第三十三章4台湾商人避讳多
台湾人讲究禁忌，并且对此非常看重。与台湾商人打交道，一定要注意迎合他们这种心理文化，学会在尊重中建立信任、谈成买卖。因此，在与台湾商人接触之前，有必要专门研究一下他们的禁忌规则。
讨吉避凶是人类共有的心理，所有的民族都有讨吉利的风俗，台湾商人会尤其注意， 台湾话“吉”和“桔”同音，新年或结婚，橘子就成了必备的礼俗用品。外省商人过年一定要吃鱼，谓之“年年有余”，采“鱼”和“余”同音，台湾商人就没有这个风俗。台湾商人过年时饭菜一定不能吃完，要“偆”(剩)，门上要贴“春”字，这是因为台湾话“偆”(剩)和“春”同音，祝贺“年年春(偆)”讨吉利。
台湾商人送礼物也有避讳，外省商人不能送钟，因为“送钟”和“送终”同音。台湾商人则是不能送伞，因为“伞”和“散”同音。台湾人讳忌送剪刀，因为有“一刀两断 ”之意。台湾人讳忌送扇和毛巾，“有送扇无相见 ”，“送巾断根 ”之说。不要把粽子当礼物送台湾人，因其会被误解为把对方当丧家。不要把甜果做礼物送人，因为台湾人逢年过节常把甜果祭神拜祖，送甜果让人感到不祥。
台湾商人使用黑色比较谨慎，因为黑色显得庄严、肃穆，主要用之于葬礼。
台湾商人偏爱红色，民间一般都以红色为吉祥的象征。他们投亲访友总习惯用红纸把礼物包起来送人。
和台湾商人谈判同样有许多避讳需要注意。首先，切忌谈论海峡两岸敏感的政治问题，不要对台湾的政治、经济、文化等现状评头品足。其次，台湾人不愿意别人过问他们的私事，因此切忌向台湾人打听他们的收入、年龄以及家庭住址。再次，切忌向台湾人眨眼，他们认为这是一种极不礼貌的行为。最后，谈判中，说话不要拖泥带水，以致给对方留下虚伪、狡诈的印象，因台湾商人办事一般都喜欢一言为定。
一次友好的合作完成后，少不了宴请对方以示庆贺。与台商吃饭，一样有许多避讳的地方。台湾人的祖籍绝大部分是福建人和广东人，饮食习惯基本上与福建、广东人相似，他们不喜欢吃油重、过辣、偏咸的食品。
宴请台商，应注意他们口味喜清淡，爱微甜味道，偏爱煎、干炸、爆炒、烧、烩等烹调方法制作的菜肴。对太极明虾、片皮乳猪、龙虎斗、冬瓜盅、蚝油牛肉、菊花鲈雪球、潮州冻肉、脆皮鸡、炒山鸡片、佛跳墙、淡糟炒鲜竹、鼎湖上素、什锦拼盘等风味菜肴比较喜欢。爱喝鸡尾酒、葡萄酒、啤酒。茶类中尤其喜欢乌龙茶。
在生意场合，人们非常注重文化心理的满足。台湾保留了大量中华民族传统文化，因此当地的商人无不受到这种文化的影响。了解台湾商人，要注意了解他们的民俗风情，满足他们的心理认知。这样一来，才能引起对方的共鸣，把生意做好。
