接到江晓风的电话让丁菱感觉很兴奋，却努力让自己平静下来，心想不过是见了两面，吃过一顿饭而已，自己没必要这么紧张，但一颗心总是扑扑扑跳得厉害。不过也有些恼怒他为什么不早点打电话来约，给自己多点准备的时间，挂掉电话之后，才想起今天是中秋，公司上午要搞活动，下午要和几个闺蜜聚餐，现在只有都推掉了。
坐在窗前补了粉，画了眼影，想了想又抹掉，稍微勾了点眉画了个淡妆，挑了件白色的长款V领毛背心，配上一条深墨色七分谨慎牛仔裤，脚上踩了一双咖啡色的高跟小马靴，完美勾勒出自己高挑的身材。
大概过了半个小时，江晓风的接人电话才打过来，丁菱推开门悄悄看了眼坐在沙发上看报纸的爸爸，说了句去公司了就赶紧溜走，偷偷摸摸的感觉又好像回到了少女时代。等她噔噔噔下了楼，江丁父才若有所思地看了她的背影一眼。
九月的锦城总是湿漉漉的，空气里仿佛能拧出水来，昨夜南下的冷空气逼出了一夜的秋雨，中秋时节竟然有了初冬的寒意。江晓风穿了件浅色的丝棉獭兔毛领修身长风衣，笑意盈盈地站在润润的清晨里，看上去就觉得温暖。
丁菱远远看着他，没走大门，从小门绕过去，蹑手蹑脚走到他身后深吸一口气准备吓他。正当她张牙舞爪想大叫一声时，江晓风猛一回头，吓得她一口气硬生生吞回肚子里，差点岔了气。
江晓风伸手轻轻托住她：“下次吓人的时候不要穿高跟鞋，我老远就听到有只瘸腿的马儿跑过来了。”
“你才是瘸腿的马儿”丁菱的粉拳捶了他两下：“军训是不是很辛苦？不过看你好像也没怎么晒黑。前段时间我打过你好几个电话怎么都不接？”
“一进军营，手机相机游戏机计算机全都被没收了，理由是怕泄露军事机密——大概是怕我们把他们的厕所拍下来放到网上，迎来联合国生化武器小组的调查吧。”
丁菱瞪了她一眼：“好好说话，今天还要去吃饭呢，不许说这些脏东西，待会儿搞得大家都没胃口了。”
“不会的，我保证今天要带你去吃最好吃的CD小吃，我只怕你到时候太激动把舌头吞下去。”
“吹牛吧！小时候我常吃面，最正宗的担担面我也吃过，哪有你吹得这么离谱。”
凤尾桥在陇南大学南门大概一里路的位置，离丁菱家不算太远，走得快也就半个多小时的样子，江晓风带着她一路慢慢走来，跟她讲军训时的遇险，吓得她脸上一阵青一阵白，当她听到在野外兰若处发现了教官的尸体时，吓得惊声尖叫，大白天也感觉自己背上凉飕飕的。
在锦城市乃至整个陇南省，号称自己是正宗的担担面不计其数如过江之鲫，陈记担担面肯定算不上最知名的，也算不上最正宗的，只不过是凤尾桥头一家不过二十来个平方的小店，这个地方丁菱平日里也经常路过，却从来没注意过这家看上去破破烂烂的小面馆。
面馆的主人是一个五六十岁的中年男人，脚上好像有些残疾，左胳膊下支了个拐棍。除了他之外，还有一个三十多岁的男人，一个十二三岁的女孩儿帮忙打理，由于不是饭点，店里没有其他客人，三个人围坐在电视机旁看电视。店面收拾得还算干净，虽然做不到一尘不染，但至少桌布是洁白的，不用担心弄脏袖子。
江晓风熟门熟户的，带着丁菱选了个靠窗户的坐下，拿起一双筷子在台上当当当敲了几下。
“江大少什么时候回来的，带了这么漂亮个姑娘来吃面，也不怕别人笑话？”店主人看上去和江晓风很熟的样子，也不忙着招呼，拄着拐棍在他旁边坐下。
“约女孩子也不忘给你做广告，我算是够朋友了吧？呆会你可要给我多来点面，多来点肉，多来点汤。”
“每次来都要打我的土豪，看你一个月没来我还以为可以安生几天了，谁想中秋节你掐着点儿到。前几天二娃牵赶了趟大山，用残了三只大山犬，打回来三大五小八只野猪，今天中秋我烤了两只乳猪，待会儿你带一个回去？”
江晓风连连摆手：“前几天吃野猪肉吃伤了，今天带漂亮美眉过来就是吃面的，我可帮你把牛皮都吹破了，待会儿要是露了怯我不饶你。”
陈记的手艺的确非凡，他亲自下厨，三五分钟两碗热腾腾的面条就端上来了，丁菱尝了一口，果然异常美味。
“的确好吃，特别是这汤，不像是鸡汤也不像是鱼汤，喝起来却润滑淳厚，回味无穷，不知道是怎么做的。”
江晓风夸张的张大了口，竖了个大拇指说道：“果然高明，一下就吃出了这陈记担担面的关键，看来你真的很有当美食家的天赋。”
丁菱笑着压下他的胳膊：“你别耍宝了，我算什么美食家啊，这汤这么鲜美，换了谁都会赞不绝口的。能喝出好来有什么，能做出这么美味的面汤的人才是美食家，真不知道这里面都放了些什么山珍海味，你不要告诉我说这碗汤也是比黄金还贵吧？”
江晓风摇了摇头：“汤只是普通的汤，材料也是普通的材料，这里一碗面卖十二块钱，比别处稍微贵些，但老板亏不了本。其实用料就是用山里养的草鸡，猪胫骨，金华火腿，野生的鲫鱼，东北蘑菇和黑木耳，基围虾，螃蟹，以及笋干、甜玉米、虾仁、月桂叶等，把这些按比例放在一起慢慢地炖8个小时，捞出所有的残渣，往这面上一浇，即使什么臊子都不用加，就是一碗美味的面条。”
丁菱张着嘴巴半天说不出来话：“哪有这么做汤的道理，光听这一长串的名字我都记不住，把这些东西放一起，那还不串了味了？”
“所以说多少比例、火候的掌握以及下料的顺序才是关键，比如这碗汤里面还放了少量的茴香，你能尝出茴香味儿来？”
丁菱仔细分辨了一下，摇摇头：“我只是感觉带了些香甜。”
“那是加了玉米的缘故”江晓风笑道：“这面汤是陈老板的独门绝技，每天从前一天晚上十一点开始熬汤，晚上要起来七次填料和控火，到早上七点刚好熬好。和粤式老火靓汤不同，这汤只用一天，火候过了味道就不纯，第二天就要换新的。”
丁菱吸了口凉气：“一碗汤居然这么不容易。”
江晓风点头道：“那是自然，老陈大半辈子的心思都花在这碗汤上面了，光汤料他就研究了三十多年。”
丁菱想了想，问道：“这么好喝的汤，要是他肯花功夫宣传一下的话，肯定会好有名气，为什么我一直都没听说过近在咫尺就有这样的美味呢？”
江晓风看老板在厨房里忙着忙那，没有注意到他们的谈话，小声对丁菱说道：“经过这么多改造，你也应该知道这面算不上正宗的担担面了，其实这汤是有名字的，叫做‘圆缘汤’——食物的搭配也是一种缘分，若是能将这种搭配协调到极限，不就正像是可以白头到老的一对眷属最终能够团圆吗？老板开着面馆，不是为了挣钱，而是为了纪念。”
“纪念谁？他老婆？”
“他没有结过婚，年轻的时候倒是有过一个恋人，爱得死去活来的一对苦命鸳鸯。他的恋人有厌食症，平日吃不下什么东西，只愿意喝他煲的汤，于是他就挖空心思的尝试各种配料组合，要为爱人做世界上最鲜美的靓汤，也就是从那个时候起，他开始琢磨圆缘汤的配料的。可惜三十多年前讲奉献，讲建设，讲爱国，唯独不能讲爱情，走在时代的前面，比落伍更可怕。很快他俩的事情被别人知道了，被当成流氓抓了现行，他俩拼着从七楼上跳下去，他的恋人摔死了，他没死，却摔断了一只脚。”
“结果他因流氓罪被判了无期，关了十几年以后减刑放了出来，一辈子不结婚，专门研究他的汤料配方，后来便开了这个面馆，算是对这辈子的一个总结吧。老家伙的心已经死了，赚钱不赚钱对他来说不重要，他是靠着一份寄托活着的，要是客人他瞧着不顺眼，还未必肯买账。三十多年的浸淫，他的汤炉火纯青，可是自己却始终籍籍无名。”
丁菱吸了吸鼻子，感觉有些发酸，赶紧借着擦嘴的空当拿纸巾捂了捂，平静了一下心情。看着老板拄着拐杖在厨房里做这做那的，心里面有种怪怪的感觉，好像堵得满满的。
丁菱小声叹道：“真是可怜人，好好的一对有情人不能成眷属，要是他们能够晚出生二十年就好了。”
江晓风摇头道：“就算晚出生二十年，他的命运也未必能有多大改观。”
“哦？为什么？”
“因为他是同性恋，他的爱人是个男的。”
