刘伶是我国晋朝“竹林七贤”之一，名满天下，非常喜欢饮酒，据说酒量是天下第一的。他才华横溢，但却不愿意巴结权贵，经常让一些做官的人下不了台。他常年纵情于山野，离开了充斥功名利禄尔虞我诈的官场，到处浏览山川名胜，饮酒赋诗。一天，刘伶在外出时突然在山林间发现一间酒铺，酒铺不大，没有客人，但酒铺外面挂着一幅对联，上联写的是“猛虎一杯山中醉”，下联写的是“蛟龙两盏海底眠”，横批为：“不醉三年不要钱”。
这一看顿时把刘伶的心吊起来了，刘伶心里想：这酒店老板太过狂妄，怎么能这么自夸，我遍游各地，喝过全世界的美酒，从来没醉过，也从来没有见过哪家酒铺会这么狂妄地称赞自己的酒，我来让你吸取一下教训吧！刘伶想罢，跨步进入酒铺，只见一个白胡须的老头出来迎客，这个老头不是别人，正是酒神杜康。
杜康出来后，给刘伶上酒，刘伶拿起一杯仰头就灌了下去，感觉到这酒果然不同寻常，一种温润的感觉直接通过喉咙。他感觉不错，赶紧又满了一杯，又一饮而下，这第二杯下肚，刘伶顿时感觉到全身舒泰，精神抖擞，然后就要杜康给他倒第三杯酒。杜康说：“客官不要喝了，我这酒只能喝两杯，两杯最好，客官进来之前没有看到店铺上的对联吗？”
刘玲说：“不不不，我还要喝，我还没有喝醉过呢。你这酒真是不错，第一杯蜂蜜一样甘甜，第二杯胜过第一杯，我还要接着喝，你直接倒吧，难道你怕我不给钱吗？”杜康推托不过就给刘伶倒了第三杯酒，刘伶再次一饮而尽。话说这第三杯酒一喝完，刘伶感觉到天旋地转，看到眼前的杜康变成了两个人、三个人，刘伶说：“我醉了，好酒。”便将酒钱放下，晃晃悠悠地走了。
刘伶刚刚回到家中，刘伶竟然一下子栽倒在地上不省人事了。刘伶妻子赶紧上前看丈夫，谁知怎么晃刘伶都不醒，而且竟然还没有了呼吸。于是赶紧唤来大夫，大夫也没有办法，怎么都叫不醒刘伶，后来过了好多天，刘伶还是没有醒来。刘伶妻子非常伤心，以为自己丈夫死了，便只好将刘伶安葬了。
三年后的一天，杜康来到刘伶家门口，在门口高喊：“客官，你上次喝酒还没有给我钱呢，好不容易找到你啊。”刘伶夫人一听，赶紧跑了出来，手指着杜康怒骂道：“我还一直想找我夫君的杀人凶手，没想到你自投罗网，我夫君出去喝酒回来就死了，原来喝的是你家的酒。”杜康赶紧摆摆手说：“非也非也，你夫君并没有死啊，他是醉了，而且他走的时候，醉得一塌糊涂，竟然将别的东西当做钱给了我，他还没给我酒钱呢！”
刘伶夫人不相信，杜康就说：“夫人赶紧去将墓地打开，如果你丈夫真的死了，我自愿偿命好吗？”于是众人一同前往刘伶的墓地，将墓地挖开，打开棺材，只见刘伶面色红润，哪像死了三年的样子，把众人吓得不轻。这时，杜康上去拍了拍刘伶的肩膀说：“客官，醒来吧。睡饱了，该付酒钱了。”只见刘伶突然一伸懒腰，竟然从棺材里面坐了起来，口中还称：“杜康好酒啊，杜康好酒！”
从那以后．“杜康美酒，一醉三年”的故事流传至今，后来，刘伶在人间历练期满，杜康再次来到凡间，将刘伶度化成仙。
酒仙李白才倾天下
李白（701年2月28日-762），字太白，是我国唐代以及中国历史上最伟大的诗人。他的一生跌宕起伏，经历过飞黄腾达，也经历过人生低谷。他的一生是才华横溢的一生，他的一生也是壮志难酬的一生。或许对于李白这样有才华的人，他的一生虽然没有得偿所愿，成就大功名，但与他一生相伴，让他留下无数名篇诗句的就是美酒佳酿了。因此，后人将李白尊为酒仙。正如人世间制造酒的作坊都供奉酒神杜康一样，所有卖酒的店铺都供奉李白，将其奉为祖师爷。
李白一生留下诗歌高达九百九十多首，大量的诗歌体现了这位仙风道骨的诗人“壮志入九霄”的抱负，以及壮怀激烈的侠士风范。其中《将进酒》一诗更能传达李白一生之豪情：
君不见，
黄河之水天上来，
奔流到海不复回。
君不见，
高堂明镜悲白发，
朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，
莫使金樽空对月。
天生我材必有用，
千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，
会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，
将进酒，君莫停。
与君歌一曲，
请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足责，．
但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，
惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，
斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，
径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，
呼儿将出换美酒，
与尔同销万古愁。
从某种意义上可以说，没有酒，就没有让诗歌达到巅峰的诗仙李白。李白在崇山峻岭间，头戴娥冠，腰佩宝剑，到处逍遥自得。他和其他游侠不同的是，他从来不会带着酒葫芦，因为他不需要带。为什么李白会写出“千金散尽还复来”，是因为当时很多人为了能让李白留下墨宝，写上一首诗，而愿意赠与千金，李白从来不需要带钱，留下诗篇就好。所以，李白走到哪里就喝到哪里．而且他还不喜欢独自一个人饮酒，他到处结交好友，花尽身上所有钱财也要和朋友喝个痛快，诗友之间一边饮酒一边吟诗作赋，无数诗坛名篇都在这样的场合诞生。
李白的才气在山水之间就已经体现得淋漓尽致，他的诗篇很快就传到京城，让皇帝听了都敬佩不已，皇帝连下三道诏书，让他人京做官。李白向来傲视权贵，但他也想一展才华，于是便兴高采烈地来到京城。临行前与朋友一起喝酒庆祝，并高吟：“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，表示他离开让他自由的山水，来到荣华富贵之地的京都。
当时李白的心一定是苦尽甘来，跃跃欲试，一种“王侯将相宁有种乎”的豪情。可李白想错了，等到他来到京城，发现皇帝无非是想让他写诗以助雅兴罢了，只不过是让他写“云想衣裳花想容”来为皇帝作的曲子填词罢了。就算这样，李白的才情也技惊四座，让整个皇宫之内的贵人们个个心旷神怡，对这个才子刮目相看。
在皇宫当差之余，李白在这个才子遍地的京城遇到了“四明狂客”贺知章等人结成“酒中八仙”，他交到了知心好友，这样的生活虽然没有让他大展才华，却也让他能够意气风发。他写道：
昔日长安醉花柳，五侯七贵同杯酒。
气岸遥凌豪士前，风流肯落他人后。
其实，李白英雄无用武之地的现象也体现了盛唐已经显出颓势，宫廷中的腐败，官场中的勾心斗角，让这个曾经辉煌的王朝渐渐失去了荣光。
李白对这些醉生梦死的现象无疑是看不惯的，终于有一天他爆发了，他故意装作酒醉，让皇帝面前最红的高力士为他脱靴，狠狠地羞辱这位权臣，靴子高力士是帮着脱下来了，却也在心里种下了记恨李白的种子。李白自知没趣，看到不断有人进谗言，皇帝离自己越来越远，也就知趣地辞职走人了。
李白爱酒，爱乐，但他却不孤独，一首《月下独酌》，将他自己心之所想，情之所系描述得恰如其分：
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时相交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
俗话说，酒不醉人人自醉．李白不见得喝酒醉了，就能狂傲不羁。李白这种性情也不过是慨叹人世无常，壮志难酬罢了。李白将酒喝出了味道，喝出了伟大诗篇。这就是李白，这就是让中国人痴迷至今的李白。
尽管后来，李白人生依旧不如意，也总是跌宕起伏，但他明白了一切，悟了道，一天他泛着小舟，一边喝酒一边狂歌。天上的月亮，水中的月亮，让李白沉醉，他说：“天上的月亮原来近在眼前呀！”说完，他将酒一饮而尽，纵身一跃，沉人江中，向着江中的明月游去。渐渐他与明月合二为一，一代酒汕就这样消逝于世间了。
匠神鲁班巧建黄鹤楼
鲁班是我国古代历史上最着名的木匠，他成为所有从事建筑方面工作的人所崇拜的偶象，土木建筑行业的人都把鲁班尊称为祖师爷，他被誉为天下第一巧匠。而长江上有一座流传千古、引得无数文人墨客到处留诗作画的建筑叫做黄鹤楼，据说就是鲁班成仙之后的作品。
吕洞宾在四川峨眉山访仙寻友多日后，便顺着长江向东去，打算去拜访东海龙王敖广，再顺海北上去莲蓬仙岛。但他路过武昌发现龟蛇二将作乱，便出手平息了双方争斗，在龟山上面建了“禹王庙”。但他后来也想如果能够在蛇山上也建一所楼阁，那景色岂不是超乎寻常的好啊，但一时苦于没有想法，便呼唤其他仙友，帮他出出主意。
不一会儿何仙姑便驾着五彩祥云来到吕洞宾面前，吕洞宾问：“仙姑，你说这蛇山上建什么好呢？”何仙姑听了不由得笑出声来：“我以为你叫我来作甚，如果雕龙绣凤叫我还差不多，造房建楼我可真是半点不通，你还是要问行家才行啊！”
紧接着来的是铁拐李，但他也说爱莫能助，没有什么好办法。吕洞宾正一筹莫展之际，只听到天上传来一种奇怪的鸟叫声，他抬头一看，只见木匠神鲁班正在天上骑着一只木头做的鸟冲着他笑呢。吕洞宾赶紧招呼鲁班，将他叫下来，说了自己的想法。
鲁班从木头制作的飞鸟身上下来，仔细看了看蛇山的高度，勘察了一下地形，随便在地上捡了几根树枝，搭了搭架子，又把架子拆掉了。鲁班抬起头和吕洞宾说：“吕兄不着急，我们先去喝酒，这事情明天我们接着弄吧！”
到了第二天早上，吕洞宾很早就醒来，却找不到鲁班，就赶紧出了客栈，向蛇山飞去。等到快到蛇山的时候，却见山顶上已经有一座金碧辉煌，巧夺天工的高楼矗立着。吕洞宾赶紧加快脚步，来到楼下，登上了最高一层楼，却始终没有发现鲁班的踪影。
就在吕洞宾怅然的时候，看到在最高一层楼上鲁班留下来一只木头做的黄鹤，这鹤做得活灵活现，而且还睁着亮亮的眼睛看着自己。吕洞宾看了很喜欢，便手扶着栏杆，远眺江水，发现果然好景致，顿时心情爽快，拿出洞箫吹奏起来。却见那只木制的黄鹤竟然会随着自己吹奏的声音翩翩起舞。
吕洞宾便来到黄鹤面前，坐到黄鹤上面，那黄鹤突然展翅高飞，冲出了楼阁，带着吕洞宾围绕这座阁楼转了三圈，腾空而起，直上九霄。后来人们就将这座鲁班建造的楼称为黄鹤楼，而这座黄鹤楼也因吕洞宾骑着鲁班木制的黄鹤直飞九霄而闻名遐迩。
天庭神将后羿为民除害
在远古时，刚开始天上是有十个太阳的，这十个太阳是天帝的儿子，天帝命令他们代替天帝关爱人间，每天轮流升到空中照耀大地，让万物生长，人们安居乐业。每当黎明那一刹那光辉闪现在天边的时候，人们就知道要起床干活了，百姓在人间过得非常有规律也非常幸福，这就是人们常说的日出而作，日落而息。太阳是人们敬仰的对象，是人们最好的朋友。人们尊敬太阳，民间还有不少人给太阳供奉食物，以感谢太阳给人类带来的一切美好。
本来这十个太阳都很听父亲的话，每天按时出现在天空中，从东面出来，到西面落下。但有一天，这兄弟十个心想，我们十个兄弟从出生就从来不能一起出去玩，每天只能有一个出去，感觉到很不痛快，后来十兄弟一商量，觉得一起出现在天上没什么大不了，而且一起出去的话，可以一起从白天玩到晚上，不用再分开。就这样，第二天，十个太阳同时出现在东方的天空，刚一出来一刹那，人们感到非常新奇，大家都很高兴天上同时有十个太阳。
但没多久，太阳从天边稍微升起来一点儿的时候，太阳光就变得强烈，十个太阳的威力就显现出来。十个太阳就是十个逼近大地的火球，那热量让森林开始燃烧，把动物烧得东奔西走；那热量让河流开始蒸发，把鱼虾困死在浅滩溪流中；那热量让庄稼开始燃烧，把人们辛苦耕种一年的稻田变成灰烬。这样还不止，那些怪兽趁着人间大乱而趁火打劫，来到人间为祸一方。
尽管地上的人们多么苦苦哀求，这十个太阳却一无所知，照样在天上嬉戏玩耍，后来天帝知道了这件事情，就派天庭上的神射手后羿到凡间管理这十个太阳。后羿来到人间，看到生灵涂炭、百姓遭殃，对这十个太阳心生愤慨，对着太阳大声喊道：“我是后羿，天帝派我来叫你们回去。”十个太阳说：“我们是天帝的儿子，想怎么样就怎么样，不用你管！”后羿苦苦劝解，无奈这十个太阳玩得非常开心，根本听不进去。就算后羿张弓搭箭去吓唬这十个太阳，这些太阳依旧无动于衷。
后羿回首四周，人们死的死，伤的伤，饿殍遍野，浮尸满池，于是下定决心，为了人间百姓，后羿决定为民除害，哪怕是天帝震怒。后羿用自己红色的宝弓，白色的羽箭，瞄准了天上的太阳，一箭一个，全无虚发，顿时就将九个太阳射死了。人间恢复了正常，人们欢呼雀跃。这时天上剩下的一个太阳，正要逃跑，后羿大声说：“停下来，不许你跑，我真要射你的话，你早就死了。我留下你的性命是有目的的，从此以后你要按照以前的规矩，每天早晨乖乖地从东方升起，在预定的时间乖乖地从西方落下，从今以后为民造福。如果你有一天做不到，我就去找到你，取你性命。”
太阳赶紧答应，从此以后这个太阳规规矩矩，一年四季，三百六十五天，天天清晨准时出现在东边的天空中，照耀大地，哺育万物。后羿这次射日为民除害，解救百姓于水火之中，受到百姓一致爱戴。但他把天帝的九个儿子射死了，惹怒了天帝，天帝将后羿的神籍革除，从此以后再也不让后羿回到天上了。
山神指点大禹王治水
传说，大禹在听了母亲讲述自己父亲鲧的故事之后，心潮涌动，久久难以平息。便来到山神庙前，拿着活捉的山鸡，献给山神，双膝跪下，向山神祈祷说：“山神在上，受我一拜，我是大禹，我父亲是鲧，我要继承他的遗志，去治理天下的洪水。但我没有经验，无从着手，希望山神能够指点我一二。”说完，大禹便在山神像面前一跪不起，一直从早上跪倒晚上，从晚上快要第二日天明，大禹已经困倦不堪。
这时天也快亮了，大禹膝盖已经跪得麻痹了，突然眼前神像变成一个白胡子老头，走到他面前，一边将大禹扶起来一边说：“我是山神，您是皇族之后，我怎能受此参拜。”大禹赶紧说：“山神能够见我，大禹感激不尽，还望您指点一二，我现在束手无策，不知道如何是好。”
山神称：“谈不上是指点，但我有几个建议给你，希望能起到一定的作用。第一，你要锻炼身体，修行法术，这样才能在将来治水过程中从容应对所有的困难；第二，你要去拜访治水相关的神仙，向他们询问治水的策略，当初你父亲就是方略不对，才导致了杀身之祸；第三，最为重要的是五年之后的三月份你去南岳衡山寻找南极仙翁，他那里有全国的水形图，你只有拿到那幅图，才能对全国水势有真正的了解，那时才能制定合乎实际情况的方略。等你这三件事情都做到了，我便到天帝面前保举你为治理洪水的总管。”
