登陆注册
31097900000029

第29章 肉米团(求收藏,求推荐)

和叶聊到这个碾子除了可以分离果壳,还可以压一些米粉,这个米粉用处可多了,可以做很多精细的吃食,能极大的丰富吃食的品种和样式。当然,这个是在保证了大家每天所需的粮食供应的基础上,才可以自由自在的去开发吃食的品种。

叶听了王立的叙述,马上回头要那些妇女们,把碾压好的粮食收集在一起,再把颗粒物挪到其他包裹里,最后居然收集到五、六斤的大米粉,叶拿出一块光滑的兽皮包好这些大米粉,笑嘻嘻的来到王立面前展示着。

王立瞬间感觉眼目前飞过一万只乌鸦,整个世界都远离了他。心里这个后悔啊,怎么管不住这张乌鸦嘴呢,这不是没事找事吗。

叶很早就认识王立,知道王立绝对不会因为这点小事而不高兴,依然笑嘻嘻的在继续展示着那些大米粉,周围三四十号人,集体看向王立都发出善意的笑声。纪也在王立身后假假的斥责叶,不该为难王立,心里面恐怕也想看看,用这些米粉王立能做出什么好东西来。

环视了一圈围观众们,王立点头答应试着做做看,大家听到王立答应制作吃食,都哄然喝起彩来。

说干就干,王立走到鹿城中央的空地上,这里平时就设置了灶台给大家做饭的。食材和炊具可谓是相当齐全。拿了一个碗倒上点水,拿些大米粉轻轻的倒进碗里,边倒边搅拌直至调成糊状,拿出两个野鸭蛋敲在里面,使劲搅拌混合在一起。拿过两只一样的陶锅,一只架在灶上,倒上一勺清水,用筷子在水面上摆成‘井’字型,把碗小心的放在‘井’字型架子上,再用另外那只陶锅反扣在陶锅上形成个蒸笼,指了边上一个小姑娘放柴烧火。

这种米糊糊,在王立前世老家那片地方叫做白米羹,对于刚刚断奶的小孩子,和肠胃功能羸弱的成人都有很大的好处。这就是老王的儿子,很小的时候,老王经常给他做白米羹吃,可谓是驾轻就熟啊。

再次拿过一只洗好的陶锅把剩下的大米粉倒在里面,放水开始搅拌成半干的状态,一口气敲了十多个野鸡蛋在里面,使劲的搅拌均匀放到一边醒一下子,拿了块鲜肉,用刀切成米粒大小的颗粒状,又选了几棵洗好了的小油菜切碎,混到碎肉里加上盐、加上野葱末、生姜末,一起搅拌均匀。最后把醒了一会儿的大米粉团,揉成一个长条,切成大小一致的块状,捻起一块切好的面块,象做包子那样,包上‘肉菜混合馅’做成漂亮的肉米团,最后取出一个蒸锅,倒上水,把肉米团一个一个小心的放在上面。由于锅比较小,剩下几个放在边上等下一锅再蒸。另外指派一位小姑娘放柴点火。

忙完这些事后,王立在灶边上一石块上,坐下休息了一会儿,喝了一杯水,估摸着米糊应该已经蒸好了,用兽皮包着手揭开上面倒扣的陶锅,吹开浓浓的水蒸汽,看了看,见米糊蒸的非常漂亮,高兴的端了出来。示意停掉火。用小木勺打了一点米糊尝了尝,口感软糯滑口,不错,打了一勺让叶也尝了尝。叶一边品着米糊一边点着头。

王立换了一个小木勺,然后叫纪和叶抱来两个八九个月大的小婴孩,用小木勺打起一点米糊,用嘴唇试着温度,然后小心地喂给两个小宝宝,这个时期的成年妇女,平时自己都很难保证营养,奶水基本不足。两个小宝宝可能也确实饿了,不吵不闹地,安静地吃了起来。

一边喂着小宝宝吃米糊糊,王立一边耐心的给周围的人普及,喂食小宝宝的常识,比如为什么每次都要试过温度,才喂给小宝宝啊,这是怕温度过热烫着小宝宝。等等......。

米糊营养尚佳,利于消化吸收,不单单是小宝宝可以吃,老人也可以吃,体弱多病的人也可以吃。周围已经围了几百人了,大家虽然没有听懂‘营养’、‘消化吸收’具体什么意思,但是老人、小孩、病人可以吃这个,大家都是明白的。

特别是讲解了喂食之前,一定要试一下烫不烫的时候,周围很多人都发出了,不同音调的感叹声。大家才了解照顾小宝宝,原来有这么多的讲究。王立喂了一半就没有再喂小宝宝了,并且对周围的人解释,第一次给宝宝吃这类东西,量要少点,让小宝宝的肠胃适应一下,以后就可以逐步增加喂食的量了。

剩下的小半碗米糊,分给了周边的人尝了尝味道。估摸了一下时间,王立分开挡在前面的人,走到蒸米团的灶前,感受了一下蒸汽的量,减少了很多后。

就让熄掉火,自己用兽皮包好双手,揭开倒扣的陶锅,几个蒸的粉粉嫩嫩的肉米团,呈现在大家面前,卖相十足啊。王立用筷子,首先拿了两个,分别递给帮忙烧火的两小姑娘。递给纪两个,递给叶两个,自己也拿了一个,锅里就没有了。

周围很多人都聚精会神地,看着王立试吃肉米团。随着王立的吞咽动作,大家无不下意识的,也跟着做出吞咽的动作来。动作之整齐,让王立看了忍不住笑了起来。

大家可不认为王立是笑话他们,都认为这个肉米团肯定好吃,你看‘肴王’都露出笑脸来了,那是高兴地笑脸啊。

叶和纪都是随手把一个肉米团分给身边的人,自己学着老王的样子也咬了一口,两个小姑娘也没有害羞,同时捧起米团咬了起来。

随着‘纪’发出一声“好吃”,大伙都发出了善意的笑声来。叶一边吃还不忘一边点着头,仿佛在心里确认着什么似的,脸上的皱纹都笑成了一朵花。

刚刚因为锅比较小,还有好几个肉米团都没有入锅蒸。叶咽下最后一口后,亲自打水放入锅中,摆上肉米团盖上陶锅,从边上的灶里抽了几根燃烧着的柴火塞进灶里,添上木柴,开始蒸起第二锅肉米团来。

王立也没有离开,依然坐回刚才的那个石头上,看着叶给灶添柴火。估摸着时间差不多的样子,王立告诉叶可以起锅了。

第二锅的卖相依然不错,叶拿出一个递给王立,其他的掰开分给周边的人尝尝,王立转手递给了身旁的一个小小子,那小子接过来好像怕人抢了似的,马上就是一大口咬了上去。闷着嘴鼓着腮帮子边嚼边对着王立笑。大大的眼睛透出喜悦的光芒来,米团少,人太多。终究不能让大家都尝到肉米团的滋味。

吃到了的,喜形于色,没有吃到的,埋头叹息。王立看着各个迥异的表情,笑了笑,然后和‘叶’打了个招呼,带着护卫队离开了这里。开始大家还有点矜持着,不敢太放肆了,等王立走远了,看不到人了。

这下子空地上的人们,开始尽情挥霍起自己的表情来,一些尝到了味道的人,眉飞色舞的给周边没有尝到味道的人,描述着肉米团那如‘神仙般’的美味。(这话要让王立知道了肯定撇撇嘴,不就是一用米粉做的肉菜包子嘛,佐料那么少,只算勉强能入口罢了。)

旁边一个也尝过的马上纠正着,一点点肉米团子味道就神仙了,我吃到得比你多,这么多的肉米团加起来,那可是神仙又神仙般的美味啊,你那个舌头肯定出毛病了啊!(好吧!这位都语无伦次了)

一边自己却露出那个陶醉的表情来,仿佛依然沉浸在那汹涌的美味当中无法自拔。人群中后面一位胖嫂子推了把前面这位矮个子男的,责备着他,要不是你档住了的话,我就能尝到了。

被推的这位哭丧着脸嚷嚷着,自己排在前面也没有分到一点点,你来也不一定吧,

后面这位坚决的表示,就因为前面这位挡住了不让开,才造成她没有吃到肴王亲手制作的肉米团,这辈子都将沉浸在后悔当中。

呵呵,你让前面那位上哪说理去啊。

事情的发展超出一般人的想象,吃晚饭的时候,几乎所有的人都知道了肴王的新发明----米糊、肉米团。特别是在厨师们大力的宣传下,以及尝过滋味者的献身说法。

肉米团的知名度在鹿城,就象烤鸭在平北那样一个级别,如果你不知道肉米团,那么你都不好意说自己是鹿城人。

至于吃过肴王亲手调制,亲自喂食过米糊的那两个小宝宝,当夜就被当成国宝级别的幸运儿童,保护了起来,他们两个的母亲,也被伐木场那边抽调到鹿城,加入鹿城这边的厨师队伍,成为一名光荣的厨师,主要参与鹿城这边,留守人员的伙食制作,也方便她们照顾小宝宝们。

后来王立知道这件事的时候发出感慨,有时候真的是无意间一件不起眼的小事,就能改变一个人的命运。

这个算是好事情,但是一些不好的事情,最好不要让它发生,或者干脆消灭在萌芽状态中。

同类推荐
  • 极武天尊

    极武天尊

    什么是极武天尊?少年方天扬一直在追求这个答案。下三境,中三境,上三境,武者九境是否就是极限?世间毁誉难如意,展翅高飞恨天低。少年奋起千钧力,欲窥何境是无敌!
  • 幽炎

    幽炎

    当背部出现一朵精致昙花的时候,这是否就代表着他的命运将改变?
  • 不败天尊

    不败天尊

    天鼎大陆,高手如云!少年易凡,被强敌一招拍碎丹田,受尽屈辱!机缘巧合,在先祖石像上获得神秘灵诀,灵海产生异变,觉醒体内无尽星辰之力,从此以一己之力,独战八荒!修星辰圣道,炼不朽金身,易凡誓要做那九重云霄上,最为耀眼的天地至尊!
  • 我的盗墓异闻录

    我的盗墓异闻录

    fsdjfhasdjhfjdhsffhdsfjhadsjfh啊回复将扩大书法家卡号的放大师傅就暗示的回复是的
  • 墨旻

    墨旻

    ——他们。不应该在一起。——我只是觉得我自己的命运不应该被安排!属于我的东西,怎么可以容得别人染指?——那些道貌岸然的人只会让我觉得恶心。我想写的,应该是渴望自由的孩子与庞大家族的牵绊冲突的故事吧。会两天一更或一天一更的样子。别在意可能成为天坑。
热门推荐
  • 热血新体术

    热血新体术

    疾鬼流体术以速度和独门超能体术称霸新体术至尊地位“随影而生,意念催行”影月流派以魅惑行云的体技出奇制胜。御盾流派超强度的体质训练令各大流派望尘莫及,打到你手麻为止。传统体术派系在武道中的地位岌岌可危,新体术革命即将开启。新一代鬼影将在一批朝气蓬勃的新生中诞生?黑帮风云、巷战、学院殴斗、校园内乱、后街搏击人肉囚笼、百团大战、刀枪火拼、控妹把玩、风流少年特异体能改造,八面玲珑的火蛇蜥眼;坚刚不催的传承龙脊想要激情澎湃的新热血体验,尽在《热血新体术》!欢迎入驻《热血新体术》读者交流群,群QQ:446807454
  • 当好孩子的引路人

    当好孩子的引路人

    《当好孩子的引路人:写给父母的教育枕边书》的最大受益者是以下的人群:刚刚面对教育问题的父母与老师;对孩子的教育一筹莫展的父母与老师:不能与孩子和谐相处的父母与老师;正在为孩子的某些问题焦虑的父母与老师;试图与孩子建立最亲密关系的父母与老师。
  • 幻想相伴的世界线

    幻想相伴的世界线

    当幻想化作现实,吾辈于此高呼!历史的车轮啊!以我之名,掉进沟里吧!历史是需要粉碎的,世界是需要改变的。这是一个失意宅男和幻想化作现实的妹子们在世界之间穿梭化身历史粉粹机改变世界线的故事。嗯,其实本书真名应该是舰娘相伴的世界线……PS:本书前期慢热,不耐者可从第二卷开始,目前全金援兔绝赞进行中~
  • 英雄召唤师异界游

    英雄召唤师异界游

    这是一场坑爹的穿越,却也是一场非凡的奇遇。作为英雄联盟召唤师中最伟大的存在,居然被转越到一个充满魔法和斗气的大陆,在那里我们的召唤师将会遭遇将会碰上什么呢?请看英雄召唤师异界游。
  • 暗精灵墓地往事

    暗精灵墓地往事

    在沉默中,少年向导带领队伍走向暗精灵墓地深处,等待他们的将会是怎样结局?
  • 在夏花绚烂里等你

    在夏花绚烂里等你

    这是一个关于拐卖带点悬疑的爱情故事。一场孤愤的旅途,只为了寻找一个身世的答案!一本写满秘密的笔记本,一段尘封二十几年的罪恶秘密。旅途的终点,有人得到了救赎,有人收获了爱情--情节虚构,请勿模仿
  • 王者荣耀之超能少年

    王者荣耀之超能少年

    一个让人陶醉的下午某高中的一名看似普通却不平常的人在光阴的树下散步刚刚出门还没精神突然一个明亮而闪烁的一道光快速的钻进了晓文的眼睛,速度快的接近让晓文没看见但是光的明亮让晓文立刻发现但早已晚了光迅速的钻进了晓文的眼睛,彭!“啊我的眼睛!”晓文同苦的叫道,他看不见了任何东西却听见了如万马奔腾的声音然后他手脚一软倒了下去。
  • 鸣仙

    鸣仙

    “吾心有多大!这世界便有多大!”一场繁荣璀璨的盛世!一个明眸皓齿的少年!万族如何!万道如何!仙如何!帝如何!踏遍大世界!“我只要这世间在无尘埃!”
  • 妃你莫属:王爷请娶我

    妃你莫属:王爷请娶我

    他是王爷了怎么了,只要她喜欢,他就得娶她,什么公主什么圣女,她都不要管,因为爱上了,谁也不能来阻止,哪怕是父王母后,哪怕是王公大臣,哪怕是三纲五常,只要她喜欢就够了,只要他答应就够了,爱是两个人的事,就算真的到了那个时候,她会嫁的,但那人必须是…
  • 健康评估

    健康评估

    本书包括健康评估方法、常见症状评估、身体评估、心理评估、社会评估、心电图检查、影像检查、实验室检查和护理诊断与护理病历书写等内容。从人的身体、心理、社会等层面对健康评估的基本理论、基本知识和基本技能进行了阐述,突出了护理特色。该教材力求体现以应用为目的、以必需够用为度,以适应社会需要为目标,以培养技术应用能力为主线,具有思想性、先进性、科学性和适用性。