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第141章 新鲜出炉

林晓春感到哭笑不得,这个家伙脑子里面想的全是蒸馒头的方法,“我们现在是在烤面包,不是在蒸馒头。烤面包的时候,炉火不能太旺,太旺的话,外层已经烤焦了,里面还是生的。”

“要把火压下来一点是不是?那好办!”于剑林盘腿坐在了烤箱前,双掌往前一伸,一股真气涌入炉膛,炉火顿时被压制下来。

林晓春看得目瞪口呆,难怪特里他们一直说,在于剑林身上看到任何怪事都不要觉得奇怪,因为他的一切都和常人不同。如今看来,此言不虚。

“这样行了吗?”于剑林居然还很悠闲地问道。

“还可以再旺一点吗?一点点就好。”林晓春尝试着问。

“没问题。”于剑林手心中真气一转,炉火稍稍地旺了少许。

“这样就好!”林晓春赶紧转身去拿烤盘,“但你这样能坚持多久呢?”

“两个时辰不成问题。”于剑林非常有自信。

林晓春戴上一副厚厚的手套,打开烤箱的门,小心翼翼地将两个烤箱并排放了进去,“不需要那么长时间,几分钟就好,你坚持一下。”

“没有问题!”这种程度的真气控制对于剑林来说是小儿科,他平时练内功时,真气在经脉中走动,根本容不得半点偏差。

别看准备工作做了很长时间,其实真正的烘烤却只花了几分钟时间,林晓春掐着钟点打开烤箱门,将两个烤盘取了出来。顿时,一股浓浓的麦香味在厨房里弥漫开来。

“耶,火候正好。”林晓春看了看那金黄色的表皮,知道这一炉面包的质量十分之高。

“这就行了?”于剑林还在控制着炉火,感到没有过瘾。

“行了行了,你松手吧!”林晓春不知道该怎么形容于剑林的这一动作,只能说让他松手。

“哦!”于剑林真气一收,炉膛内的火炉顿时又窜得老高。

“这里太热,把面包放到客厅里凉一凉吧。”林晓春招呼于剑林一起动手。

“小心,烫!”林晓春看到于剑林居然直接用手去端那滚烫的烤盘时,不禁失声尖叫起来。

“没事!”于剑林若无其事端起两个烤盘,往客厅走去。

“别去吹哦,面包一定要自然冷却才是最好的。”林晓春在客厅的墙角放了一个小木架,让于剑林把烤盘放在了木架上。

于剑林看着那金黄色的面包,感到很好奇。他这些年来走南闯北,也没少吃这些西洋玩艺儿,但看着面包从头到尾做出来,却还是第一次。

看看林晓春又去了厨房,于剑林便趴在烤盘旁,用力闻了闻那诱人的香味。这只是最普通的小圆面包,完全没有放任何的糖或香料,但刚出炉的面包依然散发着一股非常天然的麦香味。于剑林按捺不住心头的好奇,伸出手指在一个面包上按了两下,按下去的地方立即变回了原状,显得弹性十足。觉得这些面包已经不再烫手,他便轻轻地拈起了一个,放到嘴边咬了一口。

嘴里弥漫着麦香味,外脆里酥,口感细腻,果然是极品。正当他陶醉其中的时候,厨房那边却传来了林晓春的大叫声:“哎,现在还不能吃。”吓得他手里的半个小圆面包差点掉在地上。

“看你猴急的样子!”林晓春走过来,探了探面包的温度,“现在还没有达到最佳状态,一定要自然冷却后才是最好吃的。”

“冷却?”于剑林感到大惑不解,“刚出炉的面包不是最好吃的吗?现在热的不吃,难道放凉了才好吃?”

“你呀,满脑子都是做馒头的经验。”林晓春也伸出手指按了两下面包,脸上露出了满意的笑容,“面包在出炉以后,一定要等彻底放凉了,面包里的水份会自然蒸发,到那个时候,才是面包最好吃的时候。”

“不懂!”于剑林将剩下的半个小圆面包一口气塞进嘴里,鼓着腮帮含糊不清地道,“我觉得这样很好吃啊!”

“乌龟吃大麦!”林晓春不再理他,为下一炉面包做准备去了。

在于剑林的帮助下,林晓春一下午时间共烤了十几炉面包,除了第一炉为最普通的小圆面包外,她还烤了长棍面包、甜面包、咸面包、杏仁面包、葡萄干面包等。有了于剑林这个高手在,原本最为费力的揉面变得轻松了很多。而且,他可以随时随地控制炉火,这样一来,省去了很多等待合适火候的时间,工作效率也大为提高。

客厅里,一个一个的烤盘堆成了一大摞,整个白瓷小屋弥漫着一股十分诱人的香味。晚上,当酷猜过来的时候,便赖着不肯走了。

“晓春啊,我怎么还是觉得刚出炉的面包最好吃啊?”于剑林啃着一个小圆面包,觉得怎么也吃不出下午的味道。

“所谓刚出炉的面包只是一个相对的概念,所指的不是刚刚从炉子里拿出来的意思。”林晓春真不知道该怎么和他解释,“面包和馒头不一样,馒头讲究的是松软,所以刚出炉的馒头是最好吃的;但是面包讲究的是外脆里酥,所以一定要放凉,等水份全部蒸发才是最好吃的。”

“唔!”林晓春说的话于剑林并不十分理解,他决定明天还是乘热吃。

“不错不错,果然不错。”酷猜抱着一根一米长的长棍面包在那里大嚼,“要是里面再夹上牛排,肯定会更好吃。”

看着这两个家伙的吃相,林晓春真不知道是该欢喜还是该厌恶。

酷猜临走的时候,林晓春除了让他带上一袋面包外,还请他去了一趟村庄,送了一封信给那里面包店的卢尔夫老板。

第二天,林晓春起了个大早,她在昨晚给卢尔夫老板的信中,让他今天一早派人来取这些面包。

朝阳中,于剑林正拿着一把木剑在练剑。这段时间以来,白瓷小屋的悠闲生活让他的精神非常好,每天早上起来都有神元气足的感觉,剑舞起来也就显得特别流敞。

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