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第87章 剁大棒骨

用大棒骨熬的汤,十分利于人体补充钙质。剁棒骨时可竖着拿住棒骨的一边圆头,再用菜刀背往棒骨的中间稍微用力一敲,待听到断裂声,再用手一掰就可以了。这种方法既不会损坏工具,也省力。

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