第八章 生殖系统常见病证 (2)
(2)烹制方法：将生姜去皮、洗净、切片，大枣洗净、去核，与花椒一起装入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留汤。
(3)食用方法：温热饮用，每日1剂。
7茴香麻雀粥(1)原料：麻雀2只，小茴香5克，肉桂3克，大米100克，姜、盐、葱适量。
(2)烹制方法：先将小茴香、肉桂洗净，同放入沙锅内，加适量水煎煮，去渣取汁。再将麻雀去毛及内脏，洗净切碎，炒熟。一并与淘净的大米放入药汁中，同煮成粥，加入盐和葱、姜等调味品。
(3)食用方法：每日空腹服食，随量服食。
8吴茱萸粥(1)原料：吴茱萸2克，粳米50克，生姜2片，葱白2根。
(2)烹制方法：将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥。
(3)食用方法：每日2次，早、晚温热服。
9鸡蛋芎酒汤(1)原料：鸡蛋2个，川芎6克，桂枝6克，米酒20毫升。
(2)烹制方法：将川芎、桂枝和鸡蛋各洗净，同放入沙锅内，加适量水煎煮。鸡蛋煮熟后，去渣及蛋壳，调入米酒，再煮1～2沸即可。
(3)食用方法：饮汁食蛋，每日1次。
五、禁宜食物(一)禁忌1忌食生冷寒凉食品，如各类冷饮、各种冰冻饮料、冰镇酒类、生拌凉菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黄瓜、荸荠、柚、橙等。
2忌食酸涩食物，如米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。
(二)宜食1宜食一些具有行气活血的食物，如大萝卜、荔枝、橘子、山楂、丝瓜、桃仁、芹菜、油菜、墨鱼、花生等。
2宜食一些具有温经通脉的食物，如生姜、大葱、八角、花椒、扁豆、韭菜、芥菜、辣椒、荔枝、桃子、栗子、羊肉、鸡肉、狗肉、鲤鱼、鲫鱼、胡椒等。
第三节月经不调一、概念月经不调是指月经周期、经量、经色、经质出现异常改变。
二、特点经期提前或错后7天以上为月经先期或后期。月经周期或前或后没有规律为月经先后不定期。月经量或多或少为月经过多或过少。色、质改变异常与经期、经量异常同时发生。
三、分类根据病因分为两类：一类为神经内分泌功能失调引起，主要是下丘脑垂体卵巢轴的功能异常；一类为器质病变或药物等引起，包括生殖、内分泌、血液系统疾病，服用某些药物等。
四、辨证食疗“月经不调”根据中医辨证常见为：血热证、血虚证、气虚证、气郁证。
(一)血热证【病因】
素体阴虚，虚热内生；过食温燥，郁而化热。
【临床表现】
月经不调，经血色红或有紫块或深红，质黏而稠，心胸烦闷，面红口干，咽干口燥，颜面潮红，尿黄便结，舌红苔黄，脉数。
【食疗原则】
清营祛热，凉血调经。
【食疗处方】
1白头翁地榆饮(1)原料：白头翁40克，炒地榆20克，冰糖30克。
(2)烹制方法：将白头翁、地榆洗净，同放入沙锅内，加适量水浓煎半小时，加入冰糖，待糖溶化后即可。
(3)食用方法：每日2次，连服3剂。
2醋地榆(1)原料：地榆20克，醋少许。
(2)烹制方法：将地榆炒黑，放入沙锅内，加适量醋同煎服。
(3)食用方法：温服，经前服用，每日2次，连服3剂。
3瘦肉荠菜汤(1)原料：鲜荠菜或荠菜花30克，猪瘦肉100克。
(2)烹制方法：将猪瘦肉洗净，放入沙锅内，加适量水置火上，水开后加入荠菜，开小火煮约1小时即可。
(3)食用方法：月经期时食用，连食3天。
4芹菜牛肉粥(1)原料：连根芹菜120克，粳米100克，熟牛肉末10克。
(2)烹制方法：将芹菜洗净、切碎，放入沙锅内，与粳米煮粥，待熟时加入牛肉末，稍煮即成。
(3)食用方法：月经前，早、晚分2次温热服用。
5红糖绿茶(1)原料：绿茶、红糖各适量。
(2)烹制方法：先煮浓茶1碗，去渣后放入红糖，调化后饮服。
(3)食用方法：月经前，每日1剂，连服数天。
6藕粉糕(1)原料：藕粉、糯米粉、各250克，白糖５０克。
(2)烹制方法：以水和藕粉、糯米粉、白糖成面团，入笼蒸熟。
(3)食用方法：随量服食。
7金针芹菜汤(1)原料：干芹菜30克，金针菜15克。
(2)烹制方法：将上述2味洗净，放入沙锅内，加1碗水煎成半碗。
(3)食用方法：月经前每日1剂，连服4～5天。
(二)血虚证【病因】
生血不足；失血太多；孕产过多；病后体虚。
【临床表现】
经期错后，量少色谈，质清稀，头晕眼花，心悸怔忡，少寐多梦，面色萎黄无华，舌淡少苔，脉细无力。
【食疗原则】
补血益气。
【食疗处方】
1当归鸡蛋(1)原料：当归10克，鸡蛋2个，红糖50克。
(2)烹制方法：将当归洗净，放入沙锅内，加适量水煎煮，水开后打入鸡蛋，蛋熟后加入红糖即可。
(3)食用方法：食蛋喝汤，每次月经后服用1剂。
2黄酒送黑鱼头灰(1)原料：黑鱼头1个，黄酒适量。
(2)烹制方法：将黑鱼头洗净、晒干，煅灰备用。
(3)食用方法：每次取5～10克，以黄酒送服。每日2次。于月经前开始服用，连用3～5天。
3当归肉桂甜酒(1)原料：当归30克，肉桂6克，甜酒500克。
(2)烹制方法：将当归、肉桂洗净，用甜酒浸泡1周以上，即可服用。
(3)食用方法：每日1～2次，每次30毫升。
4枣耳鸡(1)原料：老母鸡1只(约1500克)，红枣肉10克，木耳30克。
(2)烹制方法：将母鸡洗净，去毛、内脏及爪，与洗净的木耳、红枣同放入沙锅，加适量水煎煮，鸡肉煮至烂熟后服用。
(3)食用方法：每日1次，佐餐食用，喝汤食肉。
5黑米阿胶粥(1)原料：阿胶30克，黑糯米100克，红糖适量。
(2)烹制方法：先将黑糯米洗净，放入沙锅，加适量水煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸，加入红糖即可。
(3)食用方法：每日分2次服，3天为1个疗程，间断服用。
(三)气虚证【病因】
素体虚弱；饮食失节；劳倦过度；大病久病。
【临床表现】
经行先期，或经期延长，量多色淡质清稀，神疲肢软乏力，心悸气短，食少便溏，小腹空坠，舌淡苔薄，脉缓弱。
【食疗原则】
补气固涩，益气摄血。
【食疗处方】
1黄芪龙眼炖乌鸡(1)原料：黄芪30克，龙眼肉30克，大枣10枚，竹丝鸡半只(约500克)，盐、姜、葱少许。
(2)烹制方法：将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净后放入汤锅中，加入适量的水。将黄芪、龙眼肉、大枣放入汤锅中。先开大火将水烧开，再转小火慢慢炖1个小时，等鸡肉熟烂后，加入调味料即可。
(3)食用方法：食肉喝汤，每日1次。
2黑木耳红枣茶(1)原料：黑木耳30克，红枣20枚。
(2)烹制方法：将黑木耳、红枣洗净，同放入沙锅，加适量水共煮汤服之。
(3)食用方法：每日1次，连服1周。
3参芪白莲粥(1)原料：人参6克，黄芪30克，大枣15枚，白莲子(去心)、粳米各60克。
(2)烹制方法：先将人参、黄芪洗净，同放入沙锅，加清水300毫升，文火煮取200毫升，去渣取汁，加入大枣(去核)、莲子、粳米共煮为粥。
(3)食用方法：每日1次，连服1周。
4竹丝鸡鸭脚菜(1)原料：竹丝鸡1只，鸭脚菜60克。
(2)烹制方法：将鸡洗净，去毛、内脏及爪，同鸭脚菜放入汤锅中，加入适量的水，炖煮至鸡肉烂熟，加入调味品即可。
(3)食用方法：食鸡肉饮汤，随量服食。
5酒洗苁蓉粥(1)原料：鲜肉苁蓉25克，大米、羊肉适量。
(2)烹制方法：选用肉苁蓉嫩者，刮去鳞，用酒洗，放入沙锅内，加适量水煮熟后切薄片，与洗净的大米、羊肉同煮成粥，加入调味品。
(3)食用方法：每日1～2次，温热食用。
6五元全鸡(1)原料：母鸡1只(约1500克)，龙眼15克，荔枝15克，黑枣15克，莲子15克，枸杞子15克，冰糖15克，胡椒粉１克，盐适量。
(2)烹制方法：将鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。龙眼、荔枝去壳，莲子去心，黑枣洗净，与整鸡同时放入大钵内，加冰糖、盐、适量及清水，上笼蒸2小时，再放入洗净的枸杞子，蒸5分钟，取出，撒上胡椒粉即可。
(3)食用方法：经期佐餐食用，随量服食。
7山茱萸粥(1)原料：山茱萸15克，糯米50克，红糖适量。
(2)烹制方法：将山茱萸洗净，与糯米、红糖同放入沙锅，加水450毫升，用文火烧至微滚到沸腾，米开粥稠，表面有粥油为度。
(3)食用方法：每日晨起空腹温热服食1次，10天为1个疗程。
(四)气郁证【病因】
情志不遂；五志化火。
【临床表现】
月经延后，量少色暗有块，小腹胀甚而痛，胸胁乳房胀痛，烦躁易怒，喜悲伤欲哭，舌质暗苔润，脉弦。
【食疗原则】
条达肝气，理气解郁。
【食疗处方】
1疏肝解郁饮(1)原料：香附、乌药、延胡索各10克，肉桂3克。
(2)烹制方法：将上述4味共同研碎末后，用沸水冲泡。
(3)食用方法：代茶饮，每日1剂，连服5天。
2月季桃仁酒(1)原料：月季花9克，核桃仁30克，红糖60克，甜酒60毫升。
(2)烹制方法：将月季花、桃仁洗净，同放入沙锅，加适量水煎汤，冲甜酒服用。
(3)食用方法：经前每日1次，连服5～7天。
3陈皮茶(1)原料：陈皮适量。
(2)烹制方法：将陈皮放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟。
(3)食用方法：代茶频饮，可长期服用。
4槟榔猪肚粥(1)原料：槟榔15克，白术10克，生姜10克，猪肚1具，粳米100克，葱白3根，盐少许。
(2)烹制方法：将槟榔、白术、生姜共捣碎，猪肚洗净去涎滑，纳药于猪肚中缝口，以水煮猪肚，待熟时，取汁，将粳米及葱白共入汁中煮粥，加盐调味即可。
(3)食用方法：空腹服食。
5黑豆苏木水(1)原料：黑豆粉30克，苏木12克。
(2)烹制方法：将黑豆炒后研成细末，与苏木同熬，水开后加入红糖，即可服用。
(3)食用方法：每日2次，连服1周。
五、禁宜食物(一)禁忌1不宜食生冷食、水果及寒性食物。
2忌食葱、蒜、韭、姜等刺激性食物。
(二)宜食1多饮开水，保持大便通畅。
2宜多食新鲜水果和蔬菜。
3宜多食营养之品，如牛奶、鸡蛋、豆浆、猪肝、菠菜、猪肉、鸡肉、羊肉等。
4在月经来潮的前几天应选择能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品，如卷心菜、柚子、猪瘦肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、薏苡仁、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
第四节慢性盆腔炎
一、概念慢性盆腔炎指的是女性内生殖器官(子宫、输卵管、阔韧带)周围结缔组织及盆腔腹膜发生慢性炎症，是常见的妇科炎症。临床表现为下腹坠痛或腰骶部酸痛、白带多、月经多、不孕等。
二、特点慢性盆腔炎常为急性盆腔炎未彻底治疗，或患者体质较差，病程迁延所致，但亦可无急性炎症病史。病情较顽固，当机体抵抗力较差时，可急性发作。
三、分类慢性盆腔炎常见以下类型：输卵管炎、输卵管积水与输卵管卵巢囊肿、慢性盆腔结缔组织炎。
四、辨证食疗慢性盆腔炎属于中医学“少腹痛”、“带下病”等范畴，中医辨证常见分为：肝经湿热证、脾肾阳虚证。
(一)肝经湿热证【病因】
感受湿热之邪；嗜食肥甘厚味；久病湿浊内生。
【临床表现】
带下量多，色黄黏稠，有臭味，或伴阴部瘙痒，胸闷心烦，口苦咽干，纳食较差，小腹或少腹作痛，小便短赤，舌红苔黄腻，脉濡数。
【食疗原则】
疏肝利胆，清热祛湿。
【食疗处方】
1马鞭草猪肝(1)原料：鲜马鞭草60克，新鲜猪肝100克。
(2)烹制方法：将马鞭草洗净、切碎，猪肝切片，与马鞭草相间放在瓷盘中，隔水蒸熟，调味后即可服食。
(3)食用方法：每日1次，随量食用。
2槐花薏苡仁粥(1)原料：槐花10克，薏苡仁30克，冬瓜仁20克，大米适量。
(2)烹制方法：将槐花、冬瓜仁洗净，同放入锅内，加适量水同煎成汤，去渣取汁，放入薏苡仁及大米同煮成粥即可。
(3)食用方法：每日1次，随量服食。
3白玉马齿苋(1)原料：鲜马齿苋60克，鸡蛋3个。
