（27）论酒谋生话壮志，谈天说地思财气
像往常一样，布建义没事就来江芬公司。
布建义对布江说：“现在罗马城各方面的关系与我们都很好，公司也融资到位，接下来要进一步运作公司。”
“要怎么进一步运作呢？我不知下一步要做什么好，现在生意越来越难做。”布江忧心。
“公司本来做酒的，现在还得做酒。”
“那些啤酒幸亏有老弟，要不然我会跳楼，现在提起做啤酒，我真还有点害怕。”
“我们可以做其他的酒。”
“什么其他酒，无非就是白酒、洋酒、红酒还有什么其他酒。”
“对，做白酒。”
“白酒在我们罗马城销量不大，做低档利润低，做高档的市场打不开。”
“你也有这种感觉，这是对的。我们做中档的。”
“中档白酒，现在哪有什么中档白酒？”
“所以，我们就要创造发明，我是学艺术的，我们艺术地装潢一种中档酒出来。”
“你倒说来听听，怎么艺术创造?”
“好！我分析给你听听，你觉得好要马上行动……你没发觉现在罗马城喝啤酒的人渐渐少下来，因为有风言风语在传，说长期喝啤酒会将军肚，会脚肿痛风，冷胃的人喝啤酒会咳。而且一到冬天，啤酒销量就不好。上酒瘾的人，现在很多人改喝白酒，农村喝地瓜烧，城里喝红高粱。但这些白酒让人感觉不上档次，有爱面子的人不好意思拿来招待客人，贵的白酒又喝不起。罗马城所有酒家，都有茅台、五粮液、剑南春等一些名贵白酒，但这些酒度数高，价格贵。老百姓在罗马城流行一句话，叫做茅台买去找后台，五粮液招待贵客。买的人不喝，喝的人不买。我们要是弄出一种口感好、各层次人都能接受且价格实惠的白酒来……”
“你不觉得罗城市喝酒大都不喝高度白酒，一般都喝20～40度的白酒，而且需要有点香度。我们A省生产的白酒不够味，虽然有人在喝，但大家都觉得是‘地屎酒’，你就是怎么包装，人家还是会感觉就是本来那一两块钱一瓶的白酒。而北方目前不生产低度酒的，酒讲究香型的，如茅台酒——要是酒度低了，就没有它的酒香味道……”
“所以说你要到北方去寻找一个酒厂，叫他们按照我们的想法把20～40度间的酒做出来，标上我们自己的品牌，再搞它全国总代理，这酒一出来，消费群大起来，光南方地区收起来的利润就不得了……
我看了一份资料，白酒按香型论现分为酱香型、米香型、清香型、浓香型、其他香型(如董香型、凤香型、芝麻香型等)五种香型。酱香型名白酒有贵州茅台、四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河经贵州仁怀、习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江……
酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称，饮酒进入了社会生活，酒文化就形成了，无论南方还是北方，都有悠久的历史，也就有了社会精蕴……酱香型酒不容易勾兑成低度酒，一低度就显得不香。浓香型白酒（低度）优级：已酸乙酯1.20～2.00g/1,（高度）：1.50～2.50g/1。一个好的浓香型白酒，除了已酸乙酯以外，还应有其他微量成份的配合协调，如果只追求已酸乙酯的含量，就会使去平衡，形成暴香，反而降低质量……
所以浓香型酒能勾兑成低度酒的。据说浓香型的酒可以随心所欲勾兑度数，还可以加香料，让它更加香纯味芳……
我们再研究出一个富有诗意的商标出来，加上华丽的外包装，包装盒内还可以像一些洋酒那样赠打火机什么的玩艺儿。然后在咱罗马先打开市场，最后辐射到周边地区……你可以先去外省找一个酒厂，去叫酒厂操作操作……”
“要是像啤酒那样打不开市场，咋办？”布江还是心有忧虑。
“老大你啥时候变得小心翼翼了，爱拼才会赢，敢干就会红，我们这是走在时代前列。你也可以细算一下，勾兑酒的酒本身每瓶大概只要两三块钱，精美瓶子和外壳让它高于酒钱算四块钱，好不？打火机一块钱就搞定，连运费合起来一瓶酒成本不会超过十块钱，在市场上零售二十块左右，利润已经很高。要让酒打开市场，几方面因素要有：
一方面，品牌要高于竞争对手，现在A省还没人能这样做，所以没对手，只要我们取个富有诗意的商标名，马上吸引顾客的眼光。另一方面口感要好，喝后不头痛、不口干，又要让人感到有一定的份量下肚，让大家反应好。外加我们策划策划一下广告。还有，配送打火机是我们的首创，目前，在罗马城一些奇形怪状的打火机，一个要几十块，而这些打火机在浙江一带一块多的本钱人家就帮你虽然质量不好，但毕竟是赠送品，一段时间内，很多人会想喝瓶酒，拿到精美打火机过过瘾……
另外，你现在生意要这样做，说服经销商先付一半货款，让他们留一半货款做起动资金，等货销出去了再付清，这样经销商就会觉得你在帮他出本钱做生意，也会积极做推销。其实，他们付一半款等于你把本钱捞回来啦！万一出现不可能的可能，酒在市场上打不开，你就凭他们一半货款的欠条打官司，花掉一半的一半做官司的费用，再捞回的四分之一就是盈利。”
布江很感兴趣布建义的营销法。恨不得当晚就去北方考察市场，把白酒进回来……
