第二天，陈海和李傅就颁布了一个特别的寨规，第一，全寨的人必须喝煮沸的山泉水；第二，山寨准备挖一个大坑，再盖一个大草房，称为茅厕，以后大家大小便都必须统一分男女去这个草房蹲坑。第三，食物不许生吃。出门必须带水袋。觉得奇怪？不用问为什么，天神的旨意。这样可以保佑大家少生病。
同时陈海把死去的那户人家周围全部隔离，幸好这户人是靠边上的，只有单独一户。为了保险起见。还专门砍伐一些类似荆棘等带刺植物将这一带绕了起来。同时四处询问该猎户的情况。
“这个猎户一家除了平时领取定额粮食外，倒是很少和临家几户交流，是这个月初搬过来的。”李傅向陈海说了说手上掌握的情况。
“还好很少交往，不然传染性爆发了，不堪设想”，陈海很慎重的说道。
“还有个重要信息，是寨上巡逻的人问到的，此人月初时曾经离寨两日，按寨规，返回是要交代经过的，而当时那个猎人是向东北的一个森林去过。那个森林比较远，所以当时不得已住了一天。”
李傅当即与陈海带上巫大人和几个有经验的猎人前去东北的那片森林。在找水源的时候，陈海想了想，“我们向森林的低处走。”以前在旅行杂志上有看过。在森林找水源有几个方法，一、水往低处流，请往低处走；二、动物要喝水，观察周围动物活动情况，也许他们能将你引向水源。三、以种子和谷类为食的鸟也要喝水，因此，也可以观察鸟的活动情况。还有人说用唾液判断水的洁净度，吐口水在水面上，看其是否迅速散开，如果是则表示洁净，如果仍然聚在一团，则不可饮用，这个方法有点恶心，也不知道可靠性，陈海也就不说出来了。
果然，走了不到半个时辰，他们就看到一滩湖水，湖水是由一条小溪汇集的。但是只是流入。水不是很清澈。陈海等人绕着这个小湖转了一圈。湖水浅水区有很多水草，部分低洼地方还有蚊蝇等汇集。湖周围也没见什么小动物来喝水。虽然不能确定是这片森林，但陈海还是请巫大人以神的名义将此处划为禁区。
陈海就感叹：“才300多个人的寨子都要分立很多机构，我倒是知道政府组建的不容易了。”
“这事，我先请巫大人帮我们监督一下这一块，陈海兄，你还是考虑一下粮食财务这一块吧。”
“……”于是陈海抱着头，“好吧，不就是牺牲几个脑细胞，剽窃以前的知识产权嘛。”
当下，陈海找到向大胖：“向堂主，最近生意好不好？”
向大胖正坐在木塌上，很惬意的闭目养神，以为是寨里的兄弟，于是也不睁眼睛：“不好也不坏了，赚的钱买粮食也能持平。这不，我正思虑着其他办法。”
“向堂主，你真是辛苦啊。兄弟们就指望你了。”
向大胖觉得声音不对劲，有点熟悉，那是种恐怖的熟悉感。睁眼一看。“趴”就跌在地上了，叩头不已。这让陈海感觉玩笑开大了，看来现在，大家的等级观念还是太强。乐呵呵的说：“叩啥头，你堂堂白堂堂主给我一个闲散人员磕头，我们山寨不讲这些虚礼。”
向大胖红着脸：“刚才不知大人来到，言语上有些不敬之意。所以……”
陈海摆摆手，示意并不在意。并很奇怪向大胖这么闲。向大胖展示了自己非凡的管理才能。“我分立了三组人，并请土匠建了一个窑池。将几道工序分开了，而且请了一组酿制水酒的酒夫过来。所以现在不用去采买水酒了，直接买酒醴等材料搞了个制酒坊。然后再将初步出的酒倒至蒸酒槽，而槽下有个机括有专门的人员看时间，来决定换料。而出酒口另外有组人负责封箱。这样细分开来。而且这些人做事都是不会传出去的，毕竟是山寨的主要来源。”
陈海一听点点头，很是满意，另外一听酒醴，陈海就认识到可能就是以后称为的酒曲。于是表示很感兴趣看看。来到库房后看到了用很多鼎盆等盛上了很多的象土块一样的东西，有白色的，有土黄色的，各种颜色的。不过很杂。
“你们就用这个酿造酒水？”
“恩，因为买的量比较杂，所以只能混在一起生产。”
“这样，你抽时间把各类原料分别来酿制，看看哪些酿造的酒口感更好。以后你就去问卖酒曲的，告诉他，价格可以多一点，但是以后产出量要办法给我增加。”陈海还记得西方当时就是用金钱将国家非洲培育成了自己的种植园。“还有，你可以试着找一些有色泽的酒醴，看看能不能将目前的黄浑的色泽改成红色，黄色，褐色，透明等颜色。”陈海想想可惜没有玻璃杯，要是有玻璃杯，这种色调的酒才能更有情调。
向大胖对这个有“颜色”的酒比较不理解，既然陈海有吩咐，他就记下了。
“对了，你怎么知道把这些生产过程分成几组让人完成？”陈海很是惊讶这个分工流程的想法。
“以前我在卢方里面开店做过掌柜的，有点小经验。”
“喔？”陈海眼睛一亮，“向兄弟，我又有个想法，既然你有点经验，倒是有没有兴趣再做一回掌柜？”
“这我倒没问题，开店我是在行。但是就不知道要做什么买卖？”
“我们做小吃烧烤店。”
于是，卢方镇里，就出现了一个特殊的饭馆。门外架着一个长方形的铜炉，下面垒着一个炭坑，然后铜炉上再有一个个小木条把肉串成一串，一个小伙把那几个肉串不断的翻滚着，并不断拿着一个动物毛皮压成的毛刷蘸着身旁摆放的各种材料刷在那些肉串上。每刷一下，肉串都会滋滋的响着，很是引人，还有那飘香的味道很是诱人进屋吃上十几串。边吃几串，还可以喝着用梨子和桃子磨成的水汁。没过几天，这个店就火遍了卢方都城。接连有贵族青年包下二楼，边吃边听请来的艺人唱着小曲。这个店有个新奇的名字叫“向大胖烧烤店”。
有时候有外乡人慕名前来，问这个烧烤店。“诺，看到那边冒浓烟的方向没，你要是朝那方向走就能找到。”
这个烧烤店的烤是次要的，主要是配料。这个可花了陈海不少心思。他先叫来巫大师描述了几种料的味道。麻，辛，辣，香，油等。生姜的辛和花椒的麻，盐是有了，油就只有动物肉熬制，而香等特殊味料就只有通过巫大师籍平日的经验用其他药材弄出来。更可惜的是有些是野生的，用完一次，还不知道下次什么时候找得到。于是陈海就把几种调料尽可能的用油或水去熬，以便能省着用。
这下向大胖和他的小伙计门忙得团团转。还有那些被选来制作果汁的，全是些孔武有力的汉子，一天一倒，对付着几个简单的石墨。每天钱倒是赚得不少，人气也上来了。但是快一个月下来，店里的人却累得不行了。这个时候陈海居然无耻的说要开分店。
“老大，虽然我们对你的各种奇思妙想佩服得犹如滔滔江水延绵不绝，但是实际情况是我们一个店都忙翻了，大伙都累得不行。你还搞分店，这不把我们往死里推。”向大胖悲愤的说。
“你们平时看到客人多不多？”陈海倒是一副胸有成竹的样子。
“人那个多啊，里三层外三层，这最热闹的娶新娘的都没这阵势。还有很多客人等不到，就定第二天的位子。”
“我这个分店，是不用你们亲自去忙活的，我会招募一些对这个买卖有兴趣的其他酒家掌柜，由他们来做，同时我还会把现在这个店盘出去。”
“啊？这个也叫分店？”
“对，配方是唯一的，我会派你们去教会他们怎么做这个，但是我要他们每天或者每过一个时期都要按比例抽成给我。然后我会按配料的发放的多少去判断他们卖出了多少，从而计算出我们可以抽多少。当然了，他们还要缴纳一定的保证金，以确定不损害我们的利益。这个招牌麻，就可以改一下了，可以贯成某某店向大胖烧烤。使店向牌的转变。”
对于陈海的侃侃而谈，向大胖第一个印象：“深奥，太深奥了。陈海大人，果真就是神的代表。”
这不，向大胖的店刚开完三十多天，就有风声透露出来，说掌柜的准备开分店，招募店主，招募对象要求是有自身的酒店。于是卢方镇里的几个大酒肆的老板就私下向向大胖烧烤店发下请柬要求谈一下分店事宜。于是这种事，还真只有陈海比较熟悉，所以主要人物是以向大胖和陈海一起打头，陈海这次出门衣服也穿得很是体面，脚上是丝雕鹿皮靴。腰间缠着豹纹带，全身是丝绵缝制的单衣，手上还带有陈海设计的红木手链。整体看来，在这个时代绝对是拉风第一人。按陈海的讲法，众人发请柬，无非为的是一个财字，要是你自己穿得穷不拉稀的，谁敢相信你能赚钱。形象就是身份，就是财力的集中体现，人也倍有面子。果然，几家老板在谈判时，都对向大胖身边这位穿着华丽的年轻的人露出艳羡的目光，而且还对陈海手上带的刻有奇怪文字的东西很感兴趣。陈海笑笑，哪天真做成了分店，会送大人你一个手链。
那听说如此的老板，赶忙道谢。
陈海摆摆手，也不用谢，原本也是要送的。这刻着的字就是烧烤的招牌，大家也看到了，烧烤这东西是向师傅首创的，牌子也打响了，所以为防止未加入我们的店冒充，你们来取配料的时候都要出示此物。老板恍然明了。倒是之前和陈海合作的那家客来客栈老板亲自跑到向大胖烧烤店来找陈海，原来也想搞这个烧烤买卖。
“店家，我记得你们可是客栈为主喔，这个是专门饮酒作乐的场所更适合。”陈海拿把扇子扇着，很是逍遥的坐在二楼的某个房间里，看起来还真有点羽扇纶巾的味道。
“这个我也知道，但是这个烧烤现在是香馍馍，看着别人啃，我也着急啊。”客来客栈的老板也是说得很坦然，毕竟和陈海他们合作这么久了。
“我把现在这个店盘给你如何？”
客来客栈的老板正拉着水壶倒水，一听这句话就哆嗦了下，溅出的水烫得他呲牙咧爪：“此话当真。”
“店面盘给你，除了当初买店面的钱，你另外要给我四成的盈利，当然伙计这些要你自己出，我会派人把他们教会。”
“这个店面的钱一时半会我是拿出来会比较紧。伙计还要另外招，也得花费，能不能把店里的伙计借一段时日。”
陈海摇摇头：“我们换个方式，立个字据，店面的钱你可以分月还给我，不过多点利。这样你可愿意。”
店家想了想，咬咬牙：“给你们三成我就干。”
陈海笑笑，“那就这么定了。另外我还要你帮我在你的这两个店里帮我推广这几样东西。”
随后店家就看到陈海从身后拿出了几个红纱包裹着的物件。
