美容生活坊
艾嘉是自己的美容师，她有自己美容养颜的一套理论：美丽，是吃出来的。她特别讲究吃，非常“挑食”，也正是这套理论让她拥有了洁白无瑕的脸庞和魔鬼身材。
拥有白皙水嫩的健康肌肤是所有女人的愿望，但因为受到环境、健康问题和生活习惯的影响，肌肤很容易受到伤害，通常需要更多的呵护与保养，才能愈显健康和美丽。朱丹溪就曾经大力提倡食物助美容，还创作了《本草衍义补遗》专门来讲食物的功效。食物美容除了能促进皮肤活化与新陈代谢，还能调节油脂的分泌、抑制黑色素与皱纹的形成，可以说是时下最流行的“美容化妆品”。
闲话少说，我们看看哪些食物可以让女人更漂亮。
美容特使：碱性食物
根据营养师的说法，由于我们的血液本身是碱性的，而皮肤与血液的关系又极为密切，所以血液品质的好坏往往呈现于皮肤上。如果我们吃了过多使血液偏酸的食物，那么皮肤就会受到影响，失去光泽。所以多吃蔬菜水果这些含碱性较高的食物能碱化血液，改善肤质。
碱性食物有番茄、油菜、青椒、小黄瓜、红豆、萝卜、海带、葡萄等。
对抗皱纹的法宝：胶质食物
对害怕皱纹的女性来说，富含胶质的食物一定不能不吃，如白木耳、魔芋、果冻、仙草、鱼皮、猪蹄。多吃富含胶质的食物，可以减少肌肤皱纹的生成，除了让肌肤更富有弹性外，还能让胸部保持坚挺和丰满。
美容圣品：水
为什么说水是美容圣品呢？因为不管是男人还是女人，体内均存在着大量的水分，如果体内缺乏了水分，就会像干枯的花朵、脱水的苹果一样，怎么能“娇艳欲滴”、楚楚动人呢？
多喝水对身体有益而无害，能促进新陈代谢，使身体内的血液、器官正常运作。体内水分充足，皮肤组织自然会呈现健康、容光焕发的景象，青春痘和粉刺也就冒不出来了，有了这种由内而外的健康，想不美丽都难。
美容布道馆
相对于碱性食物，酸性食物是不利于美容的，我们来看看酸性食物有哪些。
肉类：营养师表示，10个人中就有9个都是因为吃肉太多，摄取过多的酸质，才会造成皮肤问题的。所以女人不妨多吃一些富含蛋白质且能帮助降低胆固醇的豆类食品来代替肉类食品。
白米饭：白米饭属于酸性食品，其实，我们可以选择杂粮饭来代替白米饭，就可以减少部分酸性了。
调味料：调味料中的盐分会渗透到细胞内，容易刺激皮肤，造成一些发炎的情况，并加速皮肤的老化，所以调味料一定要酌量使用。
