原 料：
草鱼1条（约500克），豆腐250克，青菜心6棵，胡椒粉、盐、味精、料酒、生姜片、葱段、食用油、鲜汤各适量。
制作过程：
1.草鱼去鳞、鳃，洗净去骨，切厚片。
2.豆腐洗净，切厚片；青菜心洗净，切整齐。
3.炒锅上火，放油烧热，下入葱段、生姜片，煸炒几下，加入料酒、鲜汤、盐、胡椒粉及豆腐，烧开后放入青菜心、草鱼片，煮1分钟即成。
营养功效
豆腐含有碳水化合物、蛋白质、铁、磷、钙，有健脑益智，健脾消肿。
小贴士
此汤非常适合脑力工作者及经常加班者饮用。
同类推荐
热门推荐
人生一错事狗狗我的心灵创伤啊
这是我人生中为数不多的一笔，我一直都还记得，我以为自己会忘记，但是我没有……他给我的心里都造成了伤害，我想写出来供给大家看看，借此警惕自己的人生啊，千万不要犯错，哪怕只是很小很小的一个过错。
