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第184章 世上最美味的味道

美食家将眼泪拭去,又品尝起第二道菜“内有乾坤”。

有了之前那道菜的感受,美食家对这第二道菜更加期待了。

美食家先是在草鱼的鱼身上夹了一块肉送去口中。

美食家把鱼肉送入口中后嚼了几下,然后皱着眉吐出了一些细碎的鱼刺。

对于草鱼这种鱼来说一般很少会用黑瞎的这种做法,首先这草鱼的鲜美程度远没有鲈鱼,石斑那样,再就是作为淡水鱼草鱼鱼肉中有很多细小的刺,这让种刺是去除不了的,因此草鱼一般会被剁下鱼头用于火锅,而身体则多片成鱼片做成水煮鱼了。

美食家带着这种些许遗憾对这鱼肚子又夹了一筷子。

这一筷子下去,这条鱼的鱼肚子突然裂开了,浓郁的汤汁从中流了出来,随汤汁一同出来的还有一股诱人的香气。

这种香气非常的浓郁,没发用语言形容这种气味,但是这种气味却给人一种食欲大开的感觉。

在这种香气的作用下,美食节再次对着鱼肚子拨了几下,里面的馅料完全显露了出来。

美食家放下筷子,拿起面前的小勺舀了一勺鱼肚子内的馅料送入口中。

美食家再一次震颤了。他完全没有想到这看似不怎么太起眼的馅料竟然会如此的美味。

本来他还以为这道菜的重点是这条草鱼,现在看来自己完全错了。这条草鱼充其量就是一个容器,真正的美味是在这条鱼肚子里面的那一些馅料。

这些馅料就是一些野菜,还有一点腊肉,可就是这些简单的东西在鱼的肚子里面发生了反映,馅料的味道完全融合在了一起,又把鱼的鲜美吸收到了其中,这就是一种完美的搭配。这就好比是数学里面的黄金分割点,这些馅料和草鱼的搭配都是非常规范的一个数值,就是这几个数值的组合后才形成了黄金分割点,形成了这无法言表的超级美味。

第一道菜给美食家是精神上的震慑,那么这第二道菜便是对其味觉上巨大的冲击。

本来还只是抱着好奇来这里吃饭的美食家,现在已经开始对这家餐馆的菜越来越期待了。

他看了下剩下的两道菜,最后选择了先尝一下那道“霸王别姬”。

美食家用汤勺将霸王别姬的汤一勺一勺的舀入汤羹中,在品尝前他先是用鼻子沿着汤羹闻了一下,味道很浓郁。

美食家接着将一勺汤送入口中。

味道有点淡,不过有种奇怪的感觉,这种感觉让美食家不由的又喝了第二勺。

第二勺这汤的味道仿佛变得浓郁了一点,而那种奇怪的感觉更加强烈了,于是美食家不由的又喝了第三勺。

如此循环,每一勺这汤所带给美食家的味觉都不一样,或是清淡,或是浓郁,而那种奇怪的感觉却越来越强烈,越来越熟悉,这种感觉仿佛就在他的心头,在嘴边,可这种感觉就是说不出来。

不知不觉的,美食家竟然已经喝了三汤羹的汤了,可是这种感觉却就是说不出来。

当美食家准备第四次舀汤的时候,他突然间发现自己已经喝了三碗汤了,看着那空空的汤羹,美食家终于抓住了之前那种说不出来的感觉,美食家淡淡的笑了笑自言自语道:“呵呵,原来如此呀!”

美食家并没有再去舀汤,而是用筷子夹起来最后的那道本店招牌黑心菜。

对于这黑黑的咸菜美食家也很是好奇为什么会标388元的高价,一开始他觉得这只是一种相当于愿者上钩的骗术而已,但在尝了之前的三道菜后,美食家就不这么想了。

现在的美食家心中所想是,这道菜标了这么高的价格,定然有这他特殊的意义。

当美食家将这黑乎乎的咸菜送入口中后,美食家的整个眼睛都瞪着大大的。

这一次对美食家来说并不单单是身体上的震颤,此时他的整个灵魂都颤抖了。

这个味道美食家曾经尝过一次,那还是在他没有成名之前,这个味道是他师傅给他的。

当时美食家的师傅对美食家问说:“你知道这世上最好的味道是什么吗?”

美食家摇摇头并没有说话。

“没关系,把你心里的想法说出来。”

“回师傅。我觉得这世上没有最好的味道,所谓的最好都是相对而言的,每个人都有每个人喜欢的口味,有的人喜欢咸,也有人喜欢淡,众口难调,因此这世上只有相对美味的东西,绝对的美味绝无仅有。”

美食家的师傅欣慰的点了点头,笑着说:“很好,你的理解很不错。就你现在的这种感悟已经可以出师了,日后的你也定然能出人头地。不过在此之前,我要让你知道,这世界上其实是有绝对美味的,现在我就让你尝一下这个味道,只要你能记住这个味道,日后你的成就必然不在我之下。”

说着美食家的师傅打开了之前一直扣在身前桌子上一个碟子,在这碟子里有一块看起来颜色不怎样的黑色小丁。

美食家在师傅的授意下捏起这粒小丁送入了口中。

美食家将小丁送入口中后边细细的咀嚼着,可不论他如何努力的品味他都无法感觉到这粒黑色小丁的美味。

经他细细的品味非但感觉不出这粒小丁的美味,他甚至能够说出这粒小丁四五点的不足之处。

美食家的师傅看到美食家那微微皱起的眉头笑了。

“师傅,您笑什么?”

“笑你。是不是感觉不出这东西的美味?”

“是的,不但感觉不出美味还感觉到这东西有好多不足。”

“你能感觉出它的不足已经不错了,当年我师父给我吃的时候我什么也感觉不出来。”

“可是……”

“没有可是,这确实就是世上最美味的味道,记住这个味道,等你能够体会他的美味的时候,你就彻底的可以算的上是一个美食家了。”

“是的师傅。不过师傅,你能告诉我这是什么东西吗?”

“为师也不知道,当年是你师祖给我品尝的,而这东西也是当年剩下的最后一点。”

“啊,那不是好几十年了?”

“放心吧,这东西不会吃坏你肚子的。”

从此之后美食家就记住了这个味道,或者说他被这个味道给缠上了,每个夜里他都会梦到这个味道。

很是奇怪,一般的人做梦梦到的是事情,而美食家梦到的却是这个味道。

之后美食家寻遍全国各地寻找这个味道,可都是一无所获,不过在寻找味道的过程中美食家也渐渐的名声鹊起,很快他便成为了国际上最富盛名的美食家之一。而美食家却一直没有放弃寻找这个味道,直到今天他又尝到了这个味道,而在再一次尝到这个味道的时候他终于知道了他师父当年为什么会说这是世上最美的味道。

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