就这样不知不觉间过了一个月了,安然想起酿的李子酒应该差不多了,怀着期待而又忐忑的心情找到第一天酿的那口缸,然后小心翼翼地揭开了封,顿时,一股带着酒味的果香扑鼻而来!安然悬着的心放下了一半。因为大缸是瓦制的不透明,看不见里面液体的颜色,只见汁水已经被渍出、发酵过李子的像泡泡一样浮在上面。安然拿一个碗,舀出一碗酒,碗里的酒呈清透的红色颜色很是鲜艳,而且还有一股浓郁的果香。呡了一小口,酒香浓郁,甘醇可口!
看着李子酒顺利的酿出后,安然的心情激动的难以形容。粗略计算一下这次酿出的李子果酒保守估计不会低于一千三百斤,还不算剩下的酒渣再加工了,有了李子果酱的前车之鉴,这次安然决定要改变一下策略,吃晚饭的时候安然用碗装了三碗李子酒,小翠怀孕八个多月了,暂时不打算让她品尝。安老爹和安庆因为从未见过酒是红色的,虽然闻着这酒果香四溢,还是有点不太敢喝,但又见着安然慢慢的在品尝又不甘心,二人最终还是端起碗呡了一小口,顿时感觉入口醇香,和以往喝的酒完全不一样,就这样连着几口下去二人都各自把一碗酒喝完了还有点意犹未尽的感觉,安然知道这李子果酒虽然喝起来甘醇可口但后劲十足还是不要贪杯,便叫他们每日只可喝一小碗。
第二日,吃过早饭安然用上次订制的样品小罐子装了一罐子的李子酒,便和安庆又去了城里。叫安庆直接赶着牛车往城北去,然后先找了家客栈住下,待安庆安置好牛车后,二人花了二十文钱雇了辆马车直接到城南,在兴隆酒铺不远的地方便下了车。付了车钱,安庆手提着那罐李子果酒和安然一起往兴隆酒铺走去。到了铺子里面,那店伙计看来了二位客人正想招呼,却眼尖的认出了安然,安然也不和他兜圈子,开门见山的说:“小二哥,我们是来卖酒的,麻烦请你们掌柜出来。”
那店小二对安然的印象较为深刻,那是因为安然在他的印象中是第一个穿着粗布麻衣而知道那西域美酒的女子。虽然看着安然和安庆二人均是穿着像是普通农家的衣着,但安然那不卑不亢自信满满的神态让店小二不敢待慢,马上去叫了掌柜出来。
兴隆酒铺虽然卖各地的好酒,但他们自身并不酿酒,所以掌柜一听说有人要来卖酒,便马上和小二一起出来了。
看见走在小二前的一位中午男子,安然便猜想定是兴隆酒铺的掌柜,便主动上前自信微笑的和掌柜打招呼:“掌柜好,我们姐弟二人今日冒昧前来打挠,还望掌柜见谅!”
这兴隆酒铺的掌柜常年与权贵打交道,早就练就一双精明的眼睛,虽然看着这二人穿的是粗布麻衣,但看他们的言行举止不卑不亢,举手投足间并没有普通老百姓的拘谨。这兴隆酒铺的掌柜便也笑了笑说:“鄙人姓刘,谈不上打扰,不知二位怎么称呼呢?听伙计说你们要卖酒,不知是什么酒?”
安然一看这刘掌柜并没有端着大架子,便说:“这是我弟弟安庆,的确是我们姐弟二人要卖酒,不过我们想请刘掌柜先品尝一下。”安庆跟着安然一段时间在潜移默化中也学了不少,一听安然讲完话,便马上把提在手上的一坛酒放到桌上并打了盖子,顿时刘掌柜便闻道一股带着酒味的果香飘扑鼻而来,精如明他,马上觉得这酒和西域美酒有着异曲同工之妙,便示意小二去拿了一个酒碗。待小二拿了酒碗来了后,安然便提起坛子倒了一碗李子酒出来,盛在碗里酒颜色是清透的红色,刘掌柜端起酒碗先是闻了闻,然后先小呡了口,继而慢慢的直到把一碗酒全喝完,他现在完全确定自己之前的判断是对的,这酒和西域美酒有着相同之处,只是果香及颜色所有不同而已,但口感并不比西域美酒差。