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第671章 传说

买了好些东西回来,宁霂词从那些商贩当中也打听到了一件事情。关于这个人鱼的传说似乎自古就有,他们将东海的人鱼视为一种神圣的存在,就好像是当做神明一样的供奉着他。

所以每到逢年过节的时候人们都会举办祭祀。将那些他们所认为的最纯净的食物倒入海中供东海人鱼享用。并且祈求他让整个小镇这一年都风调雨顺。

但是住在海边的城镇却似乎有一个问题。每到夏日的时候,遇上连雨的季节,便是狂风骤雨。雨下的大不说就连大海都跟着波涛汹涌起来。

遇到了这样的日子,海边的城镇是极易遭殃的。每隔几年大海中的海水便会肆虐一般的跑到陆地上,将房屋建筑与人类的生命吞噬待尽,好像要摧毁一切。

但是经历了这样灾难般的事情,住在海边的人们总归还是要回来的。一方水土养一方人,这些人便是靠着大海为生。就好像是水能载舟亦能覆舟一般,它们的生命是大海所赋予的,所以他们认为大海也有资格去掠夺他们的生命。

住在海边的人们大多都是渔民,以捕鱼为生。在这里能够吃到最鲜美的水货,不过这只是当地的人们最原始的想法而已。

到了后来,人们便渐渐的不再这样想。他们逢年过节都在供奉着东海的人鱼,可是当大海要吞噬他们生命的时候,人鱼却没有保佑他们也没有保护他们。

所以渐渐地人们便不再供奉人鱼,也不在信仰他。渐渐地人们都淡忘了东海人鱼的存在,所以到了最后没有人知道这东海的人鱼究竟存不存在,也不知道他是否有着神一般的力量。

也就是说,即便是东海本地的百姓也并不知道东海人鱼是否存在,毕竟她只是一个传说。而他们在月圆之夜见到的那条东海人鱼,似乎是在半年前开始出现的,因此也成了这个地方的一种特色。

这是因为东海人鱼的传说再加上真的有人鱼出现,这样的传言一传开便吸引了很多的人来到此处,目的就是想要见一见这东海人鱼的真正面目。

如此一来也为这个地方带来了很多的生意,所以东海的百姓们大多都很富裕,可以算是丰衣足食了。

宁霂词带着一大堆的东西回到了他们的住处,并且将打听到的事情告诉了赵熙和。果然在赵熙和听完这件事情之后,产生了一个跟宁霂词一样的疑问。若是东海真的有人鱼的话,为何只是在半年前才出现?而且每次出现都是在月圆之夜。

现在他们二人与其说是对东海人鱼这个传说感兴趣,倒不如说对这件事情感兴趣。他们总觉得这件事情有蹊跷,而且仅仅才半年的时间东海这个地区就已经召集了如此多的百姓。

大多数的人们都是从外地慕名而来。之前赵熙和在朝堂之时似乎偶然间也关注过这个问题。仅仅是在小半年的时间,东海地区城镇上缴的国税便比其他地方多了许多。此事还被赵鉴真提及,东部地区因此还受到表扬,说东部发展形势较好,当地的官员有功。

赵熙和因为没有来过这个地方,所以并不知道这里的经济形式是如何发展的,现如今倒是知道了。

这件事情还有待调查,不过他们二人倒是闲得很,也有的是时间。所以这件事他们可以慢慢的去研究,宁霂词已经买回来了这么多好吃的,今日便想给赵熙和露上一手。

宁霂词将那些食材都放入了水中,为了保持他们的新鲜度,这些可都是活的,那比在御膳房中吃到的还要新鲜,都是一早便从海中打捞出来的新鲜水货。

宁霂词首先要做的便是虾,这虾的吃法也多了去了,麻辣虾吧,这个季节吃怕是要上火,油焖大虾吧又怕这天热要腻歪着,毕竟其中的含油量还是挺多。

想来想去,最后还是决定做上一道开心百合虾,这道菜的名字一听就非常的吉祥,而它之所以叫这个名字则是因为这道菜的食材。

除了虾之外,还有开心果与新鲜的百合,故名‘开心百合虾’。这道菜不仅仅是好吃,更是营养丰盛。

将食材与调料都准备好了之后,便可以动手操作,这大虾是青色的,而且个头大得很,一看就是肉质饱满的很,吃起来肯定也是极其的过瘾。

将虾从水中捞出之后,便将它们的壳扒掉,扒壳也是有个小技巧,在捞起虾之前,先烧上一些热水,不必煮沸,只要冒些热气便好。

然后将捞出的虾立刻的放入热水之中,那虾不一会儿便不能动弹,身上的青黑色也有些退去,似乎变成了粉色,这个时候就可以将虾给捞出来了,切记不能煮的太熟,只要虾不动,身上变成了微粉色就可以。

然后便可以趁着这热乎劲儿将虾壳轻松给剥下来,然后在虾仁中放入一小勺的玉米淀粉,还有小半勺的盐与小半个蛋清。

用手将虾仁抓匀,一定要多抓一会儿,然后将虾仁腌制一盏茶的时间。腌制虾仁的时候便可以在一旁剥着开心果。

将新鲜的百合掰成瓣洗净,将百合在开水中焯一下,无需太久,起锅热油,将姜片与蒜片放入,在油温还不算太高的时候滑入浆好的虾仁进行翻炒。

倒入一勺花雕酒,然后下焯过水的百合,可以适量的淋入薄薄的琉璃芡,调入半勺盐巴,最后再撒上包好皮的开心果,再翻炒两下便可以出锅了!

这道菜口感好,而且颜色搭配上也很好看,白色、粉色、绿色,像是润泽的美玉一般,颜色不跳,看着就是那么的舒服。

做完了虾接着便是螃蟹,这大螃蟹,一只都有两个手掌那般的大,宁霂词看着都是流着口水,其实与其说是想要给赵熙和尝尝鲜,倒不如说是宁霂词自己想要吃。

在京都那样繁华的地方,即便也是有这些水货,可是都不够新鲜,而且也没有见到过这样大的螃蟹,所以便吃的也少,如今来到了海边,拿出跟着赵熙和吃了一个月的饭馆。

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