刘放煮好的方便面已经成了坨坨，徐子娇嫌弃地倒掉后拉开冰箱，寻摸了半天也没有什么能吃的，直到拉开冷冻层，才看到了一大包饱满的速冻虾尾。
“算你们有口福。”徐子娇打了个响指，接了锅水烧上。同时拨通电话，叫了个深夜宅急送。
“你怎么这么快就来上海了？不在安徽多待几天？”刘放抿了口水问道。
赵清欢上下打量着徐子娇的客厅：“哦，反正你也不要我就这么自己走了，还管我去哪儿呢？”
刘放苦笑：“我看你当时情绪激动，所以想着让你冷静一下。”
“噢，那我还得谢谢你咯？”赵清欢翻了个白眼。
“对了，”赵清欢挪了挪屁股，凑近刘放，“这个小姐姐是当年那个长辫子姐姐吗？怎么变得越来越漂亮了？我都认不出了。”
刘放看了眼厨房里徐子娇的背影，点点头：“不都说女大十八变么，可我倒是觉着，现在浓妆艳抹的，还没以前好看呢。”
正在搅拌什么东西的徐子娇回过头，瞪了眼刘放：“说我坏话这么大声，不怕我给你下毒？”
刘放无辜笑笑，举起双手。
“我这是迫不得已好吗，上海这种地方，我又是在金融街工作，你以为我喜欢穿那磨脚的高跟鞋，还要天天费了劲了化妆卸妆吗？”徐子娇不满嘟囔着，同时放下手里的酱汁，转身从阳台搬来一个脑袋大的酱缸。
“之前还觉得你完全没了从前的影子，不过现在看来……”刘放盯着那坛子笑笑。
赵清欢回过神，贴近刘放的耳朵低声道：“听说小姐姐跟我爸学了没多久，都学了什么呀？”
刘放眯起眼，看着徐子娇将坛子里腌制的咸菜捞出来，不紧不慢地回答：“也没什么，就是腌腌咸菜，调调酱汁。”
“去你的。”徐子娇一把将手旁的木勺丢向刘放，“蘸料，咸菜，酱汁，这些不起眼的东西，往往是最考验调味功力的，师兄你怎么会不知道？”
刘放躲过飞来的木勺，耸耸肩：“还是当年那个咸菜丫头。”
中餐酱料，由复杂而复合的菌群交融滋养，不同配比和不同腌制方法带来的味觉幻觉，总给人一种神秘而带有生命感的意味。简单的食材搭配上丰富可口的酱料，这种融入了厨师情感和时光发酵的菌丝在舌尖依次绽放，如同画龙点睛，升华整道菜品的味觉体验。
“你那拿手的酸萝卜还有吗？”刘放吸了吸鼻子问道。
徐子娇笑笑，从水槽里搬出了一个没上釉的瓦坛，坛口不多不少有一圈水槽，小心倒掉，打开坛口，便有阵阵酸气，诱得人直流口水。
“那是什么？”赵清欢不自觉吞咽口水。
“师妹做的酸萝卜那可是一绝，师父当年喝酒，总爱就着它。”刘放解释道。
徐子娇摸出一双长柄的筷子，像是对待什么易碎的工艺品般将手指宽的萝卜条一一夹出来，放在精致的小圆盘里：“这里面讲究可多了。就从选萝卜来说吧，江西的甜水萝卜是为最佳选择，挑那些个头不大、生得浑圆、且重量大饱汁的萝卜，随后丢在餐桌上，开裂的最脆，用它们做原材料是最好的选择。这腌萝卜的水更是讲究，之前在北京腌不出最好的萝卜，就是因为北京水质硬，泡茶不香，炖汤不鲜。我啊，用上海的地下泉，在冬天采集立春前细菌少的冬水，小火烧开消毒，最后加上之前的母水，才称得上是合格的腌菜用水……”
赵清欢听得发痴：“子娇姐，你声音真好听，细细柔柔的。”
徐子娇笑笑：“是吗，那我就多说点。哎，欢欢，听说你在法国学了西餐，这西餐中的酱，可有什么玄妙吗？”
赵清欢歪头想了想：“奶油塔塔酱，鱼子酱，蛋黄酱，雪利香醋，酸角酱……西餐的酱汁繁杂多样，用料和咱们的酱差距很大，但在味道上都是单一且直接的。”
徐子娇一边将配料，一边点头：“那是，中国的酱区别于西式酱汁的最大不同，就是西式酱汁少了深度发酵的过程，因此便少了些复合的多重味觉体验。”
“对对！”赵清欢直拍脑门，“子娇姐说的太准确了。”
徐子娇笑笑：“咱们中国人啊，总是喜欢利用时间这个帮手，将食物和调料中的有益菌无限放大，形成独一无二的口感，无论是西瓜酱黄豆酱，还是腌制各种小料咸菜，丰富的菌种总是能给人带来无限的惊喜，这也是我喜欢腌制酱汁的因由。”
门铃再次被按响，这次，则是外卖小哥拎着一筐大闸蟹准时出现在门口。
徐子娇付了钱，转身将这些被五花大绑的螃蟹放入水槽冲洗：“上海这个季节，刚开始吃蟹。再过个两周，是大闸蟹最肥美的时候。”
徐子娇一如身处职场，动作生风，一边下锅炒制虾尾的调料，一边将洗刷干净的螃蟹丢入酒坛子里浸泡。扑鼻的香辣顿时充盈了整间屋子，热水焯过的虾尾依次入锅，瞬间被裹上了焦糖色的汤料。
一勺秘制的酱汁入锅，给这扑鼻的辣味加了层甜腻的缓冲，这种甜辣而鲜香的味道刺激着所有人的食欲，就连刘放也跟着咽了口唾沫。
螃蟹空干，反身上蒸锅，短短几分钟的光景，徐子娇已经拿精致的小碟子配好了酱汁红糖醋，整整齐齐摆在了餐桌上。
转身，亮相，一盘鲜红点缀翠绿的虾尾红锅端上了桌，散发着诱人的香气。
徐子娇的闹钟嘀嘀作响，她这才关了火，将已经变得橙红的螃蟹一并端上了桌。
“吃饭。”徐子娇动作麻利，风风火火摸索餐具。
赵清欢坐下，这才发现餐具有些复杂。除了必要的碗筷和料碟，每人手边都多了一把精致的小剪刀，和一个曲柄的小金勺。
“这是？”赵清欢捏起如艺术品般的小剪子，疑惑看向徐子娇。
只见徐子娇二话没说，拿起干净的长筷将脑后长发熟练盘成发髻，和电视上那些穿着旗袍摇着团扇的金陵美人一样好看。徐子娇低头莞尔，挑起一只肥美的螃蟹放在面前的盘子里，随后轻轻一拉，绳子解开。
“来，我教你吃螃蟹。”徐子娇拿下巴指了指螃蟹。
赵清欢急忙跟着做。
“先吃蟹腿。”徐子娇说着，轻巧将八只蟹腿依次卸下，整齐摆在盘子里。随后拿起那把小剪子，两端各剪一个平口，再用蟹脚尖伸入一头，蟹腿肉便整齐从另一头钻了出来。
细嫩蟹腿，香甜软糯，沾着独特的酱汁红醋，入口即化。
“再吃蟹钳。”徐子娇不紧不慢将吃剩的空壳还原，又掰下大钳，用小剪子将蟹钳分成三段，拿那曲柄的小勺挖着吃个干净。
赵清欢笨手笨脚，有些跟不上徐子娇的节奏。
“去掉蟹掩，掀开蟹盖，咱来吃黄。”徐子娇拿小勺将中间的蟹胃去掉，随后腕子一抬，双唇紧收，如献上一枚香吻，轻轻吸允掉里面剩下的蟹黄。赵清欢大咧咧用力一吸，顿时香气扑面，满口留香。
“最后吃蟹身。”徐子娇抿抿嘴，拿小剪子将两侧的须状蟹肺去掉，又用勺柄把中间六角形的蟹心摘除，然后将汁料均匀淋在上面，仔仔细细吃掉里面的蟹膏。最后掰开蟹身，沿着蟹脚的纹路拆出里面白色的蟹肉，沾着醋料吃下。
最后，吃干净的蟹壳呈半透明状。徐子娇拿手帕擦擦嘴，重新把零碎的蟹壳拼回去，又变成了一只完整的螃蟹。
“好累啊……”赵清欢虽是吃的尽兴，但一会儿换一个工具，手忙脚乱。
“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”徐子娇笑笑，抿了口温过的黄酒，轻柔吟唱。
赵清欢急忙擦了擦又流出来的口水。
这世上，怎么有这么会吃又好看的女人呢？
5.
刘放和赵清欢都是长途奔波的人，一闭眼便睡到了日上三竿，连徐子娇什么时候走的都不知道。赵清欢在徐子娇屋里打了地铺，这会儿好不容易起身，裹着带着小姐姐体香的睡袍，晃晃悠悠往卫生间去。
一拉开门，正看到刘放裸着上身站在洗手台前刷牙。
“啊。”赵清欢吓得连忙转身。
“早啊。”刘放含含糊糊说道。
赵清欢拿身子抵着门，有些不满：“你干嘛在这里洗漱啊，客房明明有卫生间的。”
正在漱口的刘放没有及时回答，停顿几秒才回了话：“可是子娇留了字条，说一次性牙刷在这下面的柜子里。”
赵清欢跺跺脚，拉开门蹲下身，摸出牙具，转身去了客卫。
等赵清欢收拾妥当，餐桌上已经摆上了降解餐盒，里面整齐放着手心大小的小笼包，还有两碗看起来清淡至极的汤面。
“外卖？”赵清欢不客气地坐下，接过刘放递来的一次性筷子。
刘放点点头：“她家里除了咸菜酱汁啥都没有，只能叫外卖了。不过这家的东西应该挺不错，你看，”刘放指了指冰箱上挂着的外卖单，“我看她平时总点这些，就想着试试看。”
赵清欢不挑剔，搅了搅细如发丝的阳春面，又直接拿手捏起一只小笼包，连醋都懒得沾，直接丢入嘴中。
包子皮薄得如婴儿的肌肤，牙尖轻轻一剐就破了皮。浓郁滚烫的汤汁瞬间涌入口腔，夹杂着蟹黄的独有香气，汤汁肉黄，该有的应有尽有，简直一口一个洪荒宇宙。
赵清欢被烫得说不出话，却是没停手，又捏起一只。
蟹黄小笼配阳春素面，吃得整个人都柔软了起来。
“哎，我说，”赵清欢喝了口汤，“小姐姐和李达斯是怎么一回事？”
刘放刚挑起一筷子面，听赵清欢这么说，便重新放下：“不清楚，只记得以前师妹在北京的时候，就总喜欢和李达斯混在一起。后来她回了上海，我和她联系就少了，但总见到李达斯和她写信。再后来，我就不知道了。”
赵清欢歪着头思索：“这么好的小姐姐，怎么会栽在李达斯的手里？”
刘放撇撇嘴：“你是有多瞧不上李达斯啊？虽然他之前土里土气，跟我一样是个农村孩子，但好歹他现在也是皇宫大饭店的主厨，有房有车，长相也不算差，况且，很懂得体贴人。”
赵清欢却不认同：“再怎么说他也是个剽窃你菜品创意的小偷，况且，我指出来他还出手打我。”
“那不是你先动的手吗？”刘放笑笑。
赵清欢嘴巴一撅：“管他呢，反正……我不喜欢他。”
门口的电子锁忽然响起，赵清欢和刘放同时愣了愣，还没等他俩想明白，就听到门口传来了徐子娇的声音：“……哎你也真是的，说请假就请假，大老远的又没什么事，干嘛亲自飞过来啊……”
接下来，大门推开，跟在徐子娇身后的那个身影，让正在吃午饭的两人同时愣住。
那不是别人，正是他们口中正在讨论的人。
得体的西服，服帖的油头，金边儿的眼镜，还有手里那装模作样的公文包，简直斯文败类，甚至像极了当年的……林禹松。
而这边不修边幅邋里邋遢的刘放，又与当年的赵志平没什么两样。
“刘放。”李达斯进屋鞋都没来得及换，先抬眼对上刘放带有敌意的眼神。
刘放猛然站起身，一把将赵清欢护在身侧：“你干什么。”
接下来，两人同时迈步，一并上前，二话没说死死抓住对方的衣领，剑拔弩张，恨不得就地打上一架。
“哎哎哎，你俩！”徐子娇见状急忙上前，一手抓住刘放的腕子，一手摁住李达斯的手臂，用力将二人分开，“同门这么久不见是该好好亲近亲近，可也不是你俩这种亲近法！”
赵清欢坐在原地，远远看着。
“真不知道你俩之间到底有什么误会，有什么事不能好好说呢？我今天班都不上了，专门请了假站在这儿，还真就怕你们二话不说打起来。”徐子娇抱怨着，一边脱鞋，一边把两人推到客厅的沙发上，一边一个，小心安排坐下。
“根本没有误会。至于是有什么问题，他自己心里清楚。”刘放没好气地怼了回去。
李达斯松了松被刘放扯歪的领口，端起面前的茶杯润了润喉：“心虚的人总是喜欢虚张声势，师弟，有什么你就说，我猜不到。”
刘放咬咬牙，瞥了眼赵清欢，压低了声音说道：“欢欢知道林禹松的事情了。”
李达斯没有露出惊讶的神情，仿佛早就知道了一般：“是你说的，还是林向阳说的？”
“你知道林向阳那天？”刘放愣了愣。
李达斯放下茶杯：“我到林老家之前，正巧看见林向阳从那里出来。我等他走远了，才进了屋。”
这下，刘放和赵清欢同时瞠目结舌。
“你是说，在我俩之前……林禹松最先找了林向阳！？”刘放惊讶问道。
“你是说，林禹松不仅仅试图收买刘放，还找了你和林向阳！？”赵清欢更是讶异。
徐子娇倚在餐桌旁，回头看了眼赵清欢，默默摇了摇头。
赵清欢闭了嘴，重新坐下，安静听着。
刘放疑惑挠挠头：“可是林向阳说，他是路过碰巧看到了我，才跟踪我到林老家的……这么说，林禹松是同时找了我们三个？不对……他这么做又是为了什么？你一定在说谎！”
李达斯却摇摇头：“我这些年跟在林老身边做事，却总也摸不清他究竟在想什么。刘放，我虽然不知道林老为什么要这么做，但是我能保证，那天，我确实看到了林向阳。不然，我为什么会知道，林向阳知道这件事？”
刘放死死盯着李达斯：“那这么说，你和林向阳……总有一个人在说谎。”
李达斯耸耸肩，什么也没说。
“我没做，那么，当年只能是你动了手脚。现在你又无端扯上林向阳来背锅，你觉得，我会相信你吗？”刘放最是看不惯如今李达斯这般无所谓的态度，心里窝着火，不自觉攥紧了拳头。
李达斯却是释然笑笑，无奈摇摇头：“师弟，我是真的不想拆穿你。特别……是当着赵清欢的面。”
“你什么意思？”刘放愣住，“你这是要反咬一口？反正当时在场的只有我们两个，你以为不承认就能蒙混过去了？”
李达斯没说话，只是盯着刘放眼眸中藏不住的怒火，不言不语。
“我去你大爷的！”刘放最终是没忍住，一个拳头砸过去，昂贵的金边儿眼镜，便断了条腿。
6.
“疼。”刘放懊恼坐在沙发上，躲开了赵清欢伸过来的酒精棉球。
徐子娇蹲在不远处收拾残局：“疼疼疼，每次都是这样。是不会好好说话吗？非得动手打人！？”
刘放咬咬牙：“谁让他反咬我的！？”
