登陆注册
6587800000038

第38章 提拉米苏

叶晓菁惊讶地发现,那个跟她说话的人,居然是许大威。

许大威看着面前的叶晓菁,目光中难掩惊喜:“小菁,好久不见了,你好啊!”

叶晓菁意外地看着许大威道:“阿威,你怎么会在这里?”

“我从关氏辞职了!”许大威从橱柜后面走了出来,看着叶晓菁道,“我跟人借了点钱,然后开了这家西饼屋。”

“那可真是恭喜你哦,现在自己当上老板啦!”叶晓菁真心恭喜他道。

许大威听了笑道:“呵呵,谢谢你小菁!本来开张那天想要请你来的,可是我妈说你现在在程家会不方便,所以我就没有打电话,小菁你不会生气吧?”

叶晓菁摇头道:“怎么会呢?”说着,她又四下里打量了一下,赞叹道:“阿威,你这间店铺看起来很高档的样子,那些西点看上去也好漂亮,我想以后生意一定会很不错吧?”

许大威立刻接话道:“小菁我告诉你,这里的西点大部分都是我做的哦,它们不仅仅是看起来好看而已,吃起来味道会更好哦!”

叶晓菁听了微笑道:“这个我当然知道啊,看来你做西点的手艺真是越来越好了。”

“因为我有特意去好好地学啊,而且,这里还有好几种点心是在传统做法的基础上,又经过了我的改良的哦!”许大威自豪地说道。

“真的吗?阿威,你好厉害!”叶晓菁吃惊地看着许大威道。

“来,小菁,今天要请你尝尝看我的新手艺。”说着,许大威请叶晓菁到边上的吧台椅上坐下,他自己则去橱柜中取了几样西点过来。

“首先是第一样,本店的招牌——”许大威将一小块安放在透明器皿中的提拉米苏放到叶晓菁面前。

叶晓菁仔细看去,只见淡黄色的奶油上撒着一层金棕色的薄薄的可可粉,最上面还点缀了一颗红色的樱桃,这一副绚丽的外貌与娇媚的姿态,真不愧为意大利甜点的代表。

轻轻舀起一勺放入嘴里,口感有些凉却并不冰冷,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇齿,香滑甜蜜的感觉中,又略带有一点可可粉的苦涩,柔和中带有质感的变化,在这款甜点中被演绎到了极至。

“真是太完美了!”将那一口咽下,叶晓菁由衷地赞叹道。

“是不是感觉跟一般的提拉米苏不太一样?”听到这样的称赞,许大威得意地问道。

“好像是哦,”叶晓菁回忆了下,问道,“我比较不太喜欢手指饼干的味道,可是我刚才似乎并没有在里面吃到饼干碎,阿威你是用了什么东西把手指饼换掉了对不对?”

许大威听了道:“还不止哦,我不仅用潘娜托尼代替了原来铺在底层的手指饼干,还把葡萄酒换成了白兰地、咖啡酒和朗姆酒这三种酒类的混合液,所以这款提拉米苏才会有现在这么绵密浓醇的味道。”

“阿威,我觉得你就是为西点而生的!不过,你说的‘潘娜托尼’是什么东西?”叶晓菁疑惑地问道。

许大威解释道:“‘潘娜托尼’是米兰的一种节日糕点,是一种像蛋糕的面包哦,味道比一般的普通面包要好,我们这里也有卖哦,小菁我一会儿送你几个。”

叶晓菁听了道:“好啊!”

“那再给你尝尝这个——”许大威又将另一块造型精致的蛋糕放到她面前。

叶晓菁这时却站了起来道:“不用了阿威,我马上还要赶回去程家做事,其余的点心还是下次再尝吧,还要麻烦你包两块提拉米苏给我!”

“没问题!”许大威进到屋子里面,不一会儿就拿了两个纸袋出来,交给叶晓菁道,“这两个袋子里,一个装的是你要的提拉米苏,另一个就是我刚才说的潘娜托尼面包,两样都送给你,要拿好哦!”

“这怎么行呢,面包送我就可以了——”见许大威连提拉米苏都要送给自己,叶晓菁顿觉有些不好意思。

“小菁,我们可是朋友哦,你再这么说我可是要生气咯!”许大威故意板起脸道。

“那就谢谢你咯!”接过纸袋,叶晓菁便告辞了。

许大威将她送到门口,又说道:“小菁,我们店里面有些西点是每天限量的,你下次来早点告诉我,我帮你留几样下来。”

“给我留东西可以,可是下次我付钱的话你也不可以不收哦,不然我以后就不来了!”叶晓菁听了,认真地对许大威说道。

“哎,你啊——我知道了啦!”许大威无奈地点头答应道。

离开“美美西点屋”,叶晓菁搭上一辆公车回到了程家,可是当她在厨房中打开袋子的时候却惊呆了,几个面包看上去已经有点变形,而那两块提拉米苏也从原来装着的的器皿中倾斜了出来,她这才想起,自己下公车的时候不小心被人挤了一下,没想到因这一挤,好好的糕点竟变成了这副模样。

这样的外型,是无论如何也没有办法上桌的,难道又要再去重新买过吗?

今天出门之前,程启欣曾交给她一篇很长的文档要她整理,在做晚饭之前她还必须先把文档整理好,看了看时间,叶晓菁顿时焦急起来。

这可怎么办呢?叶晓菁发愁地看向那两块被弄坏的提拉米苏,自己怎么就这么不小心呢,面包挤坏也就算了,怎么连——

面包?

叶晓菁脑中忽然念头一闪,也许,她可以自己做一份出来。

提拉米苏的做法并不很难,她缺的只是材料而已。

但是现在,她可以把原来这两块里的奶酪层取出来,再配上打发的鲜奶油;至于酒,程家最不缺的就是各种各样的酒类了;阿威也说过,这款提拉米苏里面是用到这种名为潘娜托尼的面包的,那么,垫底和夹心层也有了。

想到这里,叶晓菁立刻动手做了起来,虽然不太熟练,但半个小时之后,一块看上去非常漂亮的点心终究还是出炉了。

当她将这一整块提拉米苏放入冰箱后,终于舒了口气,只要看上去没问题,应该就可以过关了吧,反正少爷平时根本就不会去碰那些甜点的。

这么想着,叶晓菁便安下心来,她简单地收拾了一下厨房,回到书房开始工作。

同类推荐
  • 禁忌情虐之容我爱过再离开

    禁忌情虐之容我爱过再离开

    她像个不幸坠入凡尘的美丽天使,降生之时便背负着残酷的惩罚。但真正令她感到天倾地陷的,却是那个虽高高在上,却最懂得用魔法靠近她、融化她、降服她、捆绑她的男人,当她终于决定放下一切,用同样的狂恋回报他时,才发现,他们之间的关系,竟然是尘世间最不能碰触的禁忌………
  • 婚迷妻心,大叔别闹了

    婚迷妻心,大叔别闹了

    戚薇然以为自己做了个翻身做主的梦。领着毕业证,雄赳赳气昂昂挺进首屈一指的财团。原本以为未来是锦绣前程,结果一跃成了豪门妻,少奋斗三百年!这馅饼砸得太重了!六个月后,戚薇然挺着圆滑的大肚子躺在贵妃椅上,翻着搜刮而来的美男册。“大叔,这个当我儿子后爸……这个当我儿子干爸……怎么样……”“大叔你房子那么多,送我几套当嫁妆呗,哈死那些凤凰男。”“大叔……你儿子好像要出来了!”戚薇然扶着腰,看着惊慌失措的沈之衍。“大叔,破羊水而已,镇定!”“你闭嘴!躺好!”
  • 我的炎炎夏日

    我的炎炎夏日

    踏着风雪而来的落魄少爷,偶遇单纯善良的茶楼小老板,她看着他一步步从卖唱艺人成为当红的歌手。爱情是什么,是一见钟情的邂逅吗?不,爱情是默默无闻的奉献和两心相知的默契。你张开温暖的怀抱,容纳我一身风霜,相拥无言,爱在心间。
  • 娇妻甜甜圈:妈咪不好惹

    娇妻甜甜圈:妈咪不好惹

    他不近人情冷血残酷,却唯独对她温柔对她专一;她天生丽质,走到哪儿都是焦点,却被别人说骄傲高冷“那是因为我有骄傲的资本”。他的名字响彻海外,黑白通吃,不近女色,唯独面对她却把持不住;她痛恨豪门,离开了安家,隐姓埋名,就想平平安安这样度过一生,可却遇到了他。她救过他,却忘了他。命运改变了一切,转折了他们这一生,让他们相遇,她却带着他的孩子逃跑。造化弄人让他们再次相遇,他抱着怀里的美人,说道:“我已经有了陪我去看海的人了。”她浅笑说道:“我也是。”转过身拉住他的手。明明不想在意她,却还是忍不了…………
  • 恶魔的天使女佣

    恶魔的天使女佣

    她只是想向他借点钱,却不想跌进了“魔窟”,成了他的三等情人。他冷酷狂肆如恶魔,每日翻花样折腾她,时而冷暴时而温柔,让她生不如死又如坠迷雾……“他是谁”成了她心中解不开的谜,直到恶魔心中天大的秘密揭开,她才真正认清了他,但为时已晚……
热门推荐
  • 元界龙魂

    元界龙魂

    阴瞳为时,阳瞳为空。取天地八印,镇元界浩劫。
  • 血洒征程

    血洒征程

    一夜过后,大厦将倾,温情已经不在,亲情却已背叛,爱情它还在吗?
  • 一品王侯

    一品王侯

    正德十六年,天子垂危,阴差阳错的被拉上了大明朝堂,面临百官的口诛笔伐,东厂的权势逼迫,怎么办?徐阳告诉你,应该不抛弃,不放弃,做到比你贱,比你还强横!我是大明锦衣卫,我是天子亲卫军,更是一个朝堂伪君子,我要光芒四射,我要亮瞎你的眼……
  • 今天开始做妈妈

    今天开始做妈妈

    一睁开眼竟然跪坐在一个小崽子面前,那小孩哭着喊着叫我妈妈!滚开!小朋友,这药可以乱吃,但这话不可以乱说啊!
  • 转身:你若还在我便会爱

    转身:你若还在我便会爱

    糖果屋里,一个女孩问爸爸:”我能要好多棒棒糖么?”爸爸点了点头。趁爸爸付钱的时候,小女孩却离开了糖果屋,外面下着大雪,女孩突然被一辆车撞了一下。十几年过去,一个女孩被哥哥流放在外,她会发生什么故事
  • 源来一凯始我就玺欢上了你

    源来一凯始我就玺欢上了你

    那年夏天吹过一阵风,她若折翼蝶般降落到他们身边。他忘记了忘记,她忘记了回忆。千玺说:如若相爱便白头到老,如若错过便护她安好。王源说:我所认为对的却不过是错的,最后的最后,我们都败给了骄傲。小凯说:一生至少要有一次为一人疯狂,不求拥有,只求爱过。夏天说:你的过去我未曾参与,你的未来我奉陪到底!紫蝶一般的女子不过只是他们生命中的一个过客,命运安排他们在不同时间相遇,最后所有人都聚集,这场爱情的盛宴,甜的像糖,酸的像柠檬,苦涩的像咖啡,最后的最后都抵不过一场天使的复仇……小公主说:谁说公主要嫁给王子了,本公主就要嫁给那位一直陪伴我的骑士。
  • 半人修仙

    半人修仙

    我想告诉你,这是一个半人半妖的故事,至于他希望得道成仙,还是希望自己永世为妖,又或者他觉得自己该变成一个完整的人,一切就看他的造化了……
  • 星海幻灵录

    星海幻灵录

    没有阅历?没有背景?没有天赋?请看一个刚出学校的愣小子如何在这神魔遍地走的星海一步步披荆斩棘,斩神灭魔,成就亘古未见的传奇。
  • In the Cage

    In the Cage

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 神兵乱舞

    神兵乱舞

    不灭剑界的绝世剑道天才渔阳,持荒古魔剑含恨自刎,却被命运带到了另外一个世界,附身在一个与自己同名同姓的少年身体中。先死而生的渔阳注定崛起,他是否真的能够再回不灭剑界呢?一切的一切难道都只是巧合么??还是有一只命运之手一直都隐藏暗中???