第57章 陕西八大怪

“孙浩！你觉得你说的这是陕西最有特色的么？”田萱有些看不过去孙浩这么欺负人了。然后就斜斜的问。

“怎么？难道不是么？”孙浩奇怪的问。心想这可是他在互联网上查到的资料。怎么可能会错呢。

“那我告诉你吧。陕西最有特色是陕西的八大怪！”田萱站了起来淡淡的说。

“陕西八大怪？是什么？”孙浩奇怪的问。

“这样吧。和刚才的游戏一样，如果我说出来了你就请大家吃！”田萱威胁的说。

孙浩那个尴尬。心想这自己的老婆怎么胳膊肘往外扭啊！

“我说你是怎么回事啊！”孙浩有些生气的说。

“你就说你答不答应！”田萱继续问。

“是啊！”艾雪也跟着凑了一句。

孙浩再看看赵佳敏和安静，两个人看起来也是宠宠欲动。孙浩没有办法。就只好答应了下来。

“哈哈。看我给你说说吧。这一怪，就是板凳不坐蹲起来！”田萱边走边说。一边还用指头指着一边放着的凳子。

“为什么啊！”艾雪这个姑娘总是爱插话，这下子大家可都看着田萱了。要是回答不出啦。那可就要出丑了。

孙浩已经坐下来微笑了，这微笑，明显就是等着田萱出丑了。

但是田萱看起来一点也不着急，而是淡淡的回答道：“由于蹲起来比坐着更方便（因为关中地区主要是以农业为主，农忙的时节比较多，所以大家在抽空休息的时候就会不自觉的蹲在地上，从而形成了一种独到的习惯，所以人们（指农村）一般不坐板凳，即使有板凳也会蹲在上面。（陕西当地有句话说“蹲着吃饱，站着刚好。”）“田萱说完则是用眼睛撇了撇一边等着看笑话的孙浩。

孙浩低下头，不再说什么了。

田萱继续来回走着，一边介绍着“二怪——房子半边盖。”

“这又是为什么呢？”艾雪继续发出了奇怪的问号。其实安静也不知道这些的，只是不好意思说。但是艾雪每次都会问出来，这也正好满足了众人的好奇心。

“房子半边盖呢就是因为关中农村的房屋，如同把双坡形式的房屋从中间一刀切开，背面是从屋顶到地面的一堵高墙。另一面是斜坡的屋面，这名独特的“半边式”建筑在国内其他地方是罕见的。

关中人比较讲究风水，认为“肥水不流外人田”，即使下雨也要把雨水流到自家院里，二则是为了采光的方便，三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”（即邻居常走动谝闲传），为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样；最后就是家家户户的厕所在屋子的最后面，以前没有化粪池，基本是人工把粪便积攒起来用“架子车”拉到地里上肥方便，也为了更好的通风。“田萱继续解释道。

“继续，继续！还挺有意思的。”艾雪听得已经十分高兴。已经把鞋子脱了一直坐在沙发上看着田萱一个一个的介绍到。

“好的。下面你们就不要说话了。我会解释的。”

“三怪。姑娘不对外：

关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”，旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负，而外面的媳妇娶到家里又怕丢失，所以一般情况下姑娘是不往外嫁的，基本都会在县内，或乡村一级的范围内结婚，这也和当时的娃娃亲有关系（在二十世纪七十年代，男子或女子10岁左右就会相亲找对象）

四怪。手帕头上戴：

关中一带的中老年妇女都喜欢头上顶一幅大手帕。手帕前边的两只角打成两个“结儿”用发夹别住，后面的两只角任其飘拂。戴手帕的目的，既可以防止太阳直射头顶，同时也起到了防尘的效果。[1]

夏天戴手帕，为了方便农耕作业，冬天戴手帕主要为了保暖，关中地区妇女没有戴帽子的习惯，二则是因为关中，特别在陕西武功、乾县、兴平、杨凌一带至今还流传着结婚要给小叔子手帕的习惯。

五怪——面条像裤带：

关中地区的面食花样繁多，大多数面条比较粗较宽，其实比腰带要略细些。关中豪爽，爱吃宽面，厚面，比如户县软面，裤带面，澄城手撕面等等。

六怪——锅盔像锅盖：

由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭，而秸秆的火恰到好处，比较“文”，且不容易将锅里的食品烧糊，而且喜欢一大家子在一起烧饭吃，避免浪费，从而用的锅基本口径都在80公分以上，烙的锅盔自然就和锅盖一样大了。

七怪——辣子是道菜：

陕西关中地区喜爱吃辣椒，所有的面食中都带辣子，无辣不下饭。

八怪——秦腔吼起来：秦腔是陕西关中地区的主要地方戏曲，而秦腔的唱法常用“吼”，这样也能体现出陕西人的豪迈。

又有一说是——碗盆难分开。

陕西人吃饭，喜欢用一种耀州产的直径一尺左右的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。在关中农村，差不多每个村庄都有一个人们聚在一起吃饭的地方，或大槐树下，或村头宅边。每到吃饭时，男人们就端着大老碗，蹲在一起，一边滋滋有味地吃着饭，一边津津乐道地啦着话，什么变换花样的饭菜，大家甚至还要互相品尝一下，这就是有名的“老碗会”。陕西人劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门时用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。“田萱一直解释完了这陕西八大怪的所有东西。看看一边的孙浩，已经差不多想找个洞钻进去了。

田萱说完之后打了一个响指朝着孙浩问：“怎么样？孙浩？”

“还可以吧。”孙浩淡淡的说。

这时候大家都开心的笑了起来。

孙浩一拍腿说：“笑什么啊！”

王远笑的已经合不拢嘴了，捂着肚子说：“我以为就你一个人厉害！”

孙浩“切”了一句就不说话了。