，转身对沈六吩咐道：“沈六，一会儿有些事需要你先跑一趟。”
沈六一听主子有吩咐，立马站好，等待主子下命令。
沈晴拿出一张一百两的银票递给沈六，说道：“你先去木匠铺找刘老伯打一张床铺，按你的喜好打制。另外，你再去趟人牙子黄婶那里给她五十两，跟她说是月初我跟她说好买宅子的银子，让她去府衙过户。”
说罢，也不再理会沈六，径自进了厨房准备晚饭。
时间过得很快，第十天，王铁匠如约将那些奇怪的大锅小锅一同送到了沈晴家。而这十天里，先是黄婶将地契送了过来，沈晴按当初口头协议打赏了二两赏银。陈彩霞也将冬衣和那些椅垫靠垫送了过来。这一套上，果然效果不同。原有的木色桌椅套上土黄色的垫子，明亮中透着温暖和舒适。在陈彩霞离开前，沈晴又让陈彩霞按着沈六的身材做了几身冬衣和里衣。自己还设计了一个小锅冒着热气的卡通图案，让陈彩霞做几个围裙并绣在上面。沈晴又在木匠刘老伯送床时，让刘老伯做了与桌数配套的小巧推车。推车分四层，最下面是四个小轮子，方便上菜，也方便客人将菜放至推车里摆至桌旁，不会占用桌子的面积。
沈六帮着忙里忙外，都快忘了自己的职责是暗卫，而不是酒楼伙计。但这样的日子却让他开心和享受。自小学武，然后就一直做郡王府的暗卫，吃睡都是在暗处，一年四季过着不能见人的日子。如今能过上这样白天干活晚上睡觉的生活，是自己以前想也没敢想过的。
这十天，也未曾见到莫桓。谢掌柜倒是托人来找过自己，让自己把那道酸菜鱼教会张管事，并付了银子。对于如何腌制酸菜，沈晴并没有教给他们，而是让他们从自己这里订购。大白菜一文一斤，因酸菜会缩水变轻，再加上自己的成本，沈晴便卖给他们十文一斤。谢掌柜也知道自己被宰了，但谁让这道菜离不开酸菜呢，而酸菜只有沈晴有，便也就认了。还好这道菜稀罕，自家卖的也不便宜，也能赚得回来。
紧锣密鼓准备一番，沈晴准备在入冬之日正式开张营业。牌匾也打制出来，挂在正门上方，上面盖着一块大红布，像待嫁新娘的红盖头。
万事具备，现在还有就是人手不足。
帮手？招聘吗？沈晴犹豫着，她实在不知这里的招聘制度和用工制度。前世爸爸公司需要员工的时候，都是在网上发布招聘广告，或者直接去校园里招毕业生。
有了，写个招聘信息贴在自家大门口。看见的人如有意可以进店面试。
效果果然明显，也许是重金之下必有勇夫。虽然这些年轻的小伙不知道这小酒楼为何与别家不同，但老板给的月银比别家都多，他们自然也是愿意来的。
沈晴本想招些年轻漂亮的姑娘，可这个时代貌似女子都不出门打工。他们管这个叫抛头露面，以后不好找婆家。而成了亲的阿姨大婶，不是夫家不许，就是她们形像不好。最后沈晴也只是招了几个面相有亲和力、看着老实本份的年轻小伙子。
汤底和小料那是秘方，靠的就是这个让别家效仿不了自己。所以这些要自己亲自动手。而其他的，只是洗洗切切，按要求分类摆放。并让石头分类别写了大大菜单，贴的满墙都是，让进来的人一目了然。也有套餐形式，给那些懒得自己配菜的人准备的。
第二日就要正式营业了，沈晴激动得有些坐立不安。在开张之日，是不是应该请大股东来呀？马上叫来沈六，让他连夜去请云枫。这半个多月来，他只在最初又露过一次面，又给了沈晴五百两银子，便再也没出现过。他临走前，沈晴倒是让他留意能不能找到辣椒，毕竟他到处走，说不定就在某处见过呢。
打发走了沈六，沈晴望着羊角灯依旧无法入睡。起身套上棉衣，来到院子里。石头的房间已经熄灯，想必他已经睡了。
独自坐在石凳上，抬头望天。漆黑的夜空中，星星虽明亮，却似乎比一个多月前更遥不可及。想想自己来到这异世快有两个月了，也不知道前世的爸爸妈妈可还安好。想到爸爸妈妈，沈晴心里越发孤独。
随口哼唱出了前世最喜欢的歌曲之一，莎拉布莱曼的斯卡布罗集市。她觉得那种悠远带有一丝悲伤的曲调很适合自己现在的心情。
唱着唱着，她被自己的情绪所感染，眼泪不自觉滑落下来。想当初哼唱这首歌的时候，是因为旋律好听，再后来去Ｋ歌的时候，是因为只有自己唱得出那悠远空灵的感觉。可如今，却是这般光景。
在自己还沉浸在那千年时光的忧伤中时，殊不知有个黑影已立于屋顶之上，目光清冷地望着远方的明月，耳中不断回旋着沈晴哼唱出来的旋律，不过那歌词却甚是奇怪，自己一句也没听懂。或者说，一个字都没听懂。
沈晴哼唱了几遍，也忧伤的差不多了，便收了声音。屋顶上的黑影听得屋下没了声音，低头看去。只见朦胧的黑暗中有个窈窕身影木讷地坐于石凳上，一动不动。
黑影看了片刻，见屋下依旧，便一跃飞身而下。
这三更半夜的，寂静的小院中突然一个大黑影飞至眼前，给沈晴吓了一跳。刚要惊喊出声，再细看，竟然是许久不见的赵玄之。
