“塔米，伊恩送走了？”沈明在育肥场里看到塔米，好奇的问道。
“咦！ｂｏｓｓ，你怎么在这里？”塔米一回头正看到沈明伴着秦梅漫步走来。
“怎么，我在这里不行吗？”沈明疑惑的问道。
“哦，不是，这时候，ｂｏｓｓ你不是正忙着睡午觉吗？”塔米阴笑的说道。
“切，我现在解脱了，事情都交给你们去忙了，我现在就乱逛，看看牧场！”沈明笑容满面的说道，不笑不行啊，现在浑身无事，一身轻松，跟以前比起来就是一个天上一个地下，搞的沈明现在不知道在干什么好，整天就是在牧场里看看这，看看那的，就连秦梅都跟着奈萨一起忙活了，牧场里八十几号人，个个都有事忙，如果这时候一个外人来看牧场，一眼就知道谁是牧场主了，太显眼了，一群人里就沈明一个在边上看的，你说他不是牧场主还能有谁是？
“你还没说你现在在干什么？”沈明追问道。
“我正在视察育肥牛的情况，我们已经育肥二十几天了，再过几天就是育肥牛出栏的时间了，但是正好赶上雨季，育肥牛不好出手，我们要准备好雨季期间育肥牛的安置工作，我打算今天拉一头育肥牛去宰杀，看看育肥牛的情况，刚好ｂｏｓｓ你来了，我就顺便跟你申请一下，拉一头育肥牛去宰杀！”塔米靠着牛栏上对沈明问道，自从知道沈明不讲究这些礼节之后，牛仔和渔夫们在沈明面前就越来越随意了，后面来的女工们也跟着塔米等人学坏了，有时间见到沈明还会上前调戏一翻，不过这时候秦梅就不知道从哪个角落里蹦出来盯着那个女工看。
“这样的？我们就不能自己宰杀吗？”沈明好奇的问道，杀头牛而已，至于拉到屠宰场去吗？在农场，谁家杀猪杀牛的不是自己上的？
“ｂｏｓｓ，我们自己杀也是可以的，但是屠宰场那里还会给牛进行检查，看看是不是患有什么疾病的，并且给牛肉进行分级，要是牛肉好的话，我们就不用到处去打广告了，牛肉商会自己找上门的！这样你说我们自己宰杀划算还是？”塔米反问道。
“就按你说的去办吧！”沈明赶紧制止了塔米的反问，要是在这样问下去，沈明就不知道在该怎么回答了！
“这个牛肉是怎么划分的？”沈明问道。
听到沈明提问了，塔米也就不在继续反问了，给沈明解释道：“澳洲牛肉基本上分为9级，从M1到M9，M9级为最高级别，但是澳洲牛的肉味较淡，M9级也只能到RB的A3级水平。十多年前，澳洲农民将RB的母牛带到澳洲来繁殖，并且引入美国的安格斯牛来配种，(也有100%纯种血统的和牛)，并以RB的饲养技术来养殖，培养出了澳洲和牛，其美味远超，前M9级牛肉，所以在M9以上又加多了M10、M11和Ｍ１２级。澳洲和牛的等级以油花、风味、香味三方面来决定，澳洲牛肉的油花从4至12共分为9级，平均都是6级，达到9级以上就是很高级的肉了，数字愈高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石纹，12级就是最顶级了。而M12级牛肉相等於RB的A5级牛肉。”
“停停停停！你说了这么多，我就明白了一句话，那就是澳洲牛肉最高的也就是Ｍ１２是吧！”
沈明打断塔米的话说道。
塔米高兴的回应道：“淹死！就是这样！ｂｏｓｓ，你的理解能力很强啊！”
去！这不是我的理解能力强，而是你的解释方法有问题啊！！
“行了你们就不要再说废话了！明哥哥，你不是说明天雨季就来了吗？塔米，你还是赶紧拉一头牛去宰杀吧！要是拖到明天就不方便了！”秦梅叫停了两人的奇葩对话。
“哦！杜特，你听到了吗？明天就下雨了，你赶紧拉一头牛出来！”塔米急忙叫到。
“哦！塔米，你这是在为难我了，我又不会选牛，你叫我拉那一头啊？”一个大胖子无语的叫到。
“随便拉一出一头牛就行了，你看那头牛顺眼就找它了！”塔米费力的说道。
杜特在原地转了几圈，就对着一头牛跑去，嘴里还说道。
“就你了，谁叫我看你顺眼！算你倒霉了！”
当杜特拉着牛来到大门的时候，塔米已经开车来道大门等候着了。
“ｂｏｓｓ，我们走了，今晚晚饭之前就能回来了！”迅速的将牛转上车，塔米高叫一声就走人了！
“急急躁躁的，看上去没有一点平时的稳妥样！”沈明无语的评价着塔米。
“这样就不错了，太稳妥了不像一个年轻人，要知道塔米还不到三十岁！”秦梅带着笑意去纠正着沈明的错误。
“今晚我没事，我给你做晚餐！高兴吗？”
傍晚时分，大家正在餐厅等会奈萨的晚餐，塔米两人就回来到了，带着一脸掩盖不住的笑意找上了沈明。
“不用说，我们的牛肉很高级！”沈明大手一挥，制止了塔米的说话，满不在乎的说道。
塔米和杜特像条哈巴狗一样的点点头。
秦梅接着说道：“有很多牛肉商联系我们！”
两人立即转头看向秦梅，继续点头。
沈明问道：“出价很高？”
两人还是整齐一致的点点头。
“十二级牛肉还是最顶级的牛肉？”沈明继续问道。
“十二级的牛肉！！”
“最顶级的牛肉！！”两人同时回答到！
说完两人对视一眼，塔米大声的说道：“最顶级的牛肉！”
杜特反驳道：“不！是十二级的牛肉！！”
“最顶级！！”
“十二级！！”
看到旁边的众人都懵逼，这两个不是同一个意思吗？
“你们就别在丢脸了！你们说的都是用一个意思！”这时候奈萨出来训斥道。
两人回过神来，转而幽怨的看着沈明。
沈明等人没良心的大笑着。
笑完之后，沈明捂着肚子说道：“说吧，到底是个什么样的情况人你们高兴的这么简单的就被我骗了！？”说完沈明又忍不住的笑出声来。
