登陆注册
22571500000071

第71章 现代化的营销方案

刘文带着抓好的药一路谨慎的到了城东头的荒屋那里,对着等在屋里的女人咬耳嘀咕了几句,就看到女人一脸惊喜的扭头看着刘文,“当真?”

刘文得意的对她挤眉弄眼,“那当然了,还能骗你。”

“真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。”女人突然沉吟了下来,薄唇轻咬,眼眸中隐隐有些许不安,“那你今日不该让你婆娘回娘家的,她粗枝大叶的再打草惊蛇了。你不是说那个程夏心思灵巧的很吗,她再套出话来?”

刘文不在意的爽朗大笑一声,抬手将女人扯到自己怀里来,对着她的脸使劲嘬了一口,这才心满意足的说,“她走了正好,这几天我们就可以尽情的风流快活了。”

女人含羞带笑的捶打动手动脚的刘文,“可是你家里还有你儿子呢?”

“没事,老师帮我看着呢,来吧美人,让爷乐呵乐呵。”刘文一边快速的宽衣解带,一边抽空问身下的女人,“爷厉害还是你那死鬼丈夫厉害?”

女人不满的瞪了刘文一眼,却看他喋喋不休的问,叹口气嘟着嘴巴娇羞的说,“当然是你了。”

“那来吧,美人。”

“哎,我生病了,你再感染了......呜......”余下的话都被吞没在激烈的唇齿纠缠中。

程夏毫无所知的一边喝着竹叶青一边等着商掌柜,看到商良忠和王寒箫相携着从对面酒楼的方向进门来,程夏赶紧起身。

王寒箫三两步走到程夏面前,很是抱歉的握着她的手,“刚刚厨师做出几道菜来,我和良忠尝试了一番才过来,让你久等了。”

程夏摆摆手,“寒姨哪里的话,”程夏说着看了眼酒楼一楼厨房的方向,闻着香味源源不断的到了跟前,程夏有些迫不及待了,“既然厨师在做菜,我也想尝尝。”

看程夏有些不好意思的说,王寒箫了然的笑了,“小夏是不是还没吃东西?正好,我们等着吃现成的去。”

说着就拉着程夏回了酒楼,商良忠看自己的夫人依旧风风火火的性子不由得摇头失笑,二十几年了,一点也没变。

刚进酒楼,就看到两个厨师一人端了一道菜出来放在临近厨房的桌子上,程夏走进一看,一道是虫草杜仲炖海虾,一道是打碗花雪里藏珠,香气扑鼻而来,看着就有让人大快朵颐的心情。

旁边还放着已经用过了的几道菜,分别是薇菜鱼片、玉竹炖肉和冰糖猪蹄,看几道菜剩余的情况,不难想象刚刚商掌柜和寒姨吃了不少。

王寒箫看程夏的目光从几道用过的菜上扫过,颇有些不好意思的说,“良忠找的这几个厨子还挺厉害,做出来的东西好吃极了。”

程夏侧了侧身朝厨房看了几眼,有四个厨师在忙着,高矮胖瘦应有尽有,此刻都无暇他顾专心的对付着眼前的大锅,一边忙着加调料一边看一眼面前放着的药膳方子,急的大汗淋漓,一点也没有镇定自若的感觉。

程夏心里暗忖,刚上手做药膳,肯定应接不暇的,等过段日子做顺手做熟练了,就能应付自如了。

王寒箫顾不得别的,一直招呼程夏,“小夏快过来尝尝,这道雪里藏珠还真是好看,你过来试试味道如何。”

“好,”程夏应着拿过寒姨递过来的筷子,夹了一块金黄色泽的小丸子递入口中,外酥里嫩鲜甜爽口,别有风味。王寒箫尝了一个也啧啧称奇,“还真挺好吃的,我第一次尝这个什么雪里藏珠,小夏,这道菜为什么叫这个名字。”

程夏坐在凳子上对着好奇不已的王寒箫解释,“寒姨你仔细尝,这个类似小珠子的丸子里裹着枣泥,又精巧的跟宝石一样,所以就叫雪里藏珠了,其实做起来不难。将打碗花的根茎蒸熟,然后捣烂成泥,在里面加入猪油和粉芡和成软块,揪成一个个小枣一样大小的圆球,然后将圆球压扁包包子一样的包入枣泥,再用粉芡团圆成珠,这样你看到的雪里藏珠就做好了。”

程夏一口气说了太多,赶紧喝口茶润润喉,看王寒箫津津有味的听着,笑笑继续说,“这时候呢,就在锅里放油,等到油五成熟的时候把这些小丸子放入炸到金黄色,到时候捞出沥油再撒入白糖就可以啦。”程夏说完看向王寒箫,“寒姨你觉得难吗?”

王寒箫仔细回忆了一遍步骤,然后摇摇头,“还真不难,但是巧就巧在没人这么做过,我也是第一次听说打碗花还能做成雪里藏珠的,好看又好吃。”

“寒姨喜欢就好,”程夏又夹了一块海虾品了品,味道不是特别正宗,炖的时间太少所有的食材还不是很入味,程夏过去跟厨师简单说了几句,看厨师忙点头应下又坐回桌子旁,“寒姨,这些厨师都懂一些药材知识是吗?”

王寒箫放下夹菜的筷子擦拭了下嘴角才说,“厨房本来能容纳八个厨师一同做菜,但是懂药理又懂厨艺的太少,到现在总共就找了四个,这四个人颇通医术,做菜方面可能有点欠缺。”

程夏笑笑,“寒姨,他们已经做的很好了,手艺还不熟练没关系,慢慢练就行,就怕不懂医术到时候让客人不满意,只要通医理,做菜生疏不是大问题。”

王寒箫舒了口气笑了,“那就好,我就是怕他们用太长时间熟悉做菜,药膳坊开业的时间会耽搁。”

“没事没事,”程夏不在意的摆摆手,“只要寒姨和商掌柜不着急,我这里没问题的。”

这样王寒箫就彻底放心下来,看了眼不断装饰的酒楼,这才说,“小夏你上次提过药膳坊开业的时候可以做什么活动,具体是指什么?”

“这个啊,”程夏笑笑,不问反答,“寒姨,通常咱城里开了一家新的酒楼,都是怎么开的呢?”

所谓开业促销活动,程夏在二十一世纪的现代当然看到过很多,就是古代的促销,程夏也知道不少。

早在春秋战国时期,屈原就曾在《天问》中写过:“师望在肆,昌何识?鼓刀扬声,后何喜?”讲的就是姜子牙在铺子里卖猪肉的时候,有意把刀剁的当当响,这样就能很好的招徕顾客了。春秋战国时期还有用旗帜招徕顾客的,战国后期韩非子在《外储说右上》也曾描述:“宋人有沽酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高......”说的就是商家已经通过悬挂旗帜来为自己的店铺打招牌了。

说到古人的宣传手段,名人效应早就应用的得心应手了。像饱腹盛名的伯乐看马,《水浒传》武松的“三碗不过冈”就是最好的说明。

到了宋代,因为印刷术的发展,还有了纸质印刷的广告招牌,广为传发让人知道,这些都是古人所能想到的宣传手段。

王寒箫以为程夏不太了解崇安县的情况,于是想了想说,“以前天佑酒楼开业的时候,我记得他们光是放鞭炮就放了三天,整个县城里的人没有不知道的。”

程夏一听,觉得自己耳朵开始嗡嗡作响,三天的鞭炮,还不得把耳朵震聋了啊。

“寒姨,你们酒楼开业的时候做过什么吗?”程夏接着问。

王寒箫看了眼站在酒楼门口不知道打量什么的商良忠,难得羞涩的摇摇头,“当时主要是我父亲生病,我也忙不过来,所以也没时间照看这酒楼的开业,至于良忠,他更是什么都不懂了,加上菜也没特色,酒楼生意就一直很惨淡,根本没开起来,光赔本了。”

程夏这就了解了,于是将自己心里的打算说给王寒箫听,“寒姨,等我们酒楼开业的时候,还是像上次我们提到的那样,第一天免/费吃,所有客人都可以来,每个人限量点两道菜,任意两道。可能您会觉得我们光做亏本的买卖,但是实际上,我们正是对自己的药膳坊放心,才敢这样做。人们都有贪便宜的心理,不要钱肯定都来了,这样比放十天的鞭炮还有用。”

程夏顿了顿,“到时候他们觉得饭菜好吃,又觉得价格能接受,以后肯定还会来,这样我们能留下一部分的潜在客户了。”

王寒箫没有迟疑的应了下来,“都听你的,还有吗?”

程夏笑笑,“寒姨,除开第一天免/费,接下来的三天我们可以将所有的菜品打折,六折或者八折由着商掌柜和寒姨你们定,觉得哪个合适用哪个,到时候跟来往的客人说清楚,过了这几天,我们定价是多少就卖多少,不会再便宜了,要让客人觉得他们现在吃了才是最划算的。”

程夏嘿嘿笑笑,“还有一点,我们可以在药膳坊门口写个标识,说的明明白白的,每日来药膳坊吃饭的人我们都记下标号,以一个桌为一个单位发一个牌子,等到第二日清晨的时候,我们就将所有标号的牌子拿出来放到一个大盒子里,随机抽取一个牌子,抽到的那桌客人的费用全免,将昨日他花费的钱全数还给他。我们每日天都这样,被抽到的客人以为自己占了大便宜了,没抽到的觉得下次还有机会,所以也会试试。只要我们做的东西好吃,就不愁他们不来。”

王寒箫高兴的一拍桌子,“小夏你也太聪明了,这样的法子都想的到。”

程夏不好意思的挠挠头,“寒姨,其实还有一个法子,能更快的让我们药膳坊的名声响起来。”

同类推荐
  • 等不到的白首与共

    等不到的白首与共

    第一次遇见他对她说:“别怕,交给我”。”再次遇见,他还是那句话,可她却是阶下囚。他将她救出火海,她将整颗心交给他,换来的是痴心错付。将一切迷雾揭开,她发现,她一直错的彻头彻尾。而他的心却在庶姐身上,她心冷离去,当一切回归原点,他又重新将一切打破,只是两个人已不如往昔……
  • 大唐盛世么少妃

    大唐盛世么少妃

    这年头,是个穿越的年代。迟小么的朋友安娜苏穿到明朝去把朱允文拐回来后,听安娜苏描述得,那古代实在太美好了,珍珠美玉黄金白银取之不竭,一人之下万人之上!迟小么是眼红得不行,一向鄙视穿越的她忽然也很想穿越一把到古代混个小妃子赚点小钱花花!
  • 掌国太皇:祭司大人去哪儿

    掌国太皇:祭司大人去哪儿

    强势魔后,高贵祭司。巫族圣女回归,苍穹之下。亘古大地,朝君病重,假死立后;临危受命,幼王为帝,朝前登后;万古朝堂,三足鼎立,魔后掌权;夜古素衣,运筹帷幄,掌朝祭司;万般江水,遍及天下,绝世无双;千古皇陵,藏图密宝,血雨腥风;巫族异动,血疫蔓延,狂妄之灾;轻装步履,夜红战马,卫国保家。友情提示:简介仅供参考,一切以正文为主!
  • 楚宫·孟嬴传

    楚宫·孟嬴传

    一次凤雀互换的阴谋,堂堂秦国公主联姻楚国太子建,却被送到楚王身边去,她一心求死,若不是当时月夜泛舟,他与她遥遥一曲琴箫合奏,可能便在这楚宫中香消玉殒,也不会有落花如雨之夜的相逢,他对她说:活下去,城破之时,她只道:我从没想过终有一日,你会因我成仇,一夜白了头,泱泱楚宫,是她成就了伍子胥的千古传奇,也成就了她一生孽乱、独步宫廷。
  • 一舞倾城:君主的舞妃

    一舞倾城:君主的舞妃

    她是一代舞姬,他是一国君主。她温柔恬静,他冷酷无情。第一次相见,他被她的舞姿所吸引。第二次相见,他被她的笑声所吸引。他决定封她做自己的妃子,可奈何她不愿意,但他又怎会放她离开,他的自尊又怎会由她。他想,自己封她为妃子这是她多大的荣耀。她被封为妃子的那一夜,他站在她的寝宫外,听着他略带压抑的哭声,捂着自己的心脏,喃喃自语“世人都说朕没有心,为何朕这般的痛?”他认为只要把她留在身边,给她独一无二的宠爱,她总有一天会爱上他,不是他吹,像他这样完美厉害的男人,有哪个女人不爱的!可是他怎么也想不到她会因为她的那个老情人,把他们的孩子给弄死还自杀【看看有没有可能以后每周五更新三四章或者五六章】
热门推荐
  • 易烊千玺你别跑

    易烊千玺你别跑

    她当年努力学习只是为了和他一所学校,可是他的一句我恨你让她改变,他后来终究没和她在一起,而她却孤独一生。她生在北方喜冬厌夏。
  • 月底香英白

    月底香英白

    是缘还是劫。繁华,孤寂,只愿与君长相厮守,往昔岁月静好竟只是梦一场,究竟是真是假,梦似人生、人生似梦。乱了,从此前路漫漫再无回头之路。场场戏,段段情,演绎千般人生,却唯独寻不到你。时光荏苒,岁月无情,轻试弦琴,独留回忆万般苦,梦醒。弦断。曲终。人散。
  • 末日边缘

    末日边缘

    破晓之战后,地球进入高级战争时代。不同星球的文明碰撞,侵略与征伐成为唯一的主题。远征的号角已经吹响,野心与欲望再不受拘束。所以我们去掠夺,我们去破坏。最终却发现,那昨日的天堂,原来已是末日的边缘!
  • 霸道妖孽的懒懒小萝莉

    霸道妖孽的懒懒小萝莉

    本来是在父母安排下要结婚的她,因为一句:‘’难道就这样认命?被一个妖孽弄去一个不知名的架空时代,该何去何从呢?且看她怎么玩转这个时代。
  • 笙歌雨落

    笙歌雨落

    云国守护神,注定此生寂寞,倾尽全力护国安宁;镜氏一族的责任与皇族的契约枷锁,令人无处可逃……她说:“边域不安,家归何方。”他说:“你的担子太重了。”她说:“这是镜氏一族的命运,我们无法反抗。”他说:“我想帮你。”她笑了笑,“再等七年吧。”七年过去了,少年说,“师傅,我要你陪我,一直走下去!”
  • 遮天战仙

    遮天战仙

    万古洪荒,七彩虹光通天动地,谜一样的玄宗降临尘世间,为了一切真相,他踏上了一条不归路。一粒沙可崩碎星辰,一道光可斩日月星辰,法相撑满星空,一念间,星云湮灭。这是一段被遮蔽的真相,也是一段残酷的路程。
  • 转世晴天七神探

    转世晴天七神探

    在大宋年间,有一个被人们称为天下第一聪明的人。它喜欢推理,破奇案。更是喜欢锄强好弱,喜欢管近天下的不平事。在一次贪污悬案中,经过无数艰辛和挫折才破解此悬案。又在一个不平凡的世界里,发生了一起屋顶血封案件。可没想到包青天转世到了今天?解开屋顶血封之谜。之后还破下了五千万离奇失踪一案,在茫茫人群中寻蛛丝马迹,因包警智慧过人。在迷雾中,解开谜题中的答案,为此成了人们心中的包青天,又名转世晴天(新手写作求给力加油)
  • 浮梦爱

    浮梦爱

    豪门继女情定才情老师,霸道总裁分爱,情归何处,家族风云再起
  • 天降之吻

    天降之吻

    故事发生在男主角凯弦和女主角欧阳樱濑在校园的初次相遇开始的,女主角却不知道他是转校生,当男主角再次出现在自己面前的时候,就被班主任野美老师分到自己后面的座位去坐。故事就从这里开始发展了,接着女主角和班主任野美老师一起为了找地方住,却被男主角凯弦看见,本来就烦着自己的家大没人实在很麻烦的男主角,就把女主角和野美老师骗到自己家去,女主角樱濑和野美老师就顺理成章的进去住了,女主角和男主角的爱情故事就从这时开始。接着越来越多的人进来住之后,这个家就慢慢变得热闹起来,后来在这里住的人也开始知道男主角的秘密,让人预想不到的事情也在这一刻开始了!
  • 妖孽重生惊世鬼才

    妖孽重生惊世鬼才

    她,是白氏集团的千金大小姐。他,是夜国权势滔天的王。她,高冷;他,冰山。她,腹黑;他,狡诈。一朝穿越,风云突变,当她成了她,将会,引起怎样的变动?本该,毫无牵连的两人,又当如何?