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第716章 鱼白蟹红

江夏的记忆力不错,又抄写了一遍,虽然只剩了小半柱香时间,她却也记了个大概。

她依着自己的记忆,又与原稿对照着,还没对照完,王太医推开门走了进来:“一炷香毕了。”

说完,不等江夏回应,直接伸手把江夏手中的笺纸抽了过去,然后手一转,泛黄的明显有了些年头的笺纸就落到了屋角的一个炭盆子里!

“师傅!不要!”江夏下意识地出声阻止,却仍旧无法改变,那张笺纸落入炭盆里,眨眼化成了灰烬。

“师傅?”江夏愕然抬头,不解地询问。

王太医的目光从炭盆子上转回来,一抹沉痛来不及掩去。

“我家有祖传,祖宗立下的规矩,传子不传女,秘方更不能外传!”王太医说到这里,目光转回来,落在江夏脸上,看着江夏嗫嚅着想要说话,他抬手将她止住,淡淡道,“祖宗秘方不慎被你看见,乃是我一人之过,毁去秘方,从此王家再无此方。”

“师傅!”江夏心中巨震。来到这个世界好几年了,她明白,王太医这一番话,称其为‘重逾千斤’也不为过。一时间,她满心感慨,满心感激,满心震撼,张口却发现,根本无法用语言表达。

她收敛玩笑之色,肃穆了容颜,一撩衣袍,在王太医面前郑重跪下:“师傅放心,次方交给徒儿,徒儿必定慎重待之,绝不敢污了师傅之名。”

说着话,她将袖口中藏的眷抄稿拿了出来,王太医却不等她再说什么,就径直抬脚往外就走:“你不要耽搁了,赶紧去厨下,你师母等着你做鱼添菜呢!”

江夏微微一怔,然后将那眷抄稿重新放回袖口里,恭恭敬敬给王太医磕了个头,这才答应着起身,对站在客厅门口的王太医灿然一笑,然后招呼着门口的几个姑娘,“走,我带了螃蟹来,你们不说要学着做蟹的,来,我教你们!”

二月初,刚刚开海,开凌的鲜活梭鱼,肉质细嫩白润,用渔村里最简单的炖锅,不许加太多作料,肉质保持着最本真的鲜甜,又足够软嫩,入口都不用咀嚼的,用舌头轻轻一抿,就融化了,满口鲜香。

渤海湾产的大个梭子蟹,母蟹直接上锅清蒸,满满的红膏,呈现出一种玛瑙样的光泽来,还没吃呢,就已经垂涎欲滴了!

江夏先掰了两只蟹子,分别递给王太医和邢氏。又将嬛娘拉在身边,掰开一只蟹子,把蟹胃剔除,只将满满一盖子蟹膏地给她。

“浇一点姜醋再吃!”江夏笑着叮嘱一声,嬛娘乖乖地舀了一小匙姜醋浇了,然后用匙子一口一口吃着,满脸的饕足呀!

“这孩子!”邢氏看着自家小女儿一副贪吃样儿,忍不住嗔怪一声。

王太医却并不阻止,只满眼宠爱地看了老生女儿一眼,吩咐江夏:“将那热热的酒给她斟一盅,压压寒气!”

“哎,她还小呢!”邢氏在旁边软软地抗议。

王太医但笑不语,江夏对她笑笑:“婶婶,就一盅酒,压压寒气,无妨的!”

“你呀,就挑着孩子们胡闹吧!”邢氏无法,不好意思说江夏,只能回头念叨自家老头儿。

江夏给几个人分了蟹子,她却只取了一点点蟹肉吃了,然后就动手去夹那一盘软烂浓香的猪头肉。

邢氏的筷子比她利落,伸手就夹了一片猪鼻子送到她的盘子里:“你不是喜欢这个?吃吧,我特特地劈开洗的,干净的!”

江夏笑嘻嘻咬了一口,一边咀嚼着,一边笑道:“婶婶不用说明,就是不洗,我闻见这肉香也顾不得了!”

众人皆笑。邢氏最是满意,一脸笑地又给她夹了两块:“爱吃就多吃点儿,你就是太瘦,正该多吃点儿肉才好。也吃块耳朵尖儿,这一块最香了!”

江夏来者不拒,笑嘻嘻地道声谢,也给邢氏夹了一块鱼肉过去。

鱼肉鲜美,蟹子鲜肥,猪头肉浓香四溢,再加上邢氏搭配的几个青口小菜,一顿饭吃的真真是宾主尽欢。

吃过午饭,王太医支开了邢氏,只留了三个女儿,然后看着江夏给三个姑娘在胳膊上种了‘牛痘’。

种完痘,江夏叮嘱几个姑娘:“三两日上可能会发烧,若是没有别的不适,就不用理会,多喝水,睡觉休息就好。若是有头疼、头重,憋闷之感,就服用这个解肌透疹丸,吃一到两粒,没了憋闷感,就不需再吃,过上两三日,退了烧,就没事了。胳膊上可能会起一个小脓包,不用管它,等它自愈就好。”

三个姑娘毕竟是生在杏林世家,耳濡目染的,对医药之理多少懂一些,一看江夏和爹爹这一番做为,大概就猜到了所为何来,因为信任爹爹和夏姐姐,所以三个人也没有害怕什么的,都面色如常,笑嘻嘻应着。

江夏又道:“等你们发完烧,脓包也好了,就去我家寻囡囡、小妹玩去。我过两三天,还有事出门不在家,你们过去,也帮我照应她们一下。”

瑗娘、毓娘嬛娘姐妹仨都欢欢喜喜应着。江夏又将小蓝瓷瓶儿和种痘用的痘苗交待给王太医:“孝贤孝明哥俩,您给他们种吧。早种了,早安心。”

王太医接了,顺手装进自己的袖袋里。

江夏这才告辞出来,王太医招呼一声,邢氏拎着一只食盒从厨房里出来:“这是晌午烀好的猪头,你带回去给越哥儿齐哥儿尝尝去!”

江夏也不客气,笑着接了:“婶婶这手艺带回去,他们就不会抱怨我没带他们了。”

说笑着从王家辞出来,江夏一路回了家。

刚进家门,脱去外出的大衣裳,正要洗漱呢,红绫姑姑从外头转进来,向她回话:“早上奴婢去了赵家,见着了崔夫人、大奶奶,之后,宝儿姑娘也过去了。看着宝儿姑娘气色还不错,只是肚子又大了些,只说要你过去看她呢!”

江夏点头应着,一边低头洗手洗脸,一边在心里默默地盘算,赵宝儿的预产期已经过了五日,她三日后又要入住阆苑,只希望那丫头别太慢了……或者,她明日过去看看情形,看能不能用手法和针灸刺激着催一催?

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