叫花鸡可是洪七公最爱吃的东西，她想着人们应该都能接受，况且现代的叫花鸡经过改造，是用荷叶包裹然后裹上泥巴，不光味道香美还带着荷叶的清香。不过这个季节没有鲜荷叶，左浅梦便差人去买了干荷叶用清水泡着。
菊花鱼是把一整条黑鱼去骨刺切成一条条的，用油过一遍就成了菊花的形状，然后用番茄加糖炒出汁勾芡就可以了。
东坡肉是最简单的，只要掌握火候就好。而最后的这道皮蛋瘦肉粥则是左浅梦打算放在早上来买的，她准备连早上的生意都不放过，她刚才出门的时候看到不少男子出来做工都很早，在街边买两个包子垫垫完事。如果她们店里买粥和其他的主食，价格公道的话一定有生意的。
几个人坐在厨房里耐心的等待着，雷三听着左浅梦的指挥，不消片刻，麻利的做好了三道菜。
一一摆在案上，看起来卖相很好，左浅梦给每个人发了双筷子，率先夹了口菜，对着其他人道，“大家都尝尝。”
左浅梦每道菜都尝了一点，味道不错，虽然手艺不算高超，但是一个小酒肆做到这样的口味已经很好了。她是吃惯了这样的菜式，不知道这里的人能不能接受，左浅梦好奇的望向身边几个试菜的人，“怎么样？”看他们的表情似乎有些怪异，是不习惯这样的口味吗？
“这个鸡做的太好吃了，还有那个粥，真的很好喝。”顾畅捧着一碗粥，喝的大快朵颐。
李久伟夹起一块东坡肉，吃的斯文，“这个肉是怎么做的？肥而不腻，吃起来还听爽口。”
一旁的顾苌纯就不敢去吃看上去肥肥的肉，只是尝了粥和叫花鸡，边吃边点头，“小姐，这个好吃呢。”比她平日里吃的东西好吃多了。
左浅梦见他们的反映那么好，顿时笑开了，看来自己白担心了。对着愣在一旁的雷三说道，“先推出这三样菜式。以后店里大厅最显眼的地方挂上一块板子，把当天有的菜式列上去，标上价格。”
说完有转向顾畅，吩咐着，“在找三个人回来，专门做包子。以后早上我们早点开门，买皮蛋瘦肉粥和包子。”
“是。”
“可是，在池城没有人有早上去酒肆吃东西的习惯啊，这样买的出吗？”李久伟分析了一下情况轻声问道。
左浅梦思索了一番，然后道，“我们的店以后不做酒肆，换做客栈，后院不是有很多地方吗？收拾好了留住人，前面楼上该做雅间。今天不要开门了，多找几个人来打扫。明天早上开始免费买三天的早餐，每个人三个包子一碗粥。先打开市场，让别人知道我们的特色。”说话间流露出与生俱来的自信，让骨子里深埋的霸气展现的淋漓尽致。
李久伟见左浅梦分析的十分清楚，点点头，也不在有问题。
雷三挠挠脑袋，问，“这几样的菜价格多少？”他没做过，实在不能定价。
左浅梦想了一下才说道，“包子三文钱一个，二十文可以卖七个。皮蛋瘦肉粥五文钱一碗，至于叫花鸡和东坡肉每样三两银。”
包子和粥的价格还好，但是另外两样卖三两银？一只鸡才一两银而已，会不会有点高啊？雷三不解的望着她，“价格会不会太高了？”这样的话有人来吃吗？
左浅梦正欲回答，李久伟已经快一步解释，“物以稀为贵。”
雷三听闻似懂非懂的点点头。顾畅也在旁边连连点头赞许，果然没有看错，这个女子眼光独到，做事有魄力，果然是经商的好料子。
“暂时就这样定了，以后生意好的话我在教你其他的菜式，两位掌柜也各自去忙吧。雷三，你带人把店里重新整理一下，抓紧去换快招牌。”左浅梦往外走去，其他人跟在后面听着她的吩咐。
“苌纯，你随我去招些人。”想要发展，想要做大，人手是必不可少的。
“好。”
那是很大的一个地方，类似于现代的人才市场，不同的是人才市场是一些毕业生拿着简历学历去应聘工作，而这里，是买卖奴仆的地方。
有专门的中间人，还可以自己挑拣，左浅梦带着顾苌纯到处乱逛，始终看不到适合的。正逛着，突然一抹熟悉的身影吸引了左浅梦的注意。她拉着顾苌纯快步追上去，“颜雾。”她轻轻的喊了一声。
不远处那一条淡薄的人影听到浅浅的呼唤回过头来，正是虽然只接触过一次但却让左浅梦心里信任的颜雾。
颜雾也看到了她，有些诧异，神色由担忧转为放心，看着已经走到她身边的左浅梦，温和的笑容飞扬，“你没事就好。”那天左浅梦被带走后，她找了很多人追查都没有任何线索。
“我没事，麻烦你了，你受伤了吗？”左浅梦歉意的看着她，她一个单薄的女子，虽然身怀武艺但那天十几个黑衣人，难保不会碰撞间受伤。
“没有。”她有些欣慰的笑笑，没想到左浅梦还在担心她，让她觉得心里暖暖的。
“那就好，我本来准备去找你的，可是我回来后就很忙。”本来打算忙完这几天就去找颜雾，正巧在这里碰见。
颜雾看见左浅梦身后还有个小姑娘，便问，“你们来这里做什么？”这可是奴仆买卖市场，她难道被尚书府卖出去了？
“我来招几个伙计。”然后她告诉颜雾自己管理几间铺面的事情，“刚好你应该对这里比较熟悉，帮我想想要招什么样的人合适。”
颜雾也没有多问她一个小丫鬟尚书大人怎么会让她打理五间铺子，但是通过何治那件事，她也明白左浅梦是个很聪明的人，说不定真的有能力管理那么多铺子呢！想清楚了，她便也开始帮忙出主意，“这边有一些我都很熟悉的贩子，有一个介绍的人不错，我带你去看看。”
“嗯，好。”
左浅梦随着颜雾往南边的拐角处走去，离老远就听见一个男人愤怒的声音，其中还夹杂着‘簌簌’的声音，“我让你偷跑，胆子不小，既然你被卖给我，那就要守规矩，要不是你面相好，我早就打死你了。”接着有发出‘簌簌’的声音。
