“品鉴这葡萄酒的第一步，乃是醒酒。将酒倒至酒杯的三分之一处，轻轻的摇晃，尽量的增大酒与空气的接触面。就象长期处于黑暗中的人初见阳光是有个适应过程一样。”
说完悠心莲已为两人斟好了酒，刚刚好，都在酒杯三分之一的位置。
她素手执杯，优雅的轻轻摇晃，绛紫的酒汁在透明的琉璃杯中旋转舞动。
“醒酒的同时，观其色泽，嗅其香味。”
两人学着她的模样，观赏着杯中绛紫又晶莹的酒汁，又慢慢摇晃着酒杯，将酒杯置于鼻下，轻嗅着酒汁摇摆中带起的缕缕酒香。
“接下来，便是品酒。酒喝入口中后，舌头以缓慢的动作搅动，让酒液充分的与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧以及舌根的位置接触。在葡萄酒经过舌头咀嚼后，吞下一、两小口，然后吸入一些空气到口中，可以使酒的芳香度更加强烈。”
悠心莲缓缓举起酒杯，与两人碰杯，“cheers！”
绛紫的酒汁慢慢靠近樱色的唇瓣，浅浅一啜后，酒汁便入口在她口中升华绽放，一炷香之后，再顺着那一截雪颈缓缓滑下了肚腹。
整个动作姿态，犹如行云流水般，优雅至极，哪里看得出面前的少女与之前执着于嗑瓜子的是同一人。
即墨无钰与季瞳此刻皆是目光灼灼的望着她，只是即墨无钰向来表情清淡，此刻也看不出太多端倪。
而季瞳则是听到她专业的讲述之后，咽了一口口水，差点咬着自己的舌头。
她细致入微的讲解，仿佛已然让人品味到美味的葡萄酒，体味到酒汁在口腔中滑过的感觉。
那份从容自信，专业优雅，再次让他大跌眼镜。
心莲妹妹可真是个永远给人惊喜的妙人儿，怪不得悠子轩如此的宝贝她。
悠心莲莞尔一笑，“请吧。”
即墨无钰与季瞳极为难得的默契对视了一眼，随即端起手中的琉璃杯，按照她所说的方式细细品鉴。
“怎么样？”少女眸子亮晶晶的望着两人，不错漏一分表情。
这酒可是她三个月前亲手酿的，自然是想听听这二位世家子弟的看法。
即墨无钰唇边隐着一抹极不明显的弧度，吝啬似的吐出两个字，“不错。”
悠心莲一脸期待，他却只给出这两个字，某小女子默默的翻了个白眼。
即墨无钰忍俊不禁，眼角猛地抽了抽，这女子，好生奇特。
先前还对他有着浓浓的戒备，这一杯酒下肚，反倒放松了。
季瞳看着她可爱的表情，紧接着道：“确实只能算不错，酒中杂质较多，但胜在新颖和你那套品酒的理论。心莲妹妹你好好说说，这套品酒的理论哪学来的？”
某女子对着他再次翻了个白眼，“无师自通的，你信么？”
可气馁归气馁，季瞳所说的问题，也是她所认同的。
酿制时间不够，虽然已经尽可能提纯，仍是有了太多杂质的味道。
悠心莲鼓着腮帮吁了口气，“可惜，这酒是新酿的，若是放些年份，果味稍淡，滋味却会更加醇厚清香。”
