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第30章 饮食护理(6)

【制作】将上7味中药水煎,取汁,复煎1次。两次药汁合并,早、晚各取药汁半量,放入洗净的粳米煮粥。粥成后加红糖调味。

【服法】早、晚空腹食。

【功效】行气解郁、清肝止血。适用于肝郁气滞所致晚期产后出血。

③淤血内阻

主要表现:产后血崩,血色黯红且有血块,小腹疼痛,拒按,舌紫黯,脉弦涩。

治疗法则:化淤止血。

食疗选方:

益母草生化粥

【原料】当归20克,益母草30克,川芎、桃仁各10克,炮姜6克,炙甘草3克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上6味中药加水煎煮,取汁去渣,加放洗净的粳米加水煮粥。粥成后调入红糖。

【服法】早、晚空腹食。

【功效】化淤止血。适用于晚期产后出血属淤血内阻症。

黑豆红花汤

【原料】黑豆30克,红花6克,红糖适量。

【制作】将黑豆、红花放入沙锅中,加水适量煎煮,取汁去渣,调入红糖。

【服法】每日1剂,温热食。

【功效】活血养血,化淤止血。适用于淤血内阻所致晚期产后出血。

(3)子宫复旧不全

中医认为:本病的发生主要是冲任为病,气血运行失常所致;或因气虚下陷,致冲任不固,不能摄血;或因阴虚生内热,热扰冲任,血海不宁;或因暴怒伤肝,肝郁化热,波及冲任,迫血妄行;或因产后淤血阻滞,冲任失调,血不归经而致。子宫复旧不全辨证分治的饮食疗法是:

①气虚下陷证

主要表现:产后恶露过期不止,量较多,色淡红,质清稀,无臭味,小腹空坠,神疲懒言,面色苍白,舌质淡红,苔薄白,脉缓弱。

治疗法则:补气摄血。

食疗选方:

脱力草糖蛋

【原料】鸡蛋10个,脱力草、红糖各30克。

【制作】将脱力草水煎,去渣取液,与红糖、鸡蛋同煮,鸡蛋熟后捞出,将蛋壳打破后再放入锅中稍煮即成。

【服法】每日吃蛋2~3个,连食数日。

【功效】补气益血摄血。适用于产后气虚下陷所致子宫复旧不全,症见产后恶露过期不止,量多色淡,小腹空坠,神疲懒言,舌淡脉弱等。

党参黄芪糖水蛋

【原料】黄芪60克,党参、红糖各30克,鸡蛋10个。

【制作】将党参、黄芪切片放入锅中,加适量水,与洗净的鸡蛋一并煎煮,待鸡蛋熟后捞出,打破外壳,放入锅中,加入红糖再煮,煮熟后捞出药渣不用。

【服法】饮糖水,吃鸡蛋,每日2~3个,连吃数日。

【功效】补气摄血。适用于产后气虚所致子宫复旧不全,症见产后恶露过期不止等。

②阴虚血热证

主要表现:产后恶露过期不尽,量较多,色深红,质粘稠,两颧潮红,手足心热,口燥咽干,舌红少苔,脉虚细而数。

治疗法则:养阴清热止血。

食疗选方:

红米生地粥

【原料】生地黄50克,红米100克,白糖适量。

【制作】将生地洗净后水煎,取药汁与红米一并放入锅中,加水适量,煮成稀粥,调入白糖即成。

【服法】每日早、晚空腹温热食。

【功效】清热凉血止血。适用于产后血热所致子宫复旧不全,症见恶露过期不尽。

保阴粥

【原料】生地、熟地、白芍、阿胶各15克,续断12克,黄芩、黄柏各10克,旱莲草、乌贼骨各30克,甘草6克,粳米100克,红糖适量。

【制作】先将生地、熟地、白芍、续断、黄芩、黄柏、旱莲草、乌贼骨、甘草加水煎煮,取汁,复煎1次,两次药汁合并,将阿胶放入并加热熔化。早、晚各取药汁的半量,加入洗净的粳米煮粥,并人红糖调味。

【服法】每日早、晚空腹食。

【功效】养阴止血。适用于阴虚血热所致产后子宫复旧不全,症见产后恶露过期不尽而量多、色红等。

③肝郁化热证

主要表现:产后恶露不绝,量时多时少,色紫红,质稠粘,或夹血块,两肋胀痛,心烦易怒,舌质红,苔薄黄,脉弦数。

治疗法则:清肝凉血。

食疗选方:

黑逍遥粥

【原料】生地黄30克,柴胡、薄荷、甘草各6克,白芍、茯苓各15克,当归10克,粳米100克。

【制作】先将上7味中药加水煎煮,取汁去渣,加洗净的粳米煮成稀粥。入红糖调味。

【服法】早、晚空腹温热食。

【功效】疏肝解郁,凉血止血。适用于肝郁血热所致产后子宫复旧不全。

加味逍遥粥

【原料】丹皮、栀子各10克,柴胡、薄荷、甘草各6克,川楝子、当归、白芍、白术、茯苓各12克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上10味中药加水煎煮,取汁去渣,加入洗净的粳米煮粥,粥成后调放红糖即成。

【服法】早、晚空腹温热食。

【功效】清肝凉血。适用于肝郁化热所致产后子宫复旧不全。

(4)淤血阻滞证

主要表现:产后恶露淋漓涩滞不爽,量少,色黯,有块,小腹疼痛拒按,块下痛减,舌质紫黯或边存淤点,脉弦涩或沉而有力。

治疗法则:化淤止血。

食疗选方:

归桃粥

【原料】当归15克,桃仁、川芎、丹皮、丹参、血余炭、生地、蒲黄各10克,益母草12克,炮姜、炙甘草各6克,粳米100克,红糖适量。

【制作】将上1l味中药加水煎煮,取汁,复煎1次,两次药汁合并。早、晚合取药汁的半量,加入洗净的粳米煮粥,粥成后调入红糖即成。

【服法】每日早、晚温热食。

【功效)化淤止血。适用于淤血阻滞所致产后子宫复旧不全。

益母草山楂糖水

【原料】益母草、生山楂各50克,砂糖100克。

【制作】将生山楂去核,切片,与益母草一并放入煲内,加水500毫升,煎取400毫升,加入砂糖收膏。

【服法】每次服20毫升,每日2次。

【功效】化淤止血。适用于淤血阻滞所致产后子宫复旧不全。

(4)产褥中暑

中医认为:产褥中暑皆因产时正值夏日炎热之际,产妇着厚衣,盖厚被,或紧闭门窗,通风不良;产后气血耗伤,体虚未复,暑邪乘虚直中于里。暑为火邪,内在阳明,又能耗气伤津,故发为本病。产褥中暑辨证分治的饮食疗法是:

①暑的阳明证

主要表现:壮热炽盛,面赤烦躁,大汗出,口干渴,舌红苔黄,脉洪大或滑数。

治疗法则:清热祛暑。

食疗选方:

百合绿豆汤

【原料】绿豆300克,鲜百合100克,葱花5克,食盐2克。

【制作】将绿豆拣去杂质,洗净,鲜百合掰开瓣,去外层老瓣,洗净。锅置旺火上,加清水煮沸,加绿豆、百合再煮沸,撇去浮沫,改用小火,待绿豆至开花,百合瓣破烂时,起锅加入食盐、葱花即成。

【服法】分2次温热食。

【功效】清暑泄热,益气生津。适用于产后中暑为暑的阳明证,症见高热心烦、头痛昏聩、面红气粗、口渴汗多、苔黄燥、脉洪数。

西瓜白虎汤

【原料】西瓜汁200毫升,生石膏30克,知母15克,甘草6克,粳米50克。

【制作】先将石膏、知母、甘草用纱布袋装好,扎紧口,加适量水,在沙锅中煎煮。取药液约1000毫升加洗净的粳米,在沙锅中煮成稀粥,盛入碗中晾凉。再选一大熟西瓜,榨取西瓜汁200~1000毫升,加入稀粥中,即成西瓜白虎汤。

【服法】渴即饮之,不分次数。

【功效】清热生津。适用于产后中暑,症见高热烦渴、汗出不解、舌红、苔黄燥、脉洪数等。

②暑邪伤阴证

主要表现:身热多汗,口渴心烦,体倦少气,舌红少津,脉象虚数。

治疗法则:清暑益气,养阴生津。

食疗选方:

清暑益气粥

【原料】西洋参5克(或太子参15克),西瓜翠衣30克,荷梗1只,黄连、甘草各3克,石斛、麦冬、竹叶各9克,知母6克,粳米100克。

【制作】将上9味中药加水煎煮,取汁去渣,再加入洗净的粳米煮成稀粥。

【服法】早、晚空腹食。

【功效】清暑益气,养阴生津。适用于产后中暑,暑邪伤阴,症见身热多汗、口渴心烦、体倦少气、舌红少津、脉虚数。

生脉粥

【原料】人参3克,麦冬9克,五味子6克,粳米50克。

【制作】将人参、麦冬、五味子洗净,水煎,取汁去渣,加入粳米煮成稀粥。

【服法】温热服食,每日1剂。

【功效】益气敛汗,养阴生津。适用于产后中暑,邪伤气阴,症见身热已退、汗出不止、喘渴欲脱、脉洪大等。

(5)产后尿潴留

中医认为:产后尿潴留主要是膀胱气化失职所致。产妇身体虚弱,肺气不足,复因产时耗气伤血,肺脾之气益虚,不能通调水道,膀胱气化不及,而产后小便不通;或因产妇素体元气不足,复因分娩损伤肾气,肾阳无以温煦,膀胱气化失职,水液内停所致;或因产妇身体抑郁,产后情志不舒,肝失疏泄,气机阻滞,也可导致膀胱气化不利而致尿不得出。产后尿潴留辨证分治的饮食疗法是:

①肺脾气虚证

主要表现:产后小便不通,小腹胀急疼痛,倦怠乏力,少气懒言,语音低弱,面色不华,舌质淡,苔薄白,脉缓弱。

治疗法则:补益中气,通利小便。

食疗选方:

黄芪鲤鱼汤

【原料】生黄芪60克,大鲤鱼1条。

【制作】将黄芪切片,鲤鱼宰杀,去鳃及内脏。然后将黄芪、鲤鱼放入锅中,加水煮熟。

【服法】吃肉,喝汤,1日分数次服完。

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