原 料：
沙参、玉竹各15克，猪心、猪肺各1个，葱、姜、盐各适量。
制作过程：
1.葱洗净，切段；姜切片；沙参、玉竹分别洗净，装入药袋。
2.猪心、猪肺分别洗净，切片。
3.上述材料一同放入砂煲内，再放入葱段，加适量水，置大火上煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至肉烂，加盐调味，即可喝汤吃肉。
营养功效
猪肺味甘性平，有补肺润燥的作用，可用于肺虚久咳、短气咳血等症。
小贴士
清洗猪肺时，应先对着肺喉灌水，灌满后挤出水，反复几次，挤尽血水和猪肺气管中的泡沫。
同类推荐
中华营养百味：营养早餐，美味晚餐
阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。本书为你介绍了诸多黄金早餐和温馨晚餐的多种做法，让您和您的家人享受完美人生。
热门推荐
冥婚来袭，吸血鬼老公太嚣张
订婚宴上突然被总裁弟弟挟持。总裁弟弟俊美无双，却毫不留情：“当我的狗，我可以留你一条性命。”好女不吃眼前亏，她只得暂时屈居人下，却没想到自己竟然沦陷。总裁弟弟勾唇一笑，抬起她的下颚：“现在开始，我要你当我的人。”她还有拒绝的余地吗？这是个霸道吸血鬼总裁强势猎爱，呆萌女跟班步步沦陷，强强联手复仇成功的故事！
