“店铺的情况如何了？”
“回少夫人的话，三家店铺的生意都非常好，好到店里的人都停不下脚。”
“特别是火锅店，岳阳楼左右隔壁还没装修好，都坐满了人，等着吃火锅。”
“刘掌柜和王掌柜怕人多被有心人利用，请了衙役来。”
木白芷满意的点点头，刘掌柜和王掌柜这点做的不错。
“等年终的时候，给刘掌柜和王掌柜包一个大红包！”
“是，少夫人，奴婢记下了。”
青兰笑眯眯的开口。
“菜品，因为是冬季，都不是很多，所以刘掌柜和王掌柜限定了每桌只能点多少。”
“还有两个掌柜防止有人吃完了之后久留，也说了吃完后，除了雅间的人，都得在一刻钟之内离开。”
木白芷点点头，王掌柜和刘掌柜不愧是做生意的，知道怎么安排。
像她，这些事就想不到。
“少夫人你让奴婢告诉王掌柜和刘掌柜的事，奴婢和两位掌柜说了。”
“两位掌柜说，粮食不用担心。”
“只是有些菜品，如果真的出了什么事，会断货。”
木白芷挥挥手，脸上带着不在意的神色。
“我明白。再说了，食客也不是蛮不讲理的人。”
“店铺的卫生如何了？”
“这点少夫人放心。两位掌柜在每家店铺安排了专门打扫卫生的人。”
“还有口罩，厨房的人和小二包括掌柜都带着。”
“厨房的卫生，两位掌柜特别重视，时不时就要去看一下。”
“每天收店后，两位掌柜会彻底的打扫干净，并消毒。”
木白芷听完青兰的话，脸上露出了非常满意的神色。
“刘掌柜和王掌柜做的非常不错！”
“现在人手不够，两位掌柜再辛苦一点。”
“等人手够了，他们两个就不用再这么辛苦了。”
青兰点点头“少夫人，雪季之后不久就是新年了，少夫人打算怎么安排？”
木白芷一愣，新年？
她还真忘了。
“一般是会怎么安排？”
青兰想了想“一般店里都会放几天的假，再给每个店员包红包。”
“钱不多的铺子，会给一些吃食。”
“而家里，则是会打扫一新，穿新衣，做一大桌子菜，一家团圆。”
“还会放鞭炮。其他的，奴婢就不清楚了。”
木白芷恩了一声，新年，也没多长的时间了。
“那就安排下去，新年店铺放半个月，让大家回去和家人好好的团聚一下。”
“店铺把告示贴出去，让食客们知道。”
“家里，过几天就搬家了，把新家好好的打扫一番。”
“要买什么都买齐，免得雪季来了，什么都不好买。”
“至于店里的人，两个掌柜封一个300两的红包，厨子封一个100两的，厨工们封一个50两的。”
“店小二也辛苦，封一个20两的。”
“几家店铺都按照这样做。”
“另外家里的丫鬟和仆人们，封一个10两的。”
“不论是店里的人还是家里的丫鬟仆人，你看着让王掌柜和刘掌柜包一些吃食给他们。”
“再有，每个人做两身新衣，好好的过个新年。”
“家里的仆人和丫鬟也放假，不愿意回去的，就加一番工钱。”
“是少夫人，奴婢知道了。”
青兰向木白芷福了一礼，满脸的笑意。
“这下子，这些人可要高兴坏了。”
木白芷面带微笑，微微抬头看了眼青兰。
“你也辛苦，我给你封一个500两的红包。”
“其他的一样，等过年的时候我给你。”
青兰惊喜不已，急忙摆手婉拒。
“少夫人，少主那边会给奴婢的，少夫人不用再给了。”
“而且少夫人单单是店铺和家里的钱就要用去不少，再说500两也太多了。”
木白芷不在意的挥挥手“钱用了再赚就是了。”
“而且单单是这个月，我就能赚不少的钱。”
“还有，你少主给的是你少主给的，我给的是我给的。”
“我给你的，你收着就是了，不准拒绝！”
木白芷说到这里，故意板着脸看着青兰，一副你拒绝就是不给我面子的模样。
青兰想再拒绝也没办法，只能接受。
“少夫人，奴婢和刘掌柜王掌柜一样就好。”
“要是少夫人非要给500两，奴婢说什么都不会接受的。”
木白芷知道这是青兰的底线了。
“好，那你就和两位掌柜一样。”
“店铺的其他事还有没有？”
“回少夫人的话，刘掌柜和王掌柜说，安排其他岳阳酒楼的厨子来，恐怕得等到雪季过后才行。”
“刘掌柜说，一是人手不够，忙不过来。”
“二是快到雪季了，要买的东西太多。”
木白芷恩了一声“雪季之后来也好，正好可以好好的挑选一下哪里人合适。”
“少夫人，刘掌柜也是这个意思。他说现在急匆匆的挑选人，难保不会出什么问题。”
“其他的问题还有没有？”
青兰仔细想了想，随后摇摇头。
“少夫人，暂时是这样了。”
“昨天店里还是这么忙，刘掌柜和王掌柜没太多的时间和奴婢说，就急急忙忙的去帮忙。”
木白芷满脸笑意的点点头，店铺越忙，就说明她赚到的钱越多。
“对了少夫人，昨天刘掌柜和奴婢说了一下最近的进款。”
青兰想了一件重要的事，面带微笑的开口。
木白芷一听说钱的事，双眸迸发出极大的亮光，使劲吸了吸口水。
“有多少钱了？”
青兰瞧见木白芷的样子，捂嘴轻笑。
“少夫人，刘掌柜说，扣除所有的费用，包括前段时间少夫人找刘掌柜提前支取的3300两银子，少夫人得到的纯利润，是6000两。”
木白芷听见纯利润是6000两，双眸立马变成了银子的样子。
半个月都没有，就赚了6000两，可见火锅店有多赚钱。
那两家店铺，赚的钱只有一少部分。
火锅店的菜品少又贵，要点好几份才能吃饱。
最主要的是，客流不断。
“哎哟，感觉我瞬间就成了富婆了。”
木白芷笑得有点傻，哎哟喂，真的是好多钱！
青兰捂嘴直笑，少夫人这个样子真的好可爱。
“少夫人，刘掌柜说了，这是前期，赚的钱会多一点。”
“后期赚的钱就没这么多了，不过也会很稳定。”
木白芷点点头“这点我知道。”
“这种新吃食刚推出，人们贪新。”
“等到这个新鲜劲过了，剩下的就是细水长流。”
“不过，钱也不少。”
“少夫人，刘掌柜就是这个意思。”
木白芷正想说什么，丫鬟走了进来。
“木姑娘，村长来了。”
丫鬟向木白芷福了一礼。
“请村长进来。”
“是，木姑娘。”
丫鬟福了一礼，退出了前厅。
“剩下的事，一会再说。”
“是，少夫人。”
……
“白芷啊，不好意思，我来晚了。”
村长一边说，一边踏进前厅，脸上带着笑意。
“村长爷爷坐。村长爷爷可是先去和村民们说了？”
木白芷面带笑意，右手指了指左手的第一个位置。
村长也不客气，坐在位置上，笑眯眯的说道。
“是啊，我先去和村民们说了，免得出什么乱子。”
丫鬟快速的上了茶和糕点，退到一旁。
“白芷，还是你这里暖和。”
木白芷面带微笑“村长爷爷留下吃个午饭，和我爷爷好好聊聊。”
“好，我也不客气了。”
村长应声答应了下来。
“早就听说白芷家的伙食好，我今天可要好好的尝尝。”
“村长爷爷既然这么说了，那今天我可得让厨娘好好的露一手。”
木白芷说完，看向青兰。
“青兰，去吩咐厨娘，好好的备一桌。”
“另外我安排你的事，你也去处理了。”
“是，木姑娘。”
青兰向木白芷福了一礼，退出了前厅。
村长听见青兰的称呼，眼神闪了闪。
“村长爷爷，村民们是什么反应？”
木白芷面带微笑的开口问着村长。
“都很高兴。要求什么的我都说明白了，另外也警告了那几家人，并让村民们看着他们。”
木白芷点点头，这样是最好的。
“村长爷爷，村民们带过来的人，一定要好好的看一看。”
“现在快到雪季了，怕是有流民什么的。”
村长一惊，脸上露出了害怕的神色。
“白芷，不会这么快吧？”
木白芷叹了口气，面露担忧。
“我也希望不会这么快。”
“但我听青兰说，京城已经到了雪季。我相信其他很多地方已经开始下雪了。”
“我就担心有些好吃懒做的人，趁着雪季，到处做坏事。”
村长脸色一沉，眼中露出了狠光。
“要是这样，可就别怪我心狠了！”
“我回去之后就安排村里的青壮年，晚上巡逻！”
木白芷眼中闪过赞赏的神色，她一个人努力是不够的。
村长的做法很对，她要的就是这样。
“村长爷爷放心，我会让青兰安排暗卫跟着村民们，保证他们的安全。”
“毕竟，人为了吃和钱，什么都做得出来！”
村长面上一喜，大大的松了口气。
“白芷啊，我都不知道怎么替村民们谢谢你。”
“你看你，又是出钱出力帮村民们建房。”
