马金说的那话，看似玩笑，但身居高位的人就会十分敏感的察觉其中的恶意了，不过好在现在还没开始反腐斗争，虽然官员们也有些忌惮，但并不是很担心，老王也没太在意，只当自己多想了。
而这边马金也要开始忙碌了，虽然其他人不算刻意刁难，但她们点的东西除了布丁都是餐厅没有现场的，泡芙塔马金每天都会做，然后在下午的时候免费放松，今天的还没来得及弄，毕竟一早上就来了记者，后面又接着出了这档事儿，好在原料都在。不过螺丝钻，他这没有橙汁，倒是个问题。
马金这家餐厅最大的特色就是目前的时令蔬菜了，当然对这个年代的人来说就是菜式不多，野味弥补了这个缺点，但像橙汁这种东西，马金这儿真找不到。
“老陈，你家还有好的橙没有！”没有新鲜的橙子来榨汁？别小看了广大人民的智慧。
“橙子没了，那玩意儿不经放，卖来的时候就放催熟剂了，不经放，药橘还有，你要么？”马金没有不代表别人没有啊，农村人喜欢在米缸里面藏东西，这橘子就是经典对象，而药橘是当地一种很少见的特殊橘子，一般橘子都是不如橙子大的，橘子大多数都跟小孩的拳头差不多大，但当地有很多品种橘子都特别大，比大人的拳头都大的都有，但论肉质，口感在马金记忆中，只有这种药橘能完爆橙子。
第一次见到药橘的时候马金还以为是橙子呢，那么大个，多大？最大的马金见过有小碗口那么大，虽然不是都是那个尺寸但一般的也不小了。父亲告诉他这是药橘，十分苦，基本上不能吃，用来做药引的，马金不懂，但看着父亲每年都将这种橘子树砍掉，马金觉得挺可惜的，真的可惜，这辈子重生后，马金家还保存了一棵，其他人家基本上都砍掉了，而那一年，年末的时候马金终于用自己的坚持告诉了父亲什么叫明珠蒙尘，在过年的时候，这种苦的无法入口的橘子，已经变的金黄，硕大，拨开厚厚的皮之后，里面的橘子特别甜，尤其是在寒冬腊月能吃到如此新鲜的橘子别提多爽了，因此这棵橘树现在还在马金家门口存活着。
当然这是题外话，鄂省的橘树多，人们也有储存橘子的习惯，将青色微微带黄的橘子摘下，放在米缸中，米缸一定要干燥干净，橘子捂个一个月，差不多能慢性成熟，到第二个月就十分可口了，当然这种方法储存的橘子口感上还是偏酸的，毕竟没完全成熟，糖分应该是还没完全转化酸性偏重，再往后面虽然不会变坏，但水分会逐渐流失，厚厚的皮也会变得薄如纸张贴在橘子上，放几个月都没问题，当然前提是温度不能高。
这眼看着温度起来了，老陈家捂的橘子，也捂不住了，前几天还拿来分给马金吃了的，味道不错，就是有点干，酸味基本上已经没有了。他家储存的橘子就是那种药橘，还好皮厚，要是那种普通的金桔不知道能不能放这么久呢。
没有橙汁，橘子也行，好歹是现榨的，加上伏特加，螺丝钻搞定出差，拔丝泡芙塔，第一次甚至前几次做事很难把握脱模的，但上辈子马金已经用完了失败的次数了，这辈子也天天在做，倒是没问题。
冰淇淋，白小霜搞定，兔子肉十三叔的菜，啥都有，重头戏还得发明人七叔操刀，马金让陈宇过去帮忙，这东西准备的配菜比较多，一个人忙不过来，而且七叔还得熬制汤底。舒芙蕾欧姆蛋，其实就是一种花式煎蛋，让普通的鸡蛋登上大雅之堂的改变而已，有点跟摊溜粑的动作相似，对马金这种仙城人来说，这道菜只要照着溜粑的手法去做蛋那就没问题啦。（那手法真的很像）
圣代，布丁奶茶，都是白小霜他们的事情，马金忙活完，那份啥都有才准备好。
啥都有实际上严格说来不是一道菜，在菜谱上马金也标明了那是一道火锅，一道马金为了推广蒸菜的火锅。说实话，作为当地的特色，蒸菜该在餐馆里面是卖不出去的，根本没人会点这个，这对马金来说是蛮打击的，为了推出蒸菜，马金就设计了一道火锅菜，
蒸菜除了本身的味道就不错之外，种类口感丰富也是一大特色，本身不赖，用来搭配火锅是有点大材小用，但咱们也可以自己控制下类型搭配嘛。于是火锅主打肉，配一些菌类辅助，剩下的蔬菜能蒸的都蒸掉，不能蒸的就放旁边让她们自己涮喽。
其实，也就是两个大杂烩的搭配，火锅高汤打底，配各种淘来的香辛料，小米椒酱，稀释成9种不同的辣度，但最低的也都比仙城人常见的菜肴要辣，至少不会差于回锅肉的那种杭椒炒出来的肉（回锅肉现在在外省真的是千奇百怪，但基本上都难吃的要死，那种用杭椒做出来的，因为辣还能勉强入口，用菜椒炒出来的基本上可以直接倒掉了，川菜不辣你做个毛的川菜，真是闹眼子，现在这些餐馆为了谋利真是各种无节操无下限，随便弄点东西就说是你要的）。
火锅的煮菜是狗肉片，仙城没有吃狗肉的习惯，但是有吃狗肉的人，养狗的人也十分多，本地狗肉的产出是十分溢出的，因为没多少人吃，大多都是卖到广西那边去了，广西那边的人吃狗肉是十分常见的事情，狗肉也确实是十分的嫩滑爽口，做火锅是丝毫不逊色于牛肉羊肉的。除了狗肉，马金也准备了少量的牛肉，鱼片，鱼丸，肉丸，羊肉，鸡胸肉，鸭血猪血什么的，反正常见的肉类都有，要不然怎么叫啥都有？蒸菜里面除了之前提到过的那些，还加入了小米菜、苔菜，但肉类减少到只剩下五花肉，这个是没办法的事情，没肉的话蒸出来的菜就会没有油味，特别清淡让人没有食欲。
啥都有，也就是配菜准备跟熬汤的事情，虽然繁琐，但不难，不到半小时就准备好了，但到顾客吃完恐怕就得要老长时间了，因此这菜虽然推出了，但除了晚上有人大型聚会还真的很少有人点。
本身看似刁难，但是不是专业厨师能想出什么刁难的法子，对马金来说也就橙汁的事情有点敷衍，其他都还好，于是很快就出菜了。
当看到一道大盘的水煮鱼跟一个超级打火锅端出来的时候他们就傻眼了，接着又是一道不小的干锅盘装置着的大盘兔肉，看着眼前三大荤，毫无素菜，他们整个人都不好了，反而是想起了马金那句：“喜欢吃肉？”
“这个火锅我们什么时候点的？”刁难马金的那个人指着桌上的九宫火锅不由皱着眉问道。
“在楼下的时候点的，还是您自己点的，如果有什么疑问请问您对面的那位小姐！”马金点了下头继续去上甜品了。
“任小姐，我们真的点过这东西？”这中年男子真的是整个人都有点不好的感觉。他是能吃辣的，但眼前的汤底让他有点发怵，因为马金刻意的将超辣的汤底都转在他面前了，以他的身份又不好转走，这桌子是吃火锅后来专门订做的八人圆桌，还是有点大的，如果到时候吃饭注意形象，那显然是够不着远一点的汤底的，当然可以选择不吃，但如果这菜是他点的，他都不吃的话……所以，永远不要去主动的得罪人，也许对方微不足道，毫不起眼的，但或许在某个无足轻重的环节这种小人物就会来坑你一把。
结果很显然，计策也很成功，至少餐厅到后面多卖出了10杯布丁奶茶，8份冰淇淋。这算不上额外的创收？反正最后一伙人整个额头都是汗，张冬跟那个老王倒是还好，不像被辣着的样子，反倒是另外三个男子，还有两女的给辣翻了，那个年轻女子是自作自受，女歌中年妇女是受不了这辣度，另外三个男的，则是被领导教育不能浪费……于是苦逼的现在脸部抽搐。
“这几杯现榨的橘子汁就当免费奉送的！”马金很开心的放下用剩下的橘子榨汁加冰后做成的橘子汁端到几位被辣着的成功人士面前，戏谑的看着他们：“不知道几位找我，有什么事情？”几位连连话都说不清楚的人自然不是马金谈话的对象了。
很显然，谈正事的时候，张冬这种貌似富二代的家伙也插不了话了。
老王看着马金：“自我介绍下，鄙人王京，不是拍电影的那个，是现在楚市文化局的负责人，今天来是为了您的两首歌《同桌》跟《我相信》，这两首歌曲挺适合广播频道现在弄的一个飞扬青春，彰显我辈的活动，这首《我相信》的版权，请问您能做主么？”
老王看着马金：“自我介绍下，鄙人王京，不是拍电影的那个，是现在楚市文化局的负责人，今天来是为了您的两首歌《同桌》跟《我相信》，这两首歌曲挺适合广播频道现在弄的一个飞扬青春，彰显我辈的活动，这首《我相信》的版权，请问您能做主么？”
“版权倒是没什么问题，不过您想怎么合作？”对于这个马金倒是没什么看重的，而且能传唱开的话马金也是很乐意的，倒不是贪图什么名声，主要是他本身就是抄袭的，心里就有些不好意思的，好的歌曲不是属于他一个人的是全世界的，如果不是现在手头有点拮据，麻烦不断，他倒是不解开放版权，但现在嘛，一来对面看起来就像块肥肉，如果没弄错的话还是官方，官方的人，不放点血，那就太对不起广大人民群众了。
