将胡萝卜花都雕好了之后，宁霂词便开始装盘了，将花放在盘子的正中心的位置，然后中心偏左的位置放上了辣油，周围摆着酱牛肉，经过这样的一装饰，那酱牛肉瞬间好像就变得很高端的样子，宁霂词觉得这一顿饭已经很完美了。
从美食的角度来说，有凉有热，有荤有素，有主菜也有汤，有前菜也有糕点，这已经是很充足的一顿饭了，“麻烦你们帮我把这些饭菜端上去吧，拿给陛下品尝。”那位跟着宁霂词的侍女上前，“姑娘这是做完了吗？”宁霂词点了点头。
宁霂词自以为的做完是按着北燕的方式来的，可是在西域，在他们的饭桌上有一样食物是必备的，那就是水果，他们把水果当成是一道菜一样的，每一顿饭都是要有的，在西域这个地方，他们也是以肉食为主的，而相对的，多吃些水果对他们的身体会有好处。
这水果正好是解腻的，与肉食达成了一种平衡，所以若是桌上有肉的话，俺就必然要有水果的，“姑娘，您能否再做一盘水果？这是我们这里的一种习俗，有肉就要有水果的。”宁霂词感到疑惑，这水果要怎么做？
“你们这里的做水果，是……是将水果都切开然后摆在盘子里面吗？”宁霂词有些不解，若是这样的话，那就饭后直接吃水果就好啦，为何还要当做是一盘菜呢？见宁霂词好像并不了解，侍女便打算教她。其实在努尔的的客栈中大家都是这样的吃法，只是宁霂词专心研究她的菜谱，所以未曾注意到过而已。
“姑娘，看你的厨艺高超，相信对厨艺有一定的天赋，这样吧，我教你，你来做，这水果的吃法可是我们这里独创的。”宁霂词自然是愿意学的，来到西域看了很多的美食，就好比那烤全羊，虽然宁霂词看着是挺热闹好玩的，但是却没有亲手做过，所以宁霂词打算也亲自动手试一试。
“我们这里的水果主要是有三种吃法，第一种就是像一般的吃法，洗干净了直接吃就是，而第二种吃法便是做蜜捞，这秘捞用通俗的话说就是将水果与糖水结合的一种吃法，甜甜的，这种呢小孩子都很喜欢吃，而最后一种吃法便是做成水果奶冻，这样的吃法也是很好吃的。”
宁霂词听着那侍女的介绍，头一次觉得这水果的吃法也是可以这样的多样化的， 便很是感兴趣，侍女将两种做的方法都告诉了宁霂词，宁霂词点了点头，只要将大体的过程告诉宁霂词，宁霂词就一定能够做得出来。
因为想要动手做一下，所以宁霂词打算将两种水果的做法都做一遍。先是那蜜捞，这蜜捞的做法最简单了，宁霂词先处理一下水果，香蕉、雪瓜、去皮去籽的葡萄，苹果、还有西域最着名的一样东西，那就是大枣！
西域的大枣与别的地方不同，西域的大枣红彤彤的，而且个个饱满，个头大，枣核又小，而且吃起来也是甜甜的。宁霂词将这五种东西都清洗干净然后切成了丁状，这么多的水果做一份肯定是有些多的，所以宁霂词便将它们分成了两份，正好用做两种做法。
水果都切好了之后，宁霂词便开始热锅了，这蜜捞的吃法最适合冷藏食用，若是到了夏天，那几乎是家家必备的了，西域的夏季温度极高，所以饮用这蜜捞可以起到避暑的作用，否则这个夏天真的是不知该如何熬过了。宁霂词是没有感受过这西域的夏天了，毕竟现在才是春天。
白天倒是暖和的很，只是这到了晚上，就开始刮起了冷风了，所以宁霂词对西域的这种天气真的是很不理解。
在热锅中倒入清水，然后放入大量的白糖，在水微微发热的时候，用勺子不停的搅拌锅中的水，水与糖的比例大概是三比一，而这甜度的掌握就要看个人了，每个人喜欢甜的程度不一样，不停的搅拌着，一直到锅中的水完全的烧开，然后用勺子盛起一勺的糖水，再空中缓缓的倒下。
水是清澈的，质地轻盈的，而糖水则不一样，若是这水有些黏黏的感觉，倒而不断的话，那就说明这糖水熬好了，然后将其中一份的水果杂烩全部都倒入糖水中，不停的搅拌，让每一块水果都均匀的沾满糖水，煮上半盏茶的时间，便可以起锅了。
将倒出的蜜捞放入冰室中冷却，然后宁霂词便开始做第二份的水果了，这种做法需要用到牛奶，而西域这里的牛一般是适合用来吃的，所以当地的人们喝的都是羊奶，因此他们西域的羊的种类就比较多，而且数量也是最多的。
这羊奶也是别有一番风味的，但是这里有一种常识，这不论是羊奶还牛奶都不能直接的喝，一定要兑些水，否则是会拉肚子的，不过这水的比例就不好掌握了，若是兑的少了，那奶汁就会粘稠，但是水兑的多了，营养也会稀释，而且便没有羊奶的那种芳香了。
这给羊奶兑水宁霂词也是第一次做的，没有什么经验，所以就要一点点的摸索着前行，厨房中有一大桶的羊奶，都是纯羊奶，没有经过稀释的，宁霂词用好几个小碗，每个小碗都倒上了一点儿羊奶，然后按着自己掂量的比例加水，每一碗中都加入不同量的水。
然后将碗中的奶摇匀，再一碗碗的试喝，刚开始第一遍的时候宁霂词都不是很满意，然后便来了第二遍，将这些奶喝下肚子，不同的比例，怕是到时候肯定是会闹肚子的，不过宁霂词不怕，在试菜这方面宁霂词又不是头一回了，只要能做出完美的作品，这点苦吃吃还是值得的。
在第二遍的试验中，宁霂词终于掌握了这奶与水的最佳的比例，然后按着这比例宁霂词将羊奶与水混合，混合了半个小盆的奶汁，在锅中添水，然后大火烧开。
