“那是米粮铺子，那是布庄！绣坊！饭馆！还有当铺……”秦耀祖跟着秦守财也认了不少字的。
黄氏眼神精光闪烁，盯着两旁的铺子看。
秦氏头一次来的时候也差不多，都是一样没见识的，也就没理会黄氏。
土豆粉店就在菜市不远的大街上，她们来的时候菜市还没有散。荆氏拿了钱，跟何氏去割了一大块肉，买了一篮子的猪骨头回来。
铺子上面盖了红布，柳大林拿钥匙开了门，牛车转弯从后门进了院子。
几个人搬了东西下车，荆氏和秦氏婆媳仨麻利的进了厨屋，何氏帮着切肉丁，秦氏炖上猪骨汤，一包炸死面疙瘩是李笑锦让做的，张氏拿出来都切成小块，这个是要放进土豆粉里一块煮。
临阳县离海边远，所以海带还是很贵的，豆腐皮也不便宜，所以这些东西都要少放，青菜啥的家里多的是，旁边不远的菜市也能买，这个多方。只有鹌鹑蛋不好找，鸡蛋又太大，所以被免了。
李笑梅做酒糟麻辣小鱼的时候就炸了不少辣椒油，教给了秦氏几个。
煮土豆粉的炉子是李笑锦设计的，现代人家烧气，虽然她有气，不过怒气可烧不熟土豆粉。大炉子下半部分是整体，可是烧火，上面就分成了好几个小口，一个架子上正好放一个砂锅。
一把土豆粉放进砂锅，放上海带和豆腐皮，加上卤肉丁，添上猪骨汤，面疙瘩扔进去，淋上红红的辣椒油，煮的咕嘟冒泡，土豆粉发起来，在砂锅里翻滚，再把青菜放进去煮一会。
等煮好，用夹子直接夹住砂锅端上桌的时候，砂锅里还咕嘟咕嘟个不停。
“老远就闻见香味儿了！今儿个开张肯定大火！”刘嘉，刘掌柜去了分号，来不了，后面是被拉来撑场子的李掌柜。
“每次煮土豆粉都是清汤，放的东西也不一样，我要先尝尝！”李家祥死皮赖脸的磨着李笑锦没去学里，要等看着开张再去。看着土豆粉只有两份，人却一堆，忙拿了筷子端了个小碗过来挑土豆粉。
“都还没吃呢！你就下手了！”何氏拉都拉不住。
荆氏忙给给秦氏使眼色，洗了一摞小碗出来，请李掌柜几个品尝。
李掌柜也没客气，他听刘掌柜念了机会土豆粉，都没有吃上，当下端着小碗也挑了一碗吃起来，土豆粉进嘴，眼神就亮了。
“好东西啊！”
荆氏和柳大林几个听的更有信心的，毕竟头一次开店，紧张不安总是难免的，荆氏很柳老头都好几天没睡过好觉了。
秦氏把两份土豆粉都分成了小碗，每人一份，都能尝到。
算着吉时快了，柳大林和李元喜去开了门。
这铺子本身就是个饭馆，就算来吃饭的人少了，知道的人却还是不少的。突然关门了好一段时间，这又突然挂了新招牌，开了门，都知道这是换掌柜了！
柳二林是个能说的，出来就对着街上来往的人和看热闹的人抱拳施礼。
“今儿个小店开张，卖的是秘制土豆粉，爽滑可口，劲道好吃！保证各位没吃过，更没见过！各位想尝尝的，欢迎到店里来！开张三天大优惠，凡是来吃土豆粉，一份便宜五文钱！过了这村没这店！三天过去一律涨价了！”
这话是李笑锦教的，柳大林有点说不出来，看柳二林说的顺溜，顿时也不纠结，上来又说了一遍。
李元喜陪在一旁。
刘嘉也出来，说是他家的亲戚，请各位支持！
几个人说这一通，就吸引来了不少人，李笑锦看秦氏又连煮了几份，招呼柳大林搬张桌子到大门口外面，把几份土豆粉都端出来，又拿一摞小碗，秦氏几个分成小份。李笑锦则是拿了一个铜锣砰砰砰的敲着出来。
“各位乡亲父老！叔叔大爷，婶子大娘！哥哥姐姐，弟弟妹妹！老少爷们儿们！都来看一看，瞧一瞧！何氏秘制土豆粉隆重出场了！小店今儿个开张，这八份土豆粉八八大发！所以免费送给大家伙儿品尝！哎！免费的，不要钱！吃了也不要钱！”
后面的何氏荆氏几个顿时如遭雷击，李元喜和柳大林几个也嘴角抽搐。事先咋没说好，竟然还有这一出儿！？
这一出儿纯碎是李笑锦给自己加的戏份，扭头催了句秦氏几个麻利点，又砰砰敲了两声铜锣。
“我们何氏秘制土豆粉，卖的质量，卖的是味道！我们自己不说一句好，全看各位客官自己尝了说好不好！百年难得一遇，快来尝一尝！晚了吃不上！过了尝不到唻！”
李掌柜无语的看着李笑锦，还不说好不夸自己，都百年难得一遇了，这不是夸到顶了吗！？
毛爷爷说了，谦虚使人进步！李笑锦觉得她已经很谦虚了！这时代没有土豆粉，也早不知道几千年了，她才说了一百年而已！
众人听了纷纷挤过来，闻着喷香的味儿，已经有流口水的了。
“反正尝尝又不要钱，给我一份！”
“我也来一份！”
“别挤，我也要！”
李笑锦看着挤了一圈的人把桌子都围起来了，还火上浇油。
“快的有，慢的没有啊！”
后面的人一听，更是往前挤了。
一瞬间满满摆了一桌子的小碗被拿了个空，秦氏和赵氏愣愣的看着被抢空的桌子，再次对李笑锦佩服的五体投地。
接着众人就听见一片叫好声，都说从来没吃过这样的东西，好吃还够味儿！
“竟然还有肉！”
“这汤是猪骨汤！”
“这味儿吃的够味儿！”
“我喜欢这土豆粉！滑溜溜的，嚼着还有劲儿！”
本来后面挤着过来没有抢到的人就遗憾的不行了，又看抢到的人吃的那叫一个香，还边吃边夸，心里就更痒痒了，都叫嚷着要买土豆粉吃。
“今儿个不是开张吗？快点开始卖吧！给我来一份！”
“我也要买一份尝尝！”
李笑锦又敲了一通铜锣。
“各位乡亲父老！何氏土豆粉今日开张，开张前三天一份便宜五文钱！五文钱！过了这三天，每份土豆粉一律二十文一份！过了这个村，没有这个店儿！”
