白氏听下人们来报说离陌裳每日都买大量的冰块回自己的院子，她虽然疑惑离陌裳用冰块做什么，但是账本上却没有显示她花了多少银子，所以也并不在意。
离墨云见白氏对此事没有太大的反映，便也不做理会，继续光明正大的给自己采买衣服首饰。上次“无故”失踪的衣物首饰可不是一时半会就能采买齐的。
白氏和离墨云不在意，但是这事被离墨雨知道后却动起了心思。她虽然没有权利查看府中的账本，但是她知道现在的冰价很高。
离墨雨专门派一个丫鬟去打听现在的冰价，以及离陌裳每日买了多少冰回来。
这日是月初，所有女眷都要去给老祖母请安答话。
离墨雨正坐在梳妆镜前穿戴首饰，碧荷走进屋内告诉离墨雨，之前派去打听离陌裳的那个丫鬟回来。
“回来的这么是时候？”离墨雨微微一笑，看来老天都在帮她啊。
“让她进来回话。”离墨雨扶了扶鬓角心情颇好的答道。
碧荷示意一个丫鬟将那人带进来。
查探的丫鬟进门后就跪在了离墨雨的面前：“小姐，奴婢打听到了现在并不是开冰窖的季节，所以冰价不断上涨，从一块冰一两已经涨到了一块冰十两。”
“冰价上涨的这么快？那离陌裳那个溅人是花了多少银子买冰啊？”离墨雨有些诧异，离陌裳的那点月利应该早就花光了。
“据门房那便的记录来看，大小姐一共买了十一次，每次三块，估摸着最少也有二百两银子了。”
“二百两……”离墨雨喃喃道，“离陌裳她哪里来的这么多钱？定是花的府中的开销，看我一会儿不在老祖母的面前狠狠的告她一状！”
离墨雨兴冲冲的就去了老祖母的院子，一进门就立刻环视了一下，见离陌裳还没有来便坐了下来等她。
离陌裳来的有些晚，但是老祖母也没有说什么，众人请过安后便开始三三两两的在一起闲聊。
离陌裳昨日因为实验出了新的配方所以有些兴奋，睡得有些晚，这才来迟了。
离墨雨见时机差不多了，有些幸灾乐祸的看了离陌裳一眼，转头对着老祖母说道。
“祖母，您听说了没有啊？大姐这些日子天天去外面卖冰回院子，不知道在做些什么呢。”
老祖母听了有些不相信：“有此事？裳儿啊，你买那么多冰是要做什么啊？”
还未等离陌裳开口离墨雨便抢先道：“现下不是开冰窖的季节，孙儿可是听说冰价一天一个样的往上涨呢。大姐估摸着买冰花了不少银子吧？这起码要有二三百两了。”
离墨雨瞥了离陌裳一眼笑道：“妹妹还真是好奇大姐要用冰做什么啊？毕竟……买冰可是笔大开销啊……”
白氏喝了口茶并不说话，离陌裳买冰的事她本就没想做文章，离墨雨要想当枪头鸟那就让她去当吧。
离陌裳淡淡的看了离墨雨一眼，对着老祖母说道。
“本来我是想要等天热的时候给老祖母您一个惊喜的，既然现在三妹妹问起来了，那我就索性不藏着了。”
“哦？裳儿想要给我准备惊喜？那我可要好好的听听看了。”老祖母本就喜欢离陌裳听她给自己准备了惊喜，顿时来了兴趣。
“裳儿前些日子突发奇想，想要用冰做一个既能吃又好看的冰碗，所以这些日子一直在用自己攒下的月利来买冰做实验。”
离陌裳向着月季一摆手，月季兴冲冲的就下去拿昨天做的冰碗了，真是太好了，今天可以少吃一个冰碗了！
“什么是冰碗？”老祖母好奇的问道。
“冰碗就是用冰做成的碗，我将各色花瓣和绿色的蕨类植物还有蜂蜜都混在井水里，在放入碗中用冰将他冻上。取出后又在在其中中放入各种消暑的吃食，一个冰碗就做好了。”
月季这时刚刚好将冰碗取来呈给离陌裳，离陌裳轻车熟路的将冰碗脱模。
众人从来没有见过这么漂亮的冰碗，顿时都有些惊艳。离陌裳当着众人的面用荔枝和梨汁薄荷等物调配出了混合果汁在倒入冰碗中，呈给了老祖母。
“这是我昨天刚刚研制出来的雪梨冰碗，用美观的冰做容器既能让雪梨汁保持在一个冰爽的口感，又能让这道解暑甜品更加的美观，在炎炎夏日看到这个心情都会变好许多的。”
老祖母打量着眼前冒着些许冷气的冰碗，雪梨汁在冰碗的映衬下甚是好看。
老祖母拿起汤匙喝了一口，梨汁入口冰爽却又不冰凉，在侯中还有清爽的余味。
“看来裳儿是真的有心了，这冰碗祖母我喜欢的很啊！”
见离陌裳被夸离墨云有些气愤的搅着帕子，没想到让那个溅人借此机会出尽了风头！
“老祖母能喜欢那裳儿的一切都是值得的。”离陌裳福了福身子说道。
老祖母吃了冰碗，心情颇好的跟众人又闲聊了一会儿，便放他们各自回去了。
离陌裳回到清归院后便让月季铺纸，将冰碗的种类和价格都写了出来，做成了一个菜单。写好菜单后离陌裳就又出门了。
她要去雇佣些伙计来，因为调口味的主要配料都是从奶茶京西商城系统里买的，所以离陌裳并不担心会有人将她的配方给学去。这样一来当然是雇人比较省钱了。
离陌裳去了人口集市，挑了些看上去很是机灵勤快的人，大约挑了二十个人后离陌裳就将他们都带到了还在装修的茶楼，让他们认识一下店面，谈好了工资价钱后就放他们回去了。
离陌裳看了看店里的装修，很是合她心意。
一楼是大堂，简单的装修了些竹制的桌椅。
二楼离陌裳则是让人装修成了一个很大的类似于现代的酒吧吧台的那种台面，她还专门扩充了吧台，让它围着四周形成一个半封闭的矩形。配上她自己亲手设计的高脚椅，绝对会让古人惊艳万分。吧台里面则是打算现场制作各类甜品。
三楼离陌裳将它装修成了一个包厢，可以让一些客人在里面安静的吃东西看风景。
四楼则是最奢华的包房，不但可以先点现做，让厨师单独在客人面前制作，还可以让客人自己动手来制作他自己喜欢的甜品。
