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第19章 果汁

这天,柒柒呆在充满冰盆的房间中一边翻一本杂记一边享受美妙的午后,在手端起旁边桌子上的有点微烫的茶水时皱了皱眉,心想,要是有个冰箱能喝道美味的饮料,那该是人生多美的一件事呀。

可惜古代没有冰箱,不过这个事实显然没有吓退柒柒。在经过制冰的试验后,柒柒对动手制作这些的兴趣明显增加了,那实验成功后的成就感,让柒柒现在想起来还有些兴奋。而且做出来的东西不但自己受益,也让店里的收入成倍的增加了。

三重的喜悦,让柒柒开始对自己的这个念头,进行了认真的思考:首先,得有一个能够够保持低温的地方。恩......这个一般大户人家都有地窖来存冰,自己这个院子里好像就有一个放酒的地窖,就把这个隔开用好了。

地方找好了,接下来就是让地窖保持很低的温度,跟前世的冷藏室差不多。这个可以在里面多放一些冰块,来降低温度。恩.....还可以在冰块周围再放一些硝石,这样就更能保持低温了。

最后就是饮料了,这个不难,可以弄些水果榨成汁,再加一些糖就好了。如果地窖的温度过低,应该可以让放进去的凉开水冻成冰块吧,这样也可以加到果汁里。

前几天弄好的冰块里面有硝石,柒柒不敢吃,怕有什么不好的反应,只能拿来用。现在纯开水放进去如果能冻成冰倒是可以放心使用了。

想到就做,柒柒也不看书了,换好衣服出房间,来到大堂招呼几个伙计先把酒窖腾出来一小半,清理干净,并且隔好。为了不浪费,柒柒实验的时候用的地方比较小。

等地窖弄好,柒柒又让几个伙计把刚才自己弄的冰块搬到地窖里。这次为了好摆放,柒柒把冰块都弄成了一个个比较厚的长方形,让他们把冰块一个个摞起来摆到四周弄成一个墙壁的样子,再在上面泼上水,让冰块都冻结住形成一个整体立在那里,以防有冰块掉下来砸到人。

这样,一个简单的冷藏室就弄好了。柒柒又让伙计把硝石弄进地窖在周围均匀的弄好。过了一会,地窖的温度更低了,在里面站一会都会觉得冷。

柒柒赶忙让几个伙计同自己一起出去,夏天穿的本来就薄,这么一会,几个人都冻的有些僵了。不过柒柒心里还是很高兴的,温度低就证明了自己的实验初步成功了。现在就剩把拿个开水进去看什么时候能结冰,而且还要注意里面的硝石什么时候用完,能用多久。

让一个小伙计分别弄了一碗,一盆和一桶冷开水进去,接下来就剩等待了。

柒柒想起果汁还没弄,就去厨房找胡可他们两个帮忙榨果汁。找了这个季节的桃子和空间里的西瓜,草莓,柒柒准备现弄这三样。让胡可帮自己给桃子去皮削核,陈青把西瓜去籽去瓤,自己去把草莓清洗后来帮胡可弄桃子。

都弄好后,柒柒找了一块干净的纱布,把弄出来的果肉包裹进去,让后让陈青找东西把果肉里面的汁水挤出来放到准备好的碗里,自己和胡可也在一边帮忙。

把果汁都榨好后,柒柒看着几碗白的和大红色汁水,非常有成就感。三人又把不同的水果果汁分成两份,一份加糖,一份不加,西瓜汁加的糖稍微少些。等糖溶解后,三人就把几碗果汁端进地窖里。

一进去,三人就感受到地窖满满的寒意包裹着自己,胡可和陈青由于柒柒在弄地窖时他们在忙,不知道这里面有多寒冷,反而觉得这里很舒服,脸上更是挂满了笑容。

胡可更是夸张的说道:“这里真舒服,真想住在这里不出去了。”一旁的陈青也是身有同感的不住点头。

柒柒看到他们的反应,在一边笑笑也不说话,放下手里的果汁,看了看经过这段时间放进来的水都结成冰后,就把那碗冰拿在手里径自笑着出去了,也不管身后的两人一副不想走的样子,只是那笑容怎么看都透着不怀好意。

果然,柒柒刚走出去没一会,冻得浑身发抖的两个人就跑出来了。一看到柒柒,胡可就嘟着嘴抱怨道:“公子,你太坏了,知道那里面冷也不跟我们说,走的时候更是不叫我们。太坏了你,就知道欺负我们。”

柒柒一脸无辜道:“我不是为你们好吗?看你们那么享受的表情我怎么好意思叫呀。”

胡可被噎住了,还真以为自家小姐是为自己好,就满脸愧疚的抬起头准备像柒柒表达她的歉意。不过当看到柒柒眼里怎么也遮不住的笑意时,愧疚之色立马飞走,换上的是一脸的恼羞成怒,对柒柒嗔道:“公子,你....你.....你太讨厌了,”说着又转向一边笑着看两人说话的陈青,“还有你,你们两个和起来欺负我,哼,不理你们了。”说着,扭头朝厨房走去。

柒柒也知道她没真生气,反而看到胡可别扭的表情时终于忍不住笑了出来,前面的胡可走的更快了,陈青看着自家小姐丝毫不淑女的样子无奈的摇摇头也走了。

杨振进来的时候就看到了这样一幅画面,眼里满是柒柒笑的弯下了腰,脸上红扑扑的样子。煞是好看,把杨振一时惊呆了,直到陈青看到他问了声好后才反应过来。

柒柒听到声音,抬起头见是杨振,也不奇怪。自从酒楼开业后,这两人来的更勤了。特别是这几天柒柒把冰弄出来后,杨振和徐子益都快住到她这里了。像是约好一样,两人一天三顿,有两顿都在她这里报道,还美其名曰她这里凉快,舒服。

柒柒也不说破两人来蹭饭的意图,反正她对这两个人也不反感,而且他们也帮了自己很多,就算天天来这里吃饭也不会造成柒柒什么压力,空间的菜又不要银子,再说两人再能吃也吃不了多少,吃不穷她,所以柒柒就由着他们去了。

见柒柒看见自己了,杨振走过去微微勾起嘴角笑着问道:“在笑什么呢?有那么好笑?”

对于杨振的笑容,柒柒现在已经学会免疫了,不像第一次看见的时候跟见鬼了一样,还露出花痴的表情。其实相处长了就会知道,这人只有在熟悉的人面前才会笑笑,其他的时候都是一副面瘫脸。所以时间长了,人们都以他不会笑。对于这个事实柒柒也很无奈,不过对她也没什么影响,就没说什么。

听见杨振的问话,本来好不容易止住笑的柒柒又笑了出来,一边笑一边断断续续的给杨振解释。

杨振眼里含笑的听完柒柒的解释,终于明白了她在说什么,不过他一上来就抓住了重点:“你说你建了一个冷藏室?”

揉揉笑的发酸的脸,柒柒点头应道:“恩,就在酒窖旁边单独隔出来的地方,你要不要去看看?”

见杨振点头,柒柒带着他进了弄出来的冷藏室,一边走还一边嘱咐道:“里面比较冷,如果穿的太薄的话,就不能呆太久,不然会冻坏的。”

杨振在后面点点头,不过想到柒柒看不见,又出声答应了一下。

来到冷藏室,杨振见柒柒把四周墙壁都弄成冰块很是惊讶,低头有看到摆在地上的冰桶和果汁,就好奇的问道:“这是什么?怎么会是红色的?不是有冰块吗?怎么还放在水桶里?”

听见杨振的疑问,柒柒一脸神秘的解释道:“这里的冰是用冷开水冻成的,里面没有硝石,很干净,可以吃。至于红色的那是什么,你呆会就知道了。”见柒柒不说,杨振也不问了,反正一会就会知道不是。

两人出了地窖没一会,徐子益就带着陌陌回来了。陌陌看着跟自己姐姐站在一起的杨振,先是对他有点怯怯的问好,然后就热情的跑到自己姐姐的身边了。

对于明显区别于柒柒徐子益两人的差别待遇,杨振挑了挑眉,也没说什么。没办法,看到杨振那张面瘫脸,大人都会怕,何况孩子了。现在会问好这还是和杨振熟悉后的结果,以前看到杨振,陌陌就会躲到别人身后去。

柒柒照例揉了揉陌陌的头发,然后捏了捏他的小脸,问了问他在私塾的情况,都学了什么。

陌陌对于柒柒的问题都一一乖巧答了,至于那只在自己脸上作怪的手,在反对多次无效后,陌陌已经学会了选择性忽视,反正自家姐姐捏的也不痛,他也知道那是姐姐喜欢他的表现。

这边柒柒和陌陌在说话,那边徐子益和杨振也在聊天,徐子益听到柒柒弄了个冷藏室,就让杨振带他去看看。陌陌在一边听到嚷着也要去,最后还是四个人一起进去了。看了一下,怕陌陌冻着,几人马上就出来了,柒柒顺便把已经凉透的果汁弄了出来。

让三人先等一会,柒柒把果汁拿到了厨房,每样四小杯先倒出来放到一边,然后看看最开始拿出来的那碗冰块已经不那么硬了,就把冰块捣碎,每个杯子里放了一些端出去。

出去之前,柒柒让从她进厨房,就一直盯着她的胡可和陈青把剩下的弄好给大家分了。听到柒柒的话,胡可就双眼亮晶晶的看着那些果汁,好像那是什么宝贝一样,看见她的样子,柒柒好笑的摇摇头出去了,由着他俩在厨房折腾。

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