那家酒吧算是业界中的龙头老大了，在国内和欧洲都有连锁，它的总店在英国伦敦，北京是它设立的第一家连锁店。
跨时代酒吧的老板是个地道的北京人，大一时他就留学英国，攻读的也是经济类专业。由于对调酒有着情有独钟的感情，大二的时候，他就利用课余时间去了伦敦市的一家酒吧当调酒师，曾调制出多种多样的美酒，深受当地群众的喜爱。
那时还有英国其他城市的居民专乘快铁到伦敦去喝他调制的酒，那家原本不出名的酒吧因此一步登天，无数的商界名人和娱乐圈明星都曾亲临此店品尝美酒。
大四毕业前，因为老板家里发生变故，酒吧经营出现漏洞，因此倒闭。
因为在担任调酒师的时候，他也学到了不少酒吧的经营管理策略，大学毕业后，他就利用自己在大学期间炒股所赚的钱和自己的一些积蓄在伦敦市开立了跨时代酒吧，酒吧广受欢迎。
赵老板以全新的经营理念赢得了英国乃至整个欧洲大众的好评。尔后，诸多的业界人士加盟了跨时代，由此它便跨出了英国，在北京，巴黎，维也纳，威尼斯四大城市相继开设了连锁店。
赵老板也毫不吝啬的将自己的调酒要领传授个给了每一位员工，他规定，只要是跨时代的员工，不管他们在酒吧里担任何种职务都可以为客人调酒，他说过，调酒其实是一种生活领悟，当你将生活之味加于酒中之时，那杯酒就能将你所感悟到的真谛传递给每一位客人。
说来也怪，心情失落的人只要去跨时代喝一杯酒，不管他之前遇到了怎样糟糕的事，都会豁然开朗，心情变得大为舒畅，所以，他们的酒有养生之功效，却无伤身之弊处。
在跨时代伦敦总店呆了一年之后，赵老板就回了自己的故乡：北京，亲自为家乡父老调酒。
其他连锁店他便交给各位出类拔萃的店长管理。他们的收入额在几年中都遥遥领先于其他酒吧。
云焕按照杰森留给他的地址找到了跨时代，他深吸一口气后推开了酒吧的水晶门，酒吧里的格调和装饰都很温馨，有一种回家的感觉。
赵老板正坐在吧台上看书，被云焕的问候声给突然惊了一下。
那个三十来岁的男人放下手中的书，微笑道，“先生，您好，很荣幸您能来到跨时代酒吧。这里是我们的酒单，您先看看，如没有何您意的，您可以提出宝贵意见，由我为您亲自调酒。”
云焕上前几步，恭敬道，“您好，我今天不是来喝酒的，我是被朋友推荐来这里应聘调酒师的。”
赵老板站起身，礼貌的问道，“那冒昧的问一下，推荐你来跨时代的那位朋友是谁呢？”
“他叫杰森，我和他都是北大篮球队的队员，私底下，我们也是相当好的朋友。”
“原来是杰森那个小鬼，他常来我酒吧喝酒的。他昨天就有跟我通电话，说他发现了一位调酒奇才。我想，他说的调酒奇才就是你吧。我相信杰森的眼力，他向我推荐你，你就必定有着过人之处。这样吧，你先调一杯酒，我让员工们尝尝，他们认可你了，你就可以进入跨时代担任调酒师。”
云焕欣然答应，“好，我这就去准备。”
他不愧是个奇才，之前在酒吧聚餐时，他无意间看见了调酒师的花式调酒动作，之后，他就居然在此基础上自创了一条花式调酒法，其动作融入了当下最为潮流的街舞招式，调酒的同时再放上一碟音乐，颇为动感。
在场的所有跨时代员工都被云焕的活力和他新颖的调酒招式给深深吸引，些许个情窦初开的小女生已经开始尖叫。
那一瞬间，云焕不容置疑的成为了女生们想象中的帅气王子，他的一个微笑，一个眼神都能让她们为之心动，那关注云焕的神情完全可以用聚精会神四字去形容了。
不久，一杯有着红，黄，蓝，绿，紫五色的鸡尾酒就调好了。
云焕端着酒杯，认真道，“我这杯酒的名字叫“遇见”，希望你们各位品尝这酒后会有一种全新的感觉，至于这感觉是什么，待你们喝完再告诉我吧。”
赵老板第一个试酒，在细细品尝五分钟后，他欣慰的一笑，“似酒非酒，在经各种配料调制后，酒的烈度消失殆尽，取而代之的是纯果味儿的口感和淡淡酒香与香草之香。第一口，有薄荷的清爽之感，第二口有浓浓的热带水果之感，第三口，酒香四溢，混合于淡淡香草味儿，确实让人回味无穷。饮“遇见”之酒更像是品人生之味，我能感觉到这酒中的温馨与幸福之意。“遇见”是在告诉各位顾客，相遇即是缘，愿众人珍惜此时，不要因一时的不快而抛弃一切的快乐。年轻人，我这样诠释，对吗？”
云焕那是听得目瞪口呆，就如千里马遇见了伯乐似的，欣喜若狂，“对，就是这样的。“遇见”这杯酒要带给大众就是一种温馨与幸福之意。因为我知道，诸多人喜欢借酒浇愁，而我却想改变他们的这个观念，我要让他们知道，酒，不用用来浇愁的，而是用来享受的。”
听云焕说完后，赵老板突然环抱住他，“小子，你的想法和我的不谋而合。你确实是个调酒天才，能调出如此一杯色艳而不张扬，味美而不伤身，意浓又易懂的酒，我能对你说的只有两个字：佩服。我调酒这么多年了，也未达到这种境界，我今儿算是大开眼见了。哈哈，同志们，你们也常常，这酒真的很好喝。”
员工们品尝后，纷纷给以了高度评价。因此，云焕顺利的留在了跨时代酒吧。找老板在招聘员工时从不过问他们的家庭背景和学历，只要能够调出好酒、有发展空间的，他都会录用。
“所以，对于一个没有身份证明又没有文凭的云焕来说，他算是找对地方了。而且，跨时代酒吧员工的上下班时间可以由他们自己调整。赵老板希望他的员工多接触社会，体验多姿多彩的社会生活。由此，他会利用一半的时间让员工呆在酒吧上班，而另一半的时间则由他们自行安排。
“因为调度适当，酒吧也从未出现过忙不过来的情况。所以，跨时代的员工有些是摄影师，有些是翻译员，也有文学创作者。一天当中，员工们会在不同的地方扮演不同的工作角色，他们每个人的生活都是多姿多彩的。更因为赵老板别具一格的经营管理制度，让他的员工遍布世界，云焕能成为他么其中的一员，自然是幸运的。
由于“遇见”的横空出世，跨时代在云焕上班后的五小时内的收入额就比平时整日的收入总额高出好几倍，加之顾客之间的传播效应，酒吧打烊前的顾客量与收入额都创下了历年来各分店的新高，那完全就是创了业界奇迹。
下班后，云焕仍然先回了医院，因为没有等到他的消息，晓夕一直不敢睡，还好有萧伯母陪着她聊天，不然她就快要被闷死了。
他拧着香气四溢的宵夜推开门，“老妈，晓夕，我成功了！我现在已经是跨时代酒吧的正式调酒师了，顾客们都很喜欢我调的“遇见”，还说是一杯意犹未尽呢。我能挣钱了耶，我们就又多了一笔还款资金。天神还是眷顾着我们的，我们一起努力，总会将你爸欠的钱还清的。”
“晓夕，你不用担心，阿姨和你萧叔叔那里还有一笔积蓄，你就先拿去用着。反正那笔钱我们是为幕儿存的，他现在不在，存银行也没多少利息，你有急用就尽管拿去用。我也是最讨厌那种用钱来束缚人的家伙，人外有人，天外有天，别以为他们有几个钱就可以逼着我们就范，这世界上比他们有钱的人多着呢。”
“阿姨，我这怎么好意思。我和云焕一起努力，应该能还那笔欠款的，您别为我操心了。”
“晓夕，你这就见外了哈，阿姨都当你是亲生女儿了，还分什么彼此。焕儿，你说，是吧？”
云焕一副得意的样子，“是，是，是！当然是咯！我老妈最好了。我们酒吧的老板他也挺好的，他让我们自己安排上下班的时间，只不过得提前报告。他知道我从明天起就要回球队练球了，所以我的上班时间是下午五点，下班时间是晚上十点，这样就可以练球和上班两不误咯。”
