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第16章 你让老子有点不爽喔

时光如梭,白骥过隙,转眼就来到了13年五月,潘寻在CD这个地方也待了几个月了!他现在在一个三星饭店学厨师,工资是2500的底薪加提成!

在CD二环建设南路,他们住的是电梯公寓,就在酒店后面100米!

CD作为全国的特大城市和西南经济文化中心,它的魅力我就不多作阐述,只有你们来过以后才会理解CD人,也会爱上这座城市!它的人均收入水平还是很高!

潘寻退学后曾在CD找了半个月的工作,对于这座城市,他有一种莫名的恐惧!可能是他还不适应这个社会的节奏吧!

潘寻背着背包,手里拿着招聘启示,这是他最后的尝试,如果再不成,他就得回家了,在CD待了半个月,花钱倒是小事,主要每天为了一份满意的工作四处奔波,已经让潘寻疲惫不堪,心力交瘁,迷茫,无助,孤独.各种情绪涌上心头,他仿佛一下就老了几岁!

潘寻下了出租车,给酒店的人事主管打了个电话,主管让它进去找厨师长面试!

潘寻擦了擦汗,舔了舔干裂的嘴唇,笑了笑,抬起头紧了紧背带,走了进去!

厨师长姓吕,具体叫什么忘了,我们就叫他吕厨吧!

吕厨是个三十七八的中年汉子,剃得油亮的光头,在灯光下格外耀眼!潘寻笑了笑!

吕厨抽着烟:“是你要面试?”

“是!”

“小伙子怕是还在读书吧?”

“不,我退学了?“

“喔?为什么会退学呢?”

“吕厨,这怕不是面试的问题吧?”

吕厨笑了:“哟!小伙子防备心还很强!这当然不在面试的范围之内,我只是想了解一下你的情况!”

潘寻说道:“我的简历上都有,很详细!”

“我看了,我认为,你很适合我们这份工作,我们餐饮行业,就是需要那学农村出来又受过高等教育的人!这样,你才会干得久,你若是是城市人,我估计就不会和你说这么多了!因为像你们90后城市人基本都是十指不沾阳春水,衣来伸手,饭来张口的小少爷(大小姐)!哪里会弄饭炒菜?可能连蔬菜都认不全吧!”

潘寻挠了挠脑袋:“也不全是,还是有很多90后城市人会做菜的!”

吕厨看着潘寻,仿佛看到了十年前的自己,这让他有种培养潘寻的冲动:“我当年也是退学了的,各种打工,十年前才开始学厨,时间很快,十年了,我从学徒干到了厨师长,结婚生子,在CD安了家,每天开着小车来上班!我觉得,是厨师这份职业改变了我和我的人生!所以,你觉得你喜欢这个行业这个职业,你就留下来!我会培养你!”

潘寻很高兴,他本来就喜欢这个职业:“那,谢谢吕厨!”他成功的应聘上了这份工作!

“你不用谢我,要谢就谢你自己,我只是在尽我的努力让刚进社会的年轻人,不要被这个社会弄得迷茫,或者厌恶这个社会,从而走上不归之路!人生本来就艰难,都是中国人,又何必为难自己的同胞?”

潘寻看着吕厨那稍显佝偻的背影,心中充满了感激,但同时也肯定吕厨是个有故事的人!

就这样潘寻留了下来,他在后厨当墩子。用吕厨的话说:一个厨师如果刀功不好,那就不是一个好厨师!

潘寻的领班是一个五十多岁的姓许的老头,龅牙,一米五左右,嘴边还长了颗约有豌豆大小的朱砂痣,痣上还有几根又黑又粗的黑毛!颜值就是负数,多看几眼晚上都会做噩梦!此人小心眼,偷奸耍滑,还好色!

上班时间是上午:9:00——13:30下午:17:00——22:00。当然还要轮流上早班,也就是早晨六点上班一直到晚上十点!

进这个饭店后厨工作的第一件事就是剃头,他们说这样是保持食物的卫生,而且规定是半个月统一剃一次!潘寻望着镜子,摸了摸光头,笑了,我也成光头了,而且是一千瓦的大“灯”!

饮食行业真的很累,潘寻每天都要切上七个小时的菜,手都抽筋,腰酸背痛,反正就是各种不舒服!下了班过后,还要等室友把澡洗了后,他才去洗澡,洗完睡觉时一般都是凌晨1点左右!他上了十天过后,他感觉自己有点受不了了!

许领班还安排他上早班,他不愿多说,就去上去了!但是,等到晚上下班后,许领班在更衣室给他说,让他再上一个早班!

“什么?让我再上一个早班,不是轮着来的吗?”潘寻有些不爽!

“我们班上有两个人休假了,你就顶上(潘寻这个班上有9个人),多上一个早班,我也要来!”许老头猥琐的笑道。

“喔!”潘寻喔了声,也不给答复就走了!

“小潘,小潘,明天早点来打扫卫生,准备食材,记得不准迟到!”许老头在潘寻背后大声的喊道。

“去你。妈的早班,你爱上就上吧!”潘寻对着许老头说。许老头脸顿时就黑了!

第二天潘寻八点多去的,许老头黑着个脸,潘寻也不理他!许老头也没有找他的麻烦!

到了中午,副班长老刁跑过来给潘寻说:“看见许班长到厨师长办公室去了,估计是打潘寻的小报告!还说了些许班长的各种不好!”潘寻把菜刀往木墩上一剁,眼睛里尽是怒火。但他没看到一旁老刁那阴谋得逞的奸笑!

许老头走了过来,面带喜色的对潘寻说:“小潘啊,吕厨叫你去趟他的办公室!”

潘寻抬起头,猩红的双眼把许老头吓了一跳,潘寻邪邪的笑了笑,转身去办公室了!

吕厨:“潘寻,听你班长说你不服安排,早班不上?”

“吕厨,我昨天已经上了一个早班,今天他还要我上,我们本来是轮着来上的,就算休假两人,除了我还不有别人嘛,他为什么要我上两个?”

吕厨:“这个.你先回去上班,多做事,多学,不要和他起冲突!他是我们公司的老员工,资历比我还要多几年!你作为新人,就吃点亏,这没坏处!”

“我知道了!”

被厨师长说了一顿,潘寻心里很不爽,黑着脸上了一天班。而许老头则时不时的过来挑他的刺,说这里没弄好,那里又不对。看潘寻不说话,他笑得更加欢畅了!

晚上,下班后更衣室!

潘寻脱下白色的厨师服,扔在柜子里,还没穿上衣服,就看见许老头在给其他同事吹嘘怎么整治他这个新人的事,而且还时不时的大笑,说些猖狂的话。说:潘寻不是拽得很嘛,还不是被我收拾得服服帖帖,像只哈巴狗一样。小子一点都不懂事,饭不请我吃,抽烟还不给我发,哼!

潘寻一听,这还得了,原来是因为这个,你才故意下套,让我被厨师长说教!

潘寻把衣服一搭在肩上,就冲了过去!

“许老头,你他。妈的,你这个小人!”

许老头看见潘寻冲了过来脸顿时就绿了,其他的同事脸色尴尬,不知该做什么!

在他们愣神之际,潘寻已经把许老头的衣领给拧住,把他举了起来靠在更衣柜上!

“许老头,你真是好算计啊!怎么?觉得我很好欺负?我是新人就得巴结你?你今天不给我把话说清楚,老子就要你知道花儿为什么这样红!”

许老头那里手得了年轻力壮的潘寻这等惊吓,大喊道:“快把我放下来,不然,你殴打领导,会被开除的!”

到了这时,许老头还在威胁潘寻。“喔?是吗?我不在乎!”

说完,潘寻就挥动拳头!

许老头的惨叫,让那些愣神的同事反过神来,赶紧来拿潘寻!

“小潘,被冲动!”

“潘哥,别打!”

..。。

最终,潘寻被拉开!许老头成了熊猫眼,气急败坏的吼道:“潘寻,我要你丢工作!你还敢打我!”

“去啊!去给我厨师长说,说我潘寻打你,要厨师长开了我!”潘寻说完,比了个中指,就回寝室了!

还是一样,第二天潘寻又去办公室了!

“你怎么打了许领班,我都要给他几分面子,虽然我们大家都不喜欢他,但是他是老员工,功臣!你让让他!”

“我不想干了!”

“什么?我知道你受了委屈,但你不要和他两样!你要不去凉菜房或者水台?你不要给我说辞职,辞了你要干什么工作?你好好想想!等你想好了,你来我办公室给我说!”

潘寻,出了办公室!

两天后,他辞职了!

吕厨挽留也无用,他说:“和许老头那种人在一起上班,一看见他,我连上班的心情都没有了!谢谢吕哥你能给我一个工作,让我有口饭吃,你的大恩大德,潘寻铭记于心!但我真的不适合这份工作,我脾气太暴躁!若有机会,我一定会报答你这一职之恩!”

话都说到这个地步,吕厨也不好再说什么,只是给潘寻说要是混不走了,就回来!潘寻,笑了,吕厨你好人一定会有好报!

就这样,潘寻的退学后的第二份工作就这样结束了!

后来他仔细想了想这份工作所发生的一切,他才发现他被一个人利用了,那就是老刁,那个经常在他耳边说许老头不好的人,因为许老头明年就要退休了,而他想当这个领班。最后他总结了几点:1永远不要和上司发生矛盾,这样你才能好好工作。

2要分清楚,那些人是对你好,还是别有企图,不要被利用了。

3不要和同事做朋友

4人不要一味的忍让

5要懂得感恩

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