此时虽然已经过午，但还算是午饭的时分。满心欢喜的公社书记，在问过了林晓阳他们这班财神，知道他们还没有吃午饭时，就张罗着要找公社食堂的师傅回来，招待他们这班财神。
林晓阳制止了公社书记的好意后，向他提出了一个请求，就是请他找一个地方，让他们自己做几个菜，品尝一番这里特产的冬瓜。
公社书记听了林晓阳这个奇怪的请求后，先是一愕，猜疑地打量了一番这班衣着光鲜、看上去并不像会做菜的人，犹豫了一番，还是答应了林晓阳的要求。
公社书记带他们来到了墟里的公社食堂后，马上让公社里的值班人员，去找两个顶级的冬瓜来，然后问提出请求的林晓阳，还需要备什么物件？
这个公社的墟，林晓阳前世时曾经来过几次，所以还算熟悉。他就谢绝了公社书记的好意，说他们众人想去逛一逛墟，顺便买些食物回来。他让书记召集公社有关的人回来，一会饭后商讨这个冬瓜包销的事。
随林晓阳到来的人，反正现在无事可做，他们就跟着林晓阳逛墟去了。
盛产冬瓜的这个地方的墟集不大，在当时只有两条呈丁字型的街，而且，整个的墟里，也只有几百户的人家。不过，在海山这个华侨比本县居住人口还多的地方，华侨文化当然就无处不在。在林晓阳他们逛的墟里，街上的不少房子，就体现到了这种文化。
虽然，林晓阳他们现在逛的这个墟，华侨文化特征的建筑物没有县城那么多，也没有县城那样吸引人眼球，但却也无处不在地突然冒出一间来，在它的周围那些土房子的衬托之下，如鹤立鸡群。
黄大师等众人，在边欣赏这些海山特有的人文景观之余，边慨叹着这个地方的华侨数量。
听林晓阳大略概述了海山的华侨现况之后，黄大师对自己准备与林晓阳上的旅游项目，也增添了不少的信心，同时，对林晓阳提出的那个先吸引华侨为主要游客的构想，也非常的佩服。
在当地这个经济还没有起步的地方，要开发这个在当时算奢侈消费的旅游项目，的确风险极大，这也就是黄大师在上环岛时，对上这个项目犹豫的原因。现在知道了海山有这么多的潜在客户之后，他的信心当然就随之增强。
在墟里逛了一圈，买了些食材与辅料回来到公社的食堂后，公社书记交代去找冬瓜的人已经回来。他找来的冬瓜，一个是起码有三十斤重的灰冬瓜，另一个竟是有六十斤出外的青皮冬瓜。
林晓阳在黄大师等众人对那少见的大冬瓜的惊奇目光中，先把灰冬瓜外层的灰给冲洗干净，让它恢复原色，把青皮冬瓜也冲洗了一遍外皮，才把这两个大冬瓜从中剖开，然后对众人解说：这里的冬瓜瓜形好、肉厚、汁多等优点，是别地方的冬瓜无法比拟。
忙了好一阵后，林晓阳才把收拾好的冬瓜下了锅。
林晓阳把公社食堂里的两只大锅都用上，一锅先做着一道以冬瓜为主料的汤水，也是海山这一带的美食陈皮红鸭冬瓜汤，在汤水的上面，他还蒸着一道广东的名菜瑶柱冬瓜甫。
两道需要火候的菜下锅之后，林晓阳才着手做那些火候少些的菜，这些菜，他还是以冬瓜这主，他今天就是要做一桌特色的冬瓜宴，让跟随他的人尝尝。
林晓阳在这段到处出游的时间里，考虑到了这个年代不是到哪都能找到吃了，而且，就是有吃的，基本也是一些简陋的食档，所以，他随身带着不少的辅料和调料。这次的行程也不例外，现在这样的情形之下，他带的那些东东就派上了用场。
公社的书记召集齐了公社的几个负责人回来时，林晓阳做的饭已经接近尾声。
林晓阳招呼以书记为首的、公社的负责人，跟他们一起吃饭时，公社的人不好意思，书记说：我们都还没有招待你们这些财神，哪好意思吃你们的饭？
林晓阳说，他这次做的饭，以他们这里的冬瓜为主菜。他还向书记他们保证，今天的菜中，一定有他们没有尝过的菜式，让他们上席试试。
笑话，都是吃这个东西大的人，怎么样的吃法没有吃过？以这个东西做的菜，又怎么可能有他们没有尝过的菜式？
公社书记等人带着好奇和不服气上席一看之后，都呆了。席上那些冬瓜做的菜，不要说他们真的没有尝过，就是连听也没有听过。
席上摆着的是五道以冬瓜为主料的菜。一道就是刚才说过的陈皮红鸭冬瓜汤和瑶柱冬瓜甫，一道是田鸡焖冬瓜，还有一道是海米、淡菜煮冬瓜和一道甜酸冬瓜。
最后上席的那道菜，就不要说公社书记等人了，就是黄大师这个走南闯北、尝过不少各地美食的人，也不禁啧啧称奇，因为这道菜上的冬瓜，被林晓阳做成了丸子。
这一顿的冬瓜宴，当然就吃得满席的人纷纷叫好，那些看上去已经让人垂涎欲滴的冬瓜菜，在用上了各种口味的辅料配制之后，那味道还真的让人停不下口，就是见多识广的黄大师，也称赞这些冬瓜菜，是一流的美味。
当然了，经历过后世这个美食满天下的林晓阳，用上了当前没有的烹调方法和食材搭配，如果还做不出让人交口称赞的菜来，他的那个“神厨”的称号，岂不是徒有虚名？
吃过了林晓阳做的这些冬瓜美食之后，现场的众人在回味无穷中，开始了这个冬瓜包销的商讨。
这一路的考察下来，林晓阳他们对今年这里的冬瓜产量已经心中有数，所以，他们提出了今年的这个冬瓜，他们全包了，而且提出的收购价格，也与他们在瓜农那里了解的、与他们运到县城里去卖的价钱一样。
能省下运输力气和摆卖工夫，就卖到县城里销售的价格，相信所有种植这个农作物的农民，都没有异议，所以，公社的人哪还有什么意见？他们当即就同意了林晓阳今年的这个冬瓜包销的方案。
接下来，双方商讨好了这个产品以后的交易方式。就是在约定好的日子里，公社这边负责把合标准的冬瓜收集到公社里来，然后等林晓阳他们上门来收购。
交易方式协商好之后，林晓阳对公社这边，提出了他在考察途中已经拟定好的、以后这个地方的冬瓜种植计划。他要让这种土特产，以后能成为自己公司的一个长期项目，所以，他向地方提出了这个长期的计划。
