有一位父母经营一家中国餐馆的女士，前不久公开了他们炸酱的秘方。把食用油或橄榄油倒在平底锅上，然后倒入春酱，翻炒一会儿，然后用过滤器把油过滤掉。然后把洋葱、蔬菜、肉或者海鲜等自己喜欢的食材，加点食盐、胡椒一起翻炒一会儿，再加入炒好的春酱，煸炒一会儿，再根据自己的口味放一点儿白糖和调味料。之后倒入水煮一会儿，最后加入一点儿水淀粉收汁，炸酱就做成了。在煮好的又粗又韧的面条里，放入已经做好的炸酱，再放一点儿黄瓜丝，然后拌一拌，就可以享用了。炸酱面价格低廉，可以凉着吃，受到了大韩民国民众的喜爱。
在韩国，外出就餐还不是很盛行之前，炸酱面作为普通百姓外出吃饭最方便的食物，广为受到欢迎。特别是在入学、毕业、生日聚会，工作午时最受欢迎。我回忆了一下，时至今日对我帮助最多，对我最好和我最珍惜的人都是那些和我一起吃过炸酱面的人。能够一起吃炸酱面的人，对我来说，是和我最亲近的人。他们的眼睛里充满着深情，他们美美地享受这食物的样子久久地停留在我的心里，变成珍贵的回忆。
就像诗人埃利奥特说的，在能使死去的土地上，生长出香气扑鼻的紫丁香的3月里，倾听一下像布克纳说的，从我们冰凉的内心深处喊出的，无法抵抗的雄辩吧。就像萤火虫一样，在一生中，在身体的某一深处，蓄积着火种，长久地生活在冰凉的水里，在阴暗的土里。在变成成虫的短短15天里，闪烁着最亮的荧光，点缀着这个世界。
就像我们被磁铁吸引一样地去新的世界冒险时，能够紧紧抓住我的手，和我一起默默地向前行走。在踏上艰难的旅途之前，仅仅用一碗炸酱面，就觉得彼此很幸福。我们梦想着这样的爱，我们要真诚地经营这样的爱。在这个黑夜里，我越来越想看到成群成群地飞来飞去的萤火虫。
11.照片
我想要做的是，通过照片这种媒介，把也许是有意义的，对于自然的直接观察呈现给观众。
——安塞尔·亚当斯
如果进入同事或者顾客的办公室，你会体会到完全不一样的氛围。还有到他们家里做客时，每个家庭所展现出来的风格也都是别具一格，各有各的味道。但是，不管是什么样的办公室，什么样的家庭，都无一例外地充满了一种家庭式的温暖。而且，在那里也能看到人们的照片。在客厅桌子上，在书桌上，在壁炉上等各个角落里，都能看到大大小小充满珍贵回忆的照片。在大部分情况下，越和睦的家庭，放置着越多的照片。
《生活》杂志社以《生活的意义是什么》为主题，派出100多名专业的摄影记者，到世界各地去拍摄人物写真。在这些照片中，有一张拍的是，法国的布列塔尼海岸的灯塔和守灯人。照片里，汹涌的风暴似乎要吹垮用砖砌成的灯塔，巨大的波涛向海岸袭来。守灯人两手放在兜里，两眼凝望着大海，纹丝不动地站在那个好像危在旦夕的灯塔旁边。这张照片，给面对困难的人们，深深的激励和感动。
在1907年，英国探险家厄尼斯特·亨利·沙克尔顿组织了一支南极探险队，准备去南极探险。沙克尔顿十六岁时，在一个商船舰队当学徒，从那时开始，他就已经跟着这支舰队在世界各地旅行，也就是从那时候开始，他积累了非常丰富的航海经验，并逐渐成为了一名优秀的探险家。他的这段旅行所面临的形势和以往的航行并不一样，并且随着航行越来越远，危险的系数也越来越高。由于恶劣的天气、要命的冷风、各种危险情况等因素导致了他们越来越疲劳。最要命的是最后连食物也快被吃完了。
结果，为了活命在距南极仅仅97英里的地方，沙克尔顿和他的舰队不得不无功而返。在生命受到严重威胁的情况下，他们开始抛弃所携带的物资。在死亡面前，首先抛弃的是钱，接下来是食物。直到最后没有被扔掉的只有他们所随身携带的照片和信件。情况越恶劣，这些照片和信件越显得珍贵。
马克·吐温一生都特别爱自己妻子。在他32岁时，去欧洲做了一次旅行。在船上，他和一个叫做查尔斯·兰登的青年成为了好朋友。有一天，马克·吐温到查尔斯所在的船舱里做客，偶然间看到了查尔斯妹妹奥利维亚的照片，一瞬间他便被照片中的奥利维亚深深地吸引住了。几个月以后，在查尔斯的招待晚宴上，马克·吐温见到了日夜想念的奥利维亚。晚餐会快结束时，舍不得和奥利维亚分开，马克·吐温就想了个办法。晚餐会结束以后，人们三三两两地离开了。马克·吐温也和大家一样，和查尔斯一家人道别，上了马车之后当马车出发时，马克·吐温故意从马车上摔了下来。
旁边的人们都吓了一跳，马克·吐温却假装昏了过去。之后马克·吐温便在查尔斯家里待了两个多星期。在这期间，每当他看见奥利维亚时，都恳切地向她求婚，但是他都遭到了拒绝。结果，在他的第17次求婚时，奥利维亚终于答应了他。马克·吐温自从第一眼看见他的妻子后，便疯狂地爱上了她。一生忠贞不渝，不离不弃。
后来，他的妻子有一次在冰面上摔了一跤，从而导致了一生行动都不便。而马克·吐温一直都细心地照料着自己的妻子，不离不弃。为了躺在床上的妻子，马克·吐温曾经在庭院里的每一棵树上都写下了这样的文字：“鸟儿们啊，请你们不要发出叫声，我的妻子正在睡觉呢！”
所有的人与人之间的关系，就像波涛一样。在人生当中，有时遇到的是风平浪静，有时遇到的却是惊涛骇浪。就像布列塔尼海岸上的守灯人一样，面对巨大的浪涛而毫不惧怕，而是勇敢地直面它，战胜它。一张照片，便使马克·吐温坠入爱河，一生和妻子一起幸福生活。在沙克尔顿的南极探险船上，在死亡面前，人们绝对不能扔掉的是，他们所爱的人的照片。
在夫妇之间、恋人之间，克服厌倦期非常有效的一种方法是：在你的钱包里，放入一张对方的照片或这幸福的时刻拍摄的照片。每次打开钱包，你就能够看到你爱的人，这样，你就能够使你们的爱情永远保鲜……
12.给予！
如果你不爱我，我会用足够爱我们两个人的两份爱去爱你。
——电影《钟声为谁而鸣》
尽管现代生活忙碌和纷繁复杂，但是在忙碌之余，人们还是在心里的某个地方放置着一些自己珍爱的东西。表面看起来，人们把必要的物质需求、成功和名誉当成了人生的全部，而不停地奔波着。其实人们早已知道，在人生当中，最重要的事情是什么？并且在心中期盼着能够有一个人使自己得到真正的自由。无论在什么样的情况下，我都认为能使一个人自由，那就是爱。
能够拥有真正的爱，这本身就是人生最大的祝福。从别人那里得到的爱很容易被忘记，但是你给予别人的爱却能够终生难忘。儿女们很容易忘记父母的爱，但是，无私的父母，无论在什么样的环境下，都不会忘记把爱给予自己的子女。在学校，老师给予了学生们很多的爱和照顾，时间过的再久，老师也不会忘记那些学生们。送别亲朋好友时，感到很是心痛，即使看不到也绝对不会忘记。还有很多人会很难忘记自己的初恋。这是因为初恋是把自己的心给予了对方，第一次感受到了爱火辣辣的体验。
诺贝尔文学奖获得者海明威的小说《钟声为谁而鸣》里有这样的一个情节：在西班牙内乱期间，美国的志愿者罗伯特·乔丹教授接受了一项任务——炸掉山上的一座铁桥。他与当地的游击队会合后带着炸药，躲藏在附近的一个山洞里。在这个山洞里，罗伯特遇到了美丽的西班牙女郎玛利亚。玛利亚在内乱中，失去了父母，并且一直躲藏在这个山洞里。在山洞朝夕相处的这些日子里，他们俩相爱了。在罗伯特要去炸桥的前一天晚上，玛利亚坦白了自己的痛苦经历。她曾经被法西斯分子强暴过，现在连自己能不能生孩子都不知道。她的坦白没有让罗伯特退缩，反而让他更加爱惜这个姑娘。第二天早晨，当敌人的先头战车开上这座铁桥时，炸药被引爆了，很多战车掉进了悬崖下面。但是，后续的敌人很快便发现了罗伯特和他的战友们，并开始向他们发了猛烈的进攻。接下来，很多游击队员牺牲了，罗伯特也身负重伤。在敌人疯狂进攻下，阵地已经岌岌可危。于是罗伯特果敢地命令玛利亚马上离开阵地，去找别的游击队，而玛利亚却不愿意此时离开这个自己心爱的男人，最终在罗伯特坚持下玛利亚不得不离开。在玛利亚安全离开后，罗伯特勇敢地站了起来，向敌人猛烈开火……
波兰的瓦萨公爵和卡特琳娜的爱情故事，直到现在还被人津津乐道着。波兰国王埃里克，以叛逆罪判处瓦萨公爵终身监禁。卡特琳娜去找国王哀求道：“请您让我和我的丈夫一起服刑吧。”国王吓了一跳，对卡特琳娜说：“终身监禁需要一辈子都待在监狱里，你真的愿意去吗？”卡特琳娜摘下戒指给国王看，那个戒指上刻着：“只有死亡才能把我们分开。”结果卡特琳娜和她的丈夫一起，在监狱里服刑17年，一直到埃里克国王去世之后，才被放了出来。他们用自己的行动，遵守了自己对爱情的承诺。
世界著名社会心理学家，精神分析学家艾里希·弗洛姆，在他的著作《爱的技巧》一书中把爱定义为5个阶段：关心、尊敬、理解、责任心、给予。在弗洛姆所说的爱的5个阶段中，给予是爱的最高阶段。
还有一些人把爱用ABCDEFG进行了归纳。由于这种归纳便于理解，便于记忆而广为流传。A是“Accept”，意思是全面接受对方，不能有改变对方的想法。B是“Believe”，意思是全面信任对方，以信任为基础，时时为对方考虑，才能幸福。C是“Care”，意思是互相照顾对方，特别是在对方处于困境时，照顾对方会更有价值。D是“Desire”，意思是憧憬希望，梦想未来。也就是为了使对方更加顺利，两人要一起携手向前走。E是“Erase”，是擦掉的意思。两个人这一起，要学会忘掉对方的错误和过失，掩盖对方的弱点的意思。F是“Forgive”，意思是宽恕对方。无条件地包容对方过去的错误。G是“Give”，也就是给予的意思。
在这个世界上，最能给予人力量的就是爱。在小说中的罗伯特·乔丹由于爱情的力量使玛利亚安全转移，然后勇敢地冲向敌人。卡特琳娜由于爱情的力量，和丈夫一起，在监狱里度过17年。在生活中，我们可以使用爱的ABCDEFG这种方法，用真爱的力量，克服这个世界上的任何困难。
在给予别人爱时，我们要像初恋那样，不要想任何东西，充分地、无保留地付出。
13.埃菲尔铁塔效应
幸福的原则就是，第一是做什么样的事，第二是爱什么样的人，第三是希望什么样的事。
——康德
“单因接触效应”现象，是由罗伯特·扎伊翁茨发现并率先研究的一种心理现象。扎伊翁茨做了一个实验：让被实验者，反复地看一些其他人面部的照片，然后根据相应的次数来验证被实验者对这些照片的好感度。首先，他准备12张大学毕业生的照片，随机分给被实验者们。每次2张照片，被实验者总共需要看了86次。
实验结果显示：如果一个人的照片被看的次数是0次时，那么别人对他的好感度为2.3；被看的次数为25次时，别人对他的好感度为3.7；也就是说，这个实验的结果呈现的是一种正比关系。也就是说，如果被试验者看某一张照片的次数越多，那么他会无意识地提高对这张照片的好感度。
1889年3月31日，为了纪念法国大革命100周年，在法国的巴黎建起了埃菲尔铁塔。但是，在铁塔建设之前，政府部门发布建设铁塔的计划和铁塔设计图之时，所有的巴黎艺术家和市民们都表示了坚决反对。市民们认为，这个巨大的钢铁大家伙，会破坏掉巴黎古风盎然的氛围。诗人魏尔伦说：这个家伙太难看了，我看都不想看到它。莫泊桑甚至把自己在蒙梭公园的铜像，掉过头来背对着铁塔。然而现如今，埃菲尔铁塔不仅是一座雄伟的建筑物，而且还成了法国人引以为豪的象征。埃菲尔铁塔每年都吸引无数的观光客，前往参观。还有一种夸张的说法，说巴黎人每天只要一睁开眼睛，就想要看到埃菲尔铁塔，大概是日久生情了的缘故。人们把这种现象叫做“埃菲尔铁塔效应”。
韩国作家金河仁的小说《你爱香草吗》中，有这样的一个故事。有一种植物，只要任何物体稍微碰一下它，它就会打蔫，最后死掉。有一位博士对这种植物进行了几十年的研究之后发现——持续不断地去碰它，那么它就不会死。只要碰一次这种植物的人，每天都去碰它，那么它就会活得很好。这就像我们给予某人持续的关心和爱，或者某人给予我们持续的关心和爱，这两者有多么重要，在失去它以前是体会不到的，反而把这种关心和爱当作负担。但是，如果有一天失去了它，我们将会变得无所适从，才会觉得它有多么珍贵，并且倍加怀念。
康德说，幸福的三个条件是：事业、爱和希望。为了使事业和爱都能取得成功，我们可以使用单因接触效应这种原理、平等地、无差别地、经常地表现自己。像埃菲尔铁塔一样，长久地、有信用地坚守自己的位置。像小说《你爱香草吗》里的那种植物一样，每天每日都互相爱抚，彼此感应着对方的爱，一起共同播种希望。
