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第9章 咖啡的意义

“哎,咖啡渣不要倒啦!”

方如灿拿着一堆咖啡渣正打算倒掉,杜小晓嘟着嘴说道。

“咖啡渣有什么用,有了香浓的咖啡,咖啡渣就没用啦。”

“哪有。”兴奋的小晓一手抢过方如灿手上的咖啡渣,郑重其事地说:“听着,不是所有的咖啡渣都没有用,在喝着香浓的咖啡时,角料咖啡渣还是非常有用的。”

说完,不等方如灿反映过来,就拿着装好的咖啡渣袋子,走出咖啡房。

方如灿顿时低落了起来:“咖啡渣倒了一千次,都没有见过有人这么说过。真扫兴。”

杜小晓转过身,“你要做真正的咖啡大师,还是要非常懂得咖啡的用处不光是能做出香浓的咖啡给人们带来视觉和味觉上的妙处,还要懂得与咖啡相关的角料对人们的生活还是息息相关的。”

方如灿愣了,仿佛觉得杜小晓就是个对咖啡非常了解的行家。



“爹地,什么是咖啡呀?”

“咖啡就是很多人吃了很苦很苦,然后又苦尽甘来。”

“为什么呢?”

“这是咖啡的意义。”

看着手上的咖啡渣,杜小晓陷入了沉思。



“爹地,为什么不要我?”

飞机就要起飞了,六岁的杜小晓抱着一只小狗熊看着父亲,咬着嘴唇没让泪水流出来。父亲并没有回答她,默默地向她挥手,“孩子,快走吧,你妈妈在美国等你。”

泪水迷糊了双眼,她转身上了飞机,飞机起飞了。

坐在舱里,透过窗看着云朵在身边飘着,她终于发现离父亲很远很远,现实很残酷,六岁的她一个人只身坐飞机去美国。泪水一滴滴地流了下来,她抱着小狗熊,脸贴在小狗熊的头上,“爹地真的不要我和妈咪了吗?”



“妈咪,什么是好的咖啡?”

“天下没有一杯好咖啡,只有适合你的咖啡才是好咖啡,你可以找寻自己需要的咖啡,”

“为什么要自己找寻自己需要的咖啡?”

“因为每一个人都有他的咖啡定义。”

“喔?咖啡梦么?”

“嗯,每个人都是一杯有个性的咖啡。”

六岁的杜小晓看着对着她微笑的母亲,俏皮地笑着,“妈咪,长大了,我是不是也要自己找自己的咖啡?”

柳淑儿看着怀抱里的女儿,刮了一下宝贝女儿的小鼻子,“怕是我们家晓儿长大了,舍不得你妈咪。”



杜小晓带着微笑,静静地把一些咖啡渣倒进沐浴露里,边倒边说:“咖啡渣虽然黑黑的,但有很高的利用价值。洗澡的时候抓些咖啡渣混在沐浴露里,揉搓身体,实在是去角质的一大福音,经常用一段时间,你会发现皮肤变得很细腻润滑。”

“把它拿来种花和种树种盆景是很适合的有机肥料。”

“用过滤纸包成茶包,放在容易产生异味的地方,比如鞋子,厕所,冰箱,鞋柜,烟灰缸,不光能去异味还能吸湿。”



“咖啡的学问真大啊。”方如灿叹道。



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