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第11章 生活新轨迹

等待总是漫长的,更何况是姚晴冉这样,这个结果和她的命运息息相关,她更是紧张不安,忐忑难耐。不知道那个经理会给自己带来什么样的结果。

终于,经理在姚晴冉地万分期待中走了过来。看着他还是那样温暖的笑容,脸上丝毫看不出来任何迹象。姚晴冉更是无从判断结果到底是好是坏。

姚晴冉忙迎上前问道:“怎么样,还要人吗?”

经理笑道:“需要,你的运气很好,我们现在正紧缺人手。你现在就能工作吗?”

“当然没问题。”姚晴冉兴奋地道,一颗提着的心总算是放下了。只要需要人就好,无论是目前还是未来,留在这里都是最佳的选择。

“那好,你跟我来,今天下午人事部会给你进行简单的培训,明天就可以正式工作了。具体的待遇人事部会跟你详谈的。”

“好的,真是谢谢您了,不知道您贵姓?我们以后可以算的上是同事了吧?”姚晴冉问道。

肖智维笑着说道:“呵呵,我们是一起工作的,应该算的上是同事了。我叫肖智维,你呢?”

姚晴冉道:“我叫姚晴冉,以后还请多多关照哦。”

两人来到人事部,肖智维先进去了,过了一会儿姚晴冉也进去了。

一进去,姚晴冉就听到肖智维道:“姚晴冉,这是人事部的李经理,你有什么问题可以直接问他。你们谈,我先出去了。”

等到肖智维一离开,李经理立即向着姚晴冉问道:“之前做过这方面的工作吗?”

姚晴冉如实答道:“没有,这是第一次。”

李经理道:“这里有一份表格,你先填写以下,然后再把自己的情况说说。”说完递给姚晴冉一张纸和一支笔,然后就自顾忙去了。

姚晴冉接过纸笔,开始认真地填写。都是一些个人基本的信息,姚晴冉很快就填写完了。

李经理接过姚晴冉填写的表格大致浏览了一遍,问道:“你是天安大学毕业的?目前从事什么工作?”

“是,现在在一家小公司做文员。”

“哦?你之前没有找工作吗?”李经理想,天安大学在天安市也算得上是一流的高等学府了,那儿毕业的大学生不可能找不到一份好的工作吧。

姚晴冉道:“毕业前的那段时间,我家里出了点儿事情,然后就耽搁了找工作。最后,就只能找到小公司的。”简单的说了下自己的情况,这个时候,她不得不为自己找个合适的理由。

李经理对于姚晴冉的说辞不置可否,姚晴冉也不知道他相信了多少。只是这个时候万不可多说,说的越多越容易露馅。

李经理看完了姚晴冉填写的信息,道:“你的情况我已经基本了解,既然你想来这儿,只有周末来,一小时是八块钱,超过六个小时后,每增加一小时,增加两块钱,薪资就是这样,你考虑下是否满意,如果觉得可以,今天下午就可以进行培训了。不过,我还要说明一点,就是培训的时间不计算工资。”

姚晴冉认真地想了想,觉得这样的待遇已经不错了。如果自己一天能够打工十个小时,那么就能拿到一百块钱了,想想都觉得很满意。不过,为了表示自己真的是思考了,她没有急于回答,而是佯装思考了一会儿后才同意。

两人协商好相关事宜,李经理让姚晴冉直接去找肖智维,说是他知道怎么安排下午的培训。

来到餐厅,找到肖智维,姚晴冉道:“肖经理,李经理让您安排我下午的培训。”

肖智维笑道:“决定留下来了?”

“嗯,既然决定来咨询了,就是奔着留下的目的来的。呵呵。”

“既然要留下来就好好干,虽然工作是辛苦了一些,不过还是能够学到很多东西的。尤其是对于大学生来说,这里是一个很好的锻炼机会。下午,你就跟着我吧,我给你把餐厅里的基本情况介绍一下,然后你要从基本的服务生开始做起,跟着练习。能做到吗?”肖智维一直都是笑眯眯的。

姚晴冉道:“好的,您怎么安排我就怎么做。”

“哦,对了,要提醒你一点,在这儿工作都是要自己解决吃饭问题的,你要提前吃饭或者是推后。在吃饭的时候,店里的人才是最多的,这个时候才是我们最忙的时候,根本没有时间去吃饭。以后一定要注意这一点儿。不过,你也可以在店里用饭,对于店里的员工饭钱会打七折的。”

“好的,我知道了,谢谢肖经理的提醒。那我现在要做什么?”

“已经到了午饭的时候,你先去吃午饭吧,到了十二点半的时候回来找我。”肖智维道。

姚晴冉道:“那我先去吃饭了啊。”她是不会在店里吃饭的,刚刚在肖智维离开的那会儿,她已经把店里的价格表看了一遍,发现就没有便宜的,就算是打七折也是很贵的,现在的她完全吃不起啊。

走出麦当来,姚晴冉的脸上立即绽放出了一个大大的笑脸。终于成功了,还是一份目前看来很不错的工作。只要自己能够坚持下来,未来的生活应该不成问题。

刚刚在店里面姚晴冉极力的抑制内心的喜悦,她不想让别人看到她过于高兴的样子,那样会让人觉得她不够稳重。为了未来在这里的形象,她不得不把内心的喜悦按捺住,等到走出店门的时候才绽放出来。

到附近找了一家地摊,姚晴冉简单的解决了自己的午饭。想着兜里那仅剩的钱,姚晴冉想,这一个月都要过这样的生活了。不过,现在有了找到了兼职,后面应该会好一些的。只是,为了以后的生活,姚晴冉觉得,挣到的钱还是要多少存起来一些,以备不时之需,以后再也不要让自己陷入这样的窘境中了。

距离十二点半还有一会儿时间,姚晴冉想着熟悉一下这里的环境,以后在这儿打工,总不能天天就在这家地摊吃饭吧,还是要多了解一些。虽然吃的饭都很简单便宜,但也不能一直吃同一种,那样总会腻歪的。因此,了解环境是必须的,为了自己的多个选择,她要把这附近的小吃基本了解,以后吃饭也方便很多。

姚晴冉提前十分钟来到麦当劳,找到肖智维,然后一个下午的忙碌就开始了。

肖智维看着人满为患的餐厅对着姚晴冉说道:“我们店里的客人比较多,尤其是到了周末的时候,那么多人点餐很慢,同时人们又比较悠闲,吃饭的时间也会增长,因此,就会存在一个问题,你知道是什么吗?”

“座位不够,有的人端着餐盘等了一段时间仍是没有找打位置坐下,就像那边的那位客人。”姚晴冉说着指着一边手端餐盘的一位女子说道。

“对,说的不错,这就是我们最大的问题。因而,对于我们的服务生就提出了要求,必须眼疾手快,在前一个客人离开后的两分钟内必须把桌子收拾干净,好让下一位客人入座。这就是你今天下午要学习的。”

“明白了,那我现在就过去和他们一起做。”姚晴冉道。她想既然肖经理已经告诉自己要做什么了,照着做就是。

肖智维道:“等等,你先站在这儿仔细地观察那些服务生一个个都是怎么做的,然后向他们学习。你以后也要做到像他们那样,如果你达不到要求,那么一切就只能终止了。不过,可千万别小看他们,他们都是留下的最厉害的服务生,能够被一直留下来的,都是最优秀的。我这么说,你应该明白了吧。”

“明白,就是在不断的竞争,只有最优秀的才能一直留下来。”姚晴冉道。之前李经理已经提到过了,说是就算是做兼职,也要对她进行考核,如果不能达到要求是不能继续留下的。而留下的,也要定期的评比考核。

对于这样的人事管理制度,姚晴冉觉得很合理,只有这样的制度下,大家才会想方设法的努力前进,不断的提升自己的能力。不仅是个人在进步,同时也是为顾客创造优质的服务,为企业获得更多的价值。这样的员工才是一个企业最为需要的。

姚晴冉虽然觉得这样的制度很好,但当一切用到自己身上的时候,她还是感到了压力。从来没有做过这样的工作,之前对此完全不了解,想着很容易就能做到的,但到了现在,她觉得想要把服务生做好并不是那么容易的。

观察了很长时间,之间也和肖智维交流了很多,姚晴冉总算是找到了一点儿工作的方法。然后,肖智维给她找来了一套服务生工服,让她换上,亲自去尝试。

当姚晴冉换上工服亲自去做的时候,她觉得一切与她在边上看的时候完全不同。整个人紧绷,不断地四处查看,观察着每一桌客人的用餐情况,随时准备收拾餐桌。

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