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第6章 火爆销售

其余的顾客被西装男突然来的这么一下给弄懵了,搞不懂这家伙是在发什么疯,一些脾气不怎么好的人就直接开骂起来。但是他们骂的也很有分寸,没有太过火,也没有太大声,嘀咕一下就算完事。

西装男也不怎么在意,对他来说能够吃到美食就算是最大的事情。趁着现在顾客还不算太多,老板还忙得过来,得多来几碗,就刚才二两米线吃下肚子他还感觉不够。

米线太美味,恨不得让他把舌头都吞下去,照这样还能够吃下几碗的样子。至于其余的人把自己看成什么样的,就不是他能够管得了的事情了。

于是乎,怪异的一幕出现了。一个穿着西装的帅小伙,完全不顾及自己的形象,开始狂吃米线。

要是狂吃自助餐的东西,火锅等等东西人们内心觉得还说的过去,但是吃米线这种日常生活里面一日三餐都在吃的东西,那就有些让人纳闷儿,更何况米线做的汤料不一样味道也就不一样,不过大致的还是都一样的。

此时,餐厅里面已经坐满顾客,一个个身前都摆放着一笼小笼包或者烧麦。也就只有西装男一个人在哪里吃米线,呼哧呼哧的,吸引着全部人的目光,就连刚刚进来的顾客也都是把目光集中到他的身上。

他们这些人大多数的都是被李修云李大老板的杀手锏给吸引过来,为的就是尝尝散发出香味的美食,也就没有注意到餐馆里面还有其余的其他的美食。

顾客里面还混杂着不少的老顾客,他们也都在这里吃了不少次,店里面有什么好东西都吃过。

也就是今天早上才来的时候,吃到小笼包烧麦味道比之以前都好上不少,他们也都不想吃米线之类的小吃。

但是,现在看到西装男吃得那么香,一碗一碗的。原本他们就只想着吃吃小笼包烧麦这些早上品尝过的小吃,也都心动起来。

“老板,也给我们来一碗米线。”

“老板,有没有面?我看那位吃得那么享,给我来一碗同样味道的手工面。”

“老板,有没有水饺?给我来二两水饺。”

得,李修云完全没有想到西装男还能够起到打广告的作用。开始的时候,他还挺高兴的,因为作为主打小吃算是推出去,他也不用花费力气去一个个推荐。

不过,后来顾客们点的小吃,就让李修云是苦恼万分,目前能做的小吃也就四种,除了晚上不卖的豆浆之外,其余的三种也就只有小笼包烧麦还有米线了。

顾客就是上帝啊,顾客的一切要求就要办到,这是作为餐饮服务行业的基本要求,要是顾客要求的吃的做不出来,那么以后很有可能对你的生意产生影响,所以很多酒店都是想方设法做出新菜品,一个是为了充实自己的菜品库,另外一个也是有打击对手的目的。

想想看你这边有的菜品,那边没有,并且味道还做得很绝,对于对手来说是一个重大的打击啊。

李修云不是不想做,也不是不想推出,要不是有那一个该死的系统限制,那么现在顾客就算是要他做鲸鱼肉,只需要时间他都能够给弄出来。

只能是带着歉意说道:“实在是不好意思,小店才换了新师傅,还在适应这边的操作环境,所以准备的食材也不多。目前小店的小吃也就只有:烧麦,小笼包,豆浆,还有各色的米线。”

介绍的时候,还不忘说一下豆浆介绍给顾客,告诉他们餐厅还有豆浆买,那么顾客也就知道在早上的时候还能够有豆浆喝。

“那就来一碗二两的米线。”

“我要一两的牛肉米线。”

“我要三两的炸酱米线。”

得,还是和之前一样,铺天盖地的叫小吃的顾客们下单了,只是与之前不一样的是这一次吃的都换成米线,比较统一罢了。

顾客们也算是理解李修云小点的‘难处’,内心都在想的是既然小笼包烧麦做得不错,那么米线也应该不会太差,更何况还有一个正在狂吃米线的西装男再给他们做示范,尝尝也不错,要是实在不行那以后来就只吃小笼包和烧麦就行。

至于之前李修云所提到的豆浆,则是被自动的忽略,豆浆早上吃与烧麦小笼包搭配起来才是完美组合,所以还是等到明早来再说吧。

速度速度,李修云唯一能做的就是速度的跑进厨房里面将记录下来的顾客下单的单子递给胖子,让其快速的做好。

忙碌很长时间,好不容易李修云才有时间擦擦汗休息一下。看着餐厅里面吃的是热火朝天的顾客们,那叫一个兴奋,似乎就是自己亲自做的美食顾客们也都没有如此的疯狂吧。

也没有休息多长时间,一桌顾客离开,另外又有一伙人入座。可以说生意红火啊,看着其他的小店店主那叫一个羡慕嫉妒恨,可是他们也没有办法,谁叫别人做的东西比自己好吃。

瞧瞧看,别个小店门前都开始排起长队。以前虽然有类似情况发生,可是排的距离不长,那里有现在的多。

刚才也有店主试着将自己做的小吃小笼包等等的推销过去,可是无一例外的是顾客们买上一个吃一口全部吐出来,几乎是统一的口径说道:“你这叫小笼包?味道也太...”

然后就摇摇头,继续排队。

李修云在餐厅自然也看到外面的情况,越来越多的人排队过来,还有不少的是他的老顾客,一个是冲着他以前做的美食口碑来的,一个则是早上新吃小吃被征服的来的,林林总总算下来也有一百多个人吧。

暗暗的咂舌,要是照着这么排下去非得引起交通事故不可。

交通事故责任对李大老板来说小意思,杀个国内官员啥的都不是问题,更何况还是小小的交通事故。

只是外面的顾客是冲着自己小店的美食来的,他就不能够不负起责任,脑筋开始转动起来想着是不是开始对外面的顾客进行分流,不能在这么站着,夏天晚上蚊子多也不好受,别人家里面还等着他们回家呢!

所以李修云的脑子飞速的转动,把他脑袋里面能够用到的东西全部搬出来组合成一个办法。

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