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第41章 蔬菜里的童趣

“……雨停之后,

桶里果然奇迹似的溢满了凝固的雨丝。

那一根根雨丝,

短短的、肥肥的、晶莹的、饱满的,

用手轻轻一按,

便有雨水流出来……”

孩子听得双眼晶晶发亮,听罢,

欢天喜地夹起了一根根凝固的雨丝,

吃得满脸尽是温柔。

傍晚六时许,电视播出了《大力水手》的卡通片。水手卜派遇上强敌,只见他不慌不忙地将易拉罐里的菠菜悉数倒进嘴里,三两下吞咽下肚,两条胳膊,霎时涨大了好几倍,生出了惊人的力量;强敌当前,他轻轻松松地挥动着坚硬如铁的胳膊,来一个、打一个,敌人应声倒地,萎靡如泥。

我抓紧良机,对着那三个视蔬菜为宿仇的孩子进行家庭教育:

“瞧,这就是大力水手喜欢吃的菠菜了,吃了以后,力大无穷呢!”

桌上那盘菠菜,炒得过熟,绿幽幽、软绵绵,萎蔫萎蔫的,无精打采。

随机应变的老大,立刻说道:“妈妈,我力气够大了,你每次要搬东西,不都是叫我帮忙的吗?”性子温顺的老二,别别扭扭地说:“我不要做大力水手,他的老婆很丑!”聪慧狡黠的女儿娇声娇气地说:“我不要大力水手那样粗的手臂!”

哟,个个言之有理,反驳不得。

那一年,他们的年龄分别是十岁、五岁、三岁,全都把蔬菜当洪水猛兽。对此,坦白说,我是得负点责任的,因为我对蔬菜不够尊重,总是因陋就简地用油和盐随意炒熟,或者,把蔬菜一股脑儿倒进热水里,硬生生地烫熟,然后,逼孩子吃,把他们的脸吃成了苦瓜。

母亲看到我为了吃菜问题和孩子进行“拉锯战”,以致剑拔弩张、大动肝火,忍不住对我说道:

“孩子是要哄的呀,哪能硬逼呢?”

醍醐灌顶。

我于是改变方针,以“大力水手”作为第一个诱饵,没想到出师不利,让孩子倒戈相向。

面壁思过,积极改良烹饪技巧,也搜尽枯肠编撰故事。老大已经九岁了,要哄骗已太迟,老二和老三倒还大有可为之处。

这天,我口沫横飞地对着“芦笋炒虾”胡说八道:

“虾,是海龙王最宠爱的女儿。它生性顽皮,有一回,偷偷地从海底皇宫里溜了出来,跑去陆地上玩,乐不思蜀。到了傍晚想回家时,却在田野间迷路了,不幸的是,它遇上了一只饥饿的大田鼠。美食当前,田鼠当然猛追不休,惊慌失措的虾,失魂落魄地跑,眼看就要被可怕的田鼠追上了,田野间的勇敢武士芦笋,就在这千钧一发之际跳了出来,化成一支支绿色的矛,猛猛刺向田鼠,田鼠负伤,落荒而逃,嫩虾虎口余生,哭倒在芦笋的怀抱里。芦笋频频说道:别怕,别怕,有我们呢!接着,芦笋把自己编成了一顶绿色的轿子,让嫩虾舒舒服服地坐在上面,安安全全地把它护送回家了!”

孩子都有很强的“英雄情意结”,那晚,盘子里的芦笋,当然被吃得一干二净啦!然而,毫不讳言,这盘芦笋,味道也的确炒得很棒耶!

关于“炒芽菜”那道菜肴,我在杜撰故事时,刻意把社会意识灌输进去:

“有个村庄,发生旱灾。许多村民受不了阳光的肆虐,纷纷中暑。村里有位善心的姑娘,名字唤作阿蝶。她天天从自家的井里打水上来,煮大锅的凉茶,挨家挨户地送,可是,渐渐地,她井里的水位也越降越低了。她焦灼、她忧心,天天跪求天降甘霖。终于,善心感动了天神,有一个晚上,天神托梦给她,嘱她在次日用木桶承接雨丝,再把凝固的雨丝拿去炒给村民吃。阿蝶梦醒,哑然失笑,嘿嘿嘿,世上怎么会有凝固的雨丝呢?万万没有料到,干旱已达数月的这个村庄,当天下午,居然刮起狂风,不久,大雨倾盆而下。阿蝶想起梦中的一切,赶紧取出大大小小的木桶,拿去盛雨。雨停之后,桶里果然奇迹似的溢满了凝固的雨丝。那一根根雨丝,短短的、肥肥的、晶莹的、饱满的,用手轻轻一按,便有雨水流出来。阿蝶用油把它炒了,送去给村民吃,村民吃了,一个个全都从病榻上坐了起来,精神抖擞,健步如飞!”

孩子听得双眼晶晶亮,听罢,欢天喜地地夹起了一根根凝固的雨丝,吃得满脸尽是温柔。新加坡的雨丝瘦,怡保的雨丝肥,自此之后,返回怡保度假时,孩子总央求婆婆炒雨丝给他们吃。

婆母炒芽菜有个小秘诀,她总先用热水把芽菜烫一烫,才放进油锅里,猛火快手翻炒,炒出来的芽菜,又爽又脆,好吃极了。

女儿长大后负笈伦敦,常常到医院当义工,或许就是受到故事中的阿蝶潜移默化的影响吧?

有道广受我家成员欢迎的菜肴,我为之取名“美人出游”,故事是如此铺陈的:

“胡萝卜是胡氏家族里的一个大美人,有一回,要到风光明媚的江南去旅行。胡家大老爷不放心,要给她聘请四个贴身保镖。消息一传出去,各类蔬菜蜂拥而来。胡家大老爷千挑万选,终于选出了四大保镖,它们是拥有独家武器的茄子、臭豆、大葱和四季豆。茄子是变色龙,时而紫色、时而青色、时而白色,能混淆敌人的视觉与思路;臭豆是臭气弹,释放臭气,千里可闻,可将敌人活活熏死;大葱是催泪弹,可令敌人涕泪交流,视线模糊;四季豆呢,外柔内刚,炮弹密密地藏在扁扁的身体里,一旦发射,敌人当抱头鼠窜。胡大美人在这四大武将的保护下,平安而去,平安而返,玩得顺心惬意!”

在孩子举箸大嚼前,我又趁机进行思想教育:

“四大武将之所以能在万千蔬菜中脱颖而出,全因它们身怀绝技。记得呀,要出人头地便得练就一门绝技;而努力不懈,就是成功的不二法门!”

万万没有想到,女儿竟然懒洋洋地说道:

“妈妈,我要做胡萝卜!”

哎呀,她竟要做故事里那啥技也无、安享富贵的胡萝卜!我是一尺的道人,她是一丈的小魔头!嘿嘿,正不胜邪呵!

“美人出游”这道菜肴,宛若一张千补万缀的“百衲被”。布碎那迥然而异的图案和缤纷多彩的色素结合在一块儿,撞击出无限的想象和美感;而味道截然不同的蔬菜集合在一起,也挑起了无限的激情和惊喜。

做“拍黄瓜”最好玩。

我把黄瓜心去掉,切成方块,告诉孩子,黄瓜犯错,妈妈要拍打它的屁股。我请孩子数出它的罪状,老二说:“它偷钱。”我以刀背拍黄瓜,“呯”的一声,黄瓜皮开肉绽;老三说:“它逃课!”又一声“呯”;老二接着说:“它讲粗话!”呯!老三说:“它打架!”呯!老二说:“它吸毒!”呯!老三说:“它撒谎!”呯!呯呯呯、呯呯呯、呯呯呯呯呯呯!

表面上看来,这是一项游戏,但是,我却不着痕迹地让孩子明白,触犯了生活的条规,便必须承受惩罚!

被拍松了“筋骨”的黄瓜,拌点儿蒜泥、糖、醋、麻油,便成了一碟上好的开胃品了!这道开胃品,是生活里一道很温暖的色彩,很好地安抚了孩子躁动的心。

我的孩子,就在一则则杜撰的童话里快乐地成长了。母亲说得一点儿也没错,孩子是要哄骗的,吃蔬菜是如此,学语文也一样。说故事,就是哄骗最好的伎俩。有一天,当你发现蔬菜已变成他们的“鸦片”而语文成了他们精神的“罂粟”,你当会惊叹于自己“骗术”的精湛!

我家老二,一寸寸、一尺尺地向上蹿长,长到一米八二时,他一本正经地问我:

“妈妈,您曾经说过,白雪公主那七个小矮人是因为不吃菜才长不高的?”

我不假思索地应道:“是呀!”

他露出了一个“百思不得其解”的表情,俯视着我说:

“您明明知道不吃菜的恶果,为什么不多吃一点菜呢?”

这小子!

终于明白了“作茧自缚”的真正含意!

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