登陆注册
3759200000039

第39章 气质女人的礼仪修炼(3)

第四,设计好招待项目的内容。如果是宴会,安排菜单要多样化且具创意。如果是茶会,银器应闪闪发亮,瓷器要很漂亮,茶点的服务应是正式的,服务员必须事先受过正规的培训。

第五,考虑好余兴活动。如果你有余兴活动,将可成就一次温馨、感人的招待。

第六,在家招待客人要予人亲切感。

1、若你家位置不够突出,应给每位客人画一张清楚的地图,并附上说明。

2、你的家应该有足够的能够满足客人就座和用餐的舒适空间。

3、晚餐的时间安排恰当,便于客人参加,也便于客人回家。

4、安排好小孩,管理好宠物,让客人享受一顿轻松的餐食。

开列客人的名单时,应该尽量把能合得来的客人邀请到一起。如果你的客人们被安排和谈得来的人一起用餐,他们会记得你的宴会很愉快,否则,你以后再想邀请他们就难了。

第七,在餐厅招待客人。

你在一家餐厅订了餐,最好不要再改变主意,因为餐厅为了给你保留席位可能拒绝了别的客人;你失约,餐厅就会受损失。若你实在去不了,记得打电话提醒餐厅你无法光临,让餐厅能把位子供其他的客人使用。

在一家餐厅订了餐,要准时到达。很多著名的餐厅有两个营业高峰,如果你预约晚上6点45分,但到8点30分才出现,恐怕会遭到拒绝。因为这等于当天晚上为你保留了两个座位,使餐厅受到损失。

如果参加晚宴的客人数目与你预约时的数目有所出入,应事先打电话告诉餐厅新变更的人数。

第八,主人的餐厅礼貌。

1、在你准备举办午餐的当天早上,应打两个电话:跟餐厅再确认你的订席,跟你的客人再确认午餐时间。

2、在你的客人到达之前抵达餐厅。因为若客人准时到达,会因无人接待而显得孤独和不安。

3、在与客人见面之前就讲清楚由你付账。

4、如果可能,提前一个星期邀请你的客人,这样他或她就不会认为自己是不重要的人。

5、如果你请某个人到着装有严格规定的地方,应事先跟他讲清楚,免得他到达时因服装不合适而坐立不安。

6、若你有重要的事与餐会冲突,你一就座就应把事实告诉你的客人,别静静地折磨自己,而且这样还会破坏你的注意力。如果你的客人知道你承受的时间压力,会协助你使餐会进行得快一点。

7、把最好的位子留给客人坐。若你与配偶邀请另一对夫妇用餐,你和你的配偶的就座方向应是女主人面对男客,男主人面对女客。

8、客人先点菜。客人就坐后,应该将菜单递给客人,由客人先点菜,以显示对客人的尊重。

9、先服务你的客人。如将酒先倒在客人的杯里,然后再倒你的。

10、如客人中有不和你一起工作的人,别老是谈工作的事。一起讨论彼此事业上的利益是自然而然的事,但是,另一部分谈话内容应该是与事业无关的,以对那些与你事业无关的人表示尊重。

11、如果你对食物和服务失望,不要当着客人的面向服务员抱怨。

12、到了餐会该结束的时间,作为主人的你,应发出信号。说一声“埋单”是最简单的表示。或者你可以以眼神示意服务员或领班你准备结账。

做客的礼仪

一、在别人家中做客时

1、亲切对待主人,热情地招呼在大门口迎接你的任何人。

2、别在屋里四处窥探。

3、别把主人家当成自己家转来转去。

4、避开主人的厨房。

5、别在主人的所有物旁边打转。

二、餐厅做客的礼貌

1、别让主人久等你的回音。在请柬回函里马上告诉主人去或不去,若你无法接受邀请,他可另作安排。

2、若你接受了邀请而无法参加,应亲自打电话向主人道歉、解释,或者打电话给主人,邀请他在两个星期内吃饭,这也是你的责任,别再等他邀请你。

3、若你在餐厅等了20分钟,而主人还没到场,应打电话给他。若等40分钟以后他还没来,留个字条给领班,即可离去。

4、若是一群人到达餐桌,别随便挑个座位就坐下来,应等待主人安排就座。

5、当你是某人的客人时,别为自己的事招呼服务员。

6、别抱怨餐厅或服务。

三、餐厅用餐的基本礼节

1、注意你这一桌的音量。

2、应该尽量避免换座位。

3、尽量不要在就餐时打电话。

4、如果在你附近有一面镜子,记得不要对着镜子梳理头发、查看口红等等。

5、不要将手提包放在餐厅的桌上,应放在腿上或椅子下。

6、如果你正在减肥,或对某种食物敏感,或不能吃你面前的食物,这时什么也别说。再没有比节食更令人乏味的话题了,它对任何出席宴会的人都没有吸引力,而且是个人自身的话题,若你不吃供应给你的食物,应推荐给人,若有人注意到你没吃,只要回答你不很饿就可以了。

还有办公室礼仪、送礼答谢礼仪、穿戴礼仪,以及邻里、亲戚交往礼仪。只要考虑到地点环境、人物对象和言行目的,那么我们就可以根据自己的特殊情况,总结经验,让自己成为有礼有仪的现代文明人。

作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重,这也是气质女人应有的修养。

掌握适当的商业礼节

假使在面谈中,对方发音不准确,你一定得控制住纠正他发音的冲动,而且最好在接下来的面谈中不再用到同一个字。不要批评你们用餐的餐厅,也不要任意提出易引起争论的话题,例如:“你喜欢那支球队?我觉得它的管理糟透了,今年大概与冠军无缘。”

适度地表现出你的忠诚也是一个很好的礼节。例如,绝对不要说以前老板和同事的坏话,也不要与人讨论你其他的工作机会,并避免泄露任何商业机密。

在离职时也必须表现你的最佳礼仪,全身而退;与他人合作,并尽己所能地为自己找到一个最好的工作。

1、个人仪态与办公环境

办公室既是工作场所,也是公共场合,工作人员要注意个人卫生,仪表要保持整洁、大方,发型要简洁。女士一般应略施淡妆,衣着朴素得体,西装、套裙等都很适宜。新潮服装、无领无袖的衣服、汗衫、牛仔装则与办公室的严肃气氛十分不协调,穿拖鞋和赤脚穿凉鞋更是没有礼貌的表现。

在办公室里举止要庄重、文明。大声嚷嚷、指手画脚会显得你没修养。注意保持良好的站姿和坐姿,不要斜身倚靠办公桌,更不能坐在办公桌上面。尽量不在办公室里吃东西,尤其是吃瓜子等有响声的食品。与人谈话时注意身体距离,以1米左右为宜,过近(尤其异性)会令对方不自在,也不要与对方过分亲昵地拍肩搂臂。

2、办公室里的用餐细节

如果公司允许员工在办公室内用餐,员工应注意如下有关细节。

只能在用餐时间才可吃东西,最好别利用午餐时间忙杂事,而快到上班时间才用餐。

注意餐后环境卫生,桌面要擦拭干净,不能在桌子上到处摆放脏杯子和碟子等。为防止残肴及废弃物品发出令人不悦的气味,吃完后应立即将所有的垃圾扔掉,最好扔到单独的或有封盖的垃圾桶里,而不是您旁边的纸篓里。

在办公室内用餐要注意自己的用餐仪态,别一直盯着其他同事。

不要边吃东西边打电话。

用餐完毕不久,恰有顾客来访时,应事先用点空气清新剂,别让客人一进门就闻到食物的气味。

尽量不要在同事吃饭时打扰他们,或要求他们进行工作。

3、工作中的礼节和道德

不要将你的工作和个人生活混在一起。如果你必须在工作中处理私人事情,最好留到中午吃饭时;不要在你的工作时间内安排朋友到办公室来拜访你。

不要滥用你有权利使用的东西。例如传真机、抬头信纸和其他办公用品等,因为你的费用账户只是用于办公费用,不是用于家庭和个人支出。

不要在办公室里大哭大叫或做其他感情冲动的事。如果实在忍不住悲伤,就应离开办公室,关上门或到休息室里去,等情绪好了再说。如果你控制不住愤怒,也采取这个办法,深呼吸或做些其他放松的事情。总之,每个人都会有情绪不好的时候,但办公室里是不允许这样的,因此最好不要带着情绪进办公室。

不要把粗俗的话带到办公室里。

不要不打招呼就突然闯到别人的办公室里,应先打电话或面对面约一下。打断别人的谈话,希望他能停下来并注意自己是很不礼貌的。

不要抱怨、发牢骚或讲那些不该讲的故事。

不要将办公室搞得一团糟。抓紧时间在每天下班前将能做的事情整理好,或至少将要放在一边的工作简单整理一下。

4、在别人办公室会见时

如果有紧急的事情不得不晚到,应立刻通知你要见的人。如果打不了电话,也应请别人为你打电话通知一下。如果遇到了交通阻塞,应通知对方要晚一点到。如果对方晚到,你先到,则要充分利用剩余的时间。例如,坐在汽车里仔细想一想,整理一下文件。

当你到达时,应告诉接待员或助理你的名字和约见的时间,并递上你的名片以便助理能通知对方。

在等待时要安静,不要通过谈话来消磨时间,这样会打扰别人工作。即使你已经等了20分钟,也不要不耐烦地总看手表,你可以问助理他的领导什么时候有时间。如果你等不及那个时间,可以向助理解释一下并另约一个时间。不管你对助理的老板有多么不满,也一定要对助理本人有礼貌。

当你被引到会见方的办公室时,如果是第一次见面,应做自我介绍;如果已经认识了,只需互相问候并握手。

一般情况下对方都很忙,你要尽可能快地将谈话转入正题,清楚直接地表达你要说的事情,不要讲无关紧要的事情。说完后,让对方发表意见,并要认真地听,不要辩解或不停地打断对方讲话。你有其他意见的话,可以在他讲完之后再说。

5、结束会见时

许多人发现结束会见很难,因为他们不想让客人感情上受到伤害,所以,总是把时间拖得很长。如果你发现客人从安排的事项中跑题时,你不用结束会见,但要缩短时间,你可以说“过几分钟我还有另一个约会,我很愿意继续与您谈我们关心的主要问题,我们可以一直做下去并解决问题”。如果没有主要问题,客人只是闲聊而浪费你的时间,建议将谈话改在另一个时间再谈,可以这样说:“我很想与您聊天,但现在我很忙,让我们一起回顾一下我们今天谈的事情,确认已经达到了共识。”

6、如果会谈总是被电话打断

对于客人来讲再也没有比会见被电话不断干扰更恼人的事了。如果遇到这种现象,应告诉助手除了紧急的事情以外挂断所有的电话,直到会见结束。然而这个办法并不完全奏效,有时还是会有电话打过来。这时应告诉打电话的人你正在办公室中和人谈话,等过后你再给他回电话。如果你的电话系统有“免打扰”的功能,则可以利用,在会见结束后再从留言中查看消息。

7、一般与会礼仪

就一般与会人员来说,最基本的是要按时到会,遵守会议纪律。开会时要尊重会议主持人和发言人。当别人讲话时,应认真倾听,可以准备纸笔记录下与自己工作相关的内容或要求;不要有说话、随意走动、打哈欠等失礼的行为。会中最好不离开会场,如果必须离开,要轻手轻脚,尽量不影响发言者和其他与会者,如果长时间离开或提前退场,应与会议组织者打招呼,说明理由,征得同意后再离开。

在开会过程中,如果有讨论,最好不要保持沉默,沉默会让人感到你对工作或对单位漠不关心。想要发言时应先在心里有个准备,用手或目光向主持人示意或直接提出要求。发言应简明、清楚、有条理,实事求是。反驳别人时不要打断对方,应等待对方讲完再阐述自己的见解;别人反驳自己时要虚心听取,不要急于争辩。

参加大、中型会议应穿着整洁,提前到达会场,服从会议组织人员的安排。

坐在主席台上的人应按要求就座,姿态端正,不要交头接耳,不要随意离席。当听众鼓掌时也要微笑鼓掌。会议上有发言任务的人,仪态要落落大方,要掌握好语速、音量;注意观众反应,会场中人声渐大,则标志着你该压缩内容,尽快结束发言。发言完毕应向全体与会者表示感谢。与会者即使对发言人的意见不满,也不可吹口哨、鼓倒掌、喧哗起哄,因为这些行为极其失礼。

无论是商业或个人的需要,适当的礼节是气质女人必备的基本常识。

同类推荐
  • 经营好自己一生中的三天

    经营好自己一生中的三天

    每个人都有选择生活方式的权利,但无论哪一种方式都需要进行理性规划和管理,并用心去经营。《经营好自己一生中的三天》站在人生的基准线上,从人生定位、调整心态、选择放弃、失败挫折、珍惜时间等方面入手,深刻而细致地为你解读人生的主宰,成败的关键,让你在振奋人心的阅读中给自己一个清楚而准确的定位。
  • 人生哲理枕边书

    人生哲理枕边书

    本书内容分六章,具体包括:要善于学习和思考、做事要先学会做人、实现人生的目标、机会属于有准备的人、找准成功之路、寻找生命的意义。
  • 生命的巅峰

    生命的巅峰

    马斯洛自我实现的生命理论大多以笔记、谈话、演讲的方式阐述的,显得比较分散,时间跨度较大,缺少集中归纳总结,而且引用了很多比较隐涩的内容,致使我们一般读者难以全面掌握马斯洛的深刻思想,这不能不说是 一大遗憾。 为了全面系统地介绍马斯洛的自我实现的生命理论,本人在马斯洛著作 《人性能达的境界》的基础上,结合现代成功励志思想,进行条分缕析和归 纳总结,采取通俗表达的方式,既突出了马斯洛的自我实现的生命思想,又 便于广大读者阅读掌握和运用。 相信本书能给读者以启迪,并能很好地指导大家创造生命的价值,攀登 生命的高峰,走向生命的辉煌。
  • 新时期青少年人文与思想读本

    新时期青少年人文与思想读本

    人文素质是关于人类认识自己的学问。人文素质的培养起始于人性的自觉,注重人的心灵自悟、灵魂陶冶,着眼于情感的潜移默化。《新时期青少年人文与思想读本》精选表现人文素质、展现人文精神及情怀的优美篇章,旨在引导广大青少年思考人生的目的、意义和价值,积淀健康的人文思想。
  • 职高气扬:出人头地的35个升迁诀窍

    职高气扬:出人头地的35个升迁诀窍

    本书阐述了35个关于职位升迁的诀窍。包括“信念--我一定坐上那把金椅子”、“谋划--万事俱备待东风”、“关系--有人气就有官运”等6部分内容。
热门推荐
  • 灵异类事件

    灵异类事件

    也许在你的身边就有鬼,它们无处不在,或许它们正在某个地方等着你。每卷一个鬼故事,让你有看不完的鬼故事。(部分故事真实)
  • 起源之陆

    起源之陆

    新纪元100年,在大宇宙时代后的100年,人类在宇宙各地穿行的时候,发现了一个从来没有发现过的大陆——起源。血腥与友谊相交,爱情和死亡相织,这是开始也是结束。与此同时,造神不在是传说。
  • 大学生必知的场景语言技巧

    大学生必知的场景语言技巧

    本书主要是考虑大学生掌握场景语言技巧已成了提升语言艺术和综合素养提高的必需。
  • 中外民间故事杂谈(上)

    中外民间故事杂谈(上)

    “中外民间故事杂谈”包括上下两册,精选了古今中外各种幻想故事、动物故事、生活故事、民间寓言和民间笑话等数百则,是启迪智慧、增长知识、扩大视野的良好读物,也是青少年学习和研究民间故事的最佳版本,非常适合各级图书馆收藏和陈列。上册收录了包公斩国舅、欧阳修巧对赖秀才、钱王除神、尧王嫁女、李良审鹅、李世民选贤、清官海瑞除二张、岳阳楼的传说、李世民三请张古老、一文钱难倒英雄汉、朱元璋寻访常遇春、火烧庆功楼、花木兰攻山、兵士巧治大臣、周文王访贤、康熙调解纠纷、佘太君智退辽兵、梁红玉大败金兀术、巾帼英雄秦良玉、戚继光惩倭寇、林则徐微服私访、西门豹铲强扶弱、海瑞与菩萨、伍子胥复仇、宗本请客等故事内容。
  • 疤神

    疤神

    张宇豪偶然穿越了时间隧道来到一个陌生的世界,在这里他没有记忆,被世人称做"宠"一段曲折离奇的神秘经历,一幕荡气回肠的异界之旅,永不停息的死亡争斗,并不强大的他何以在异世界里功成名就,轻松并幽默着...一切尽在《疤神》中...
  • 双修传

    双修传

    一个天煞孤女,一个帅气美男,一起闯当灵界,纵然我与天同寿日月争辉,唯与你白头
  • 新时期青少年人文与思想读本

    新时期青少年人文与思想读本

    人文素质是关于人类认识自己的学问。人文素质的培养起始于人性的自觉,注重人的心灵自悟、灵魂陶冶,着眼于情感的潜移默化。《新时期青少年人文与思想读本》精选表现人文素质、展现人文精神及情怀的优美篇章,旨在引导广大青少年思考人生的目的、意义和价值,积淀健康的人文思想。
  • 北斗

    北斗

    浩瀚的宇宙中,有太多人类未知的秘密。魔兽的悍然侵袭,精灵族的崛起,这是远古的传说?还是来到了那万年后星空的彼岸?一个小小的奴隶乱世之中偶然间获得了北斗七星中的两颗,从此开始了嚣张霸道的热血人生!天枢星掌控力量;天璇星掌控太阳;天玑星掌控月亮;天权星掌控星辰;玉衡星掌控雷电;开阳星掌控灵魂;摇光星掌控融合!而掌握了北斗!就等于掌控了全宇宙最强力量!
  • 脉诀

    脉诀

    废柴猪脚,有着不输任何人的决心,带着牵动万世的秘密,在这弱肉强食的大陆中,修脉术,遇红颜,得知己。凭一身苦修,定万世阴谋!
  • 曲阜林庙展谒记

    曲阜林庙展谒记

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。