叶胜仪早就发现自己的病号饭油水很大。
不是黄橙橙浮满油的鸡汤，就是肥腻腻的五花肉。
这一日她特别吩咐了侍宝一句，不想吃肉，只要白饭小菜就好。
隔了一会儿，小丫鬟拎着食盒过来，侍宝接过，从中捧出一只海碗，一只银匙朝她手里一递，又端出一碟油光发亮的焖茄子，和油汪汪的红萝卜丝。
她看一眼那吸饱了油的菜，只好将米饭端起，顿时闻到一股扑鼻油香。挖起一勺米饭，放进嘴里立刻便吐了出来。
这哪是白饭，分明是猪油拌饭！
叶胜仪因研究人体肌理，对健康饮食搭配也颇有研究。猪油拌饭在台湾是令人趋之若鹜的古早味美食。她十分清楚这样的一碗饭，不用任何配菜也是极为好吃的，只因油脂+淀粉的配合完全符合人类对热量需求的黄金比例，高脂又高热。人类从远古缺少食物吃了一餐没一餐进化来的大脑，一遇上这种黄金比例的食品，就要失控的摄入以储存足够多的能量以便生存，当年保命的基因特质，如今却成为现代人健康最大的杀手。
这饭好吃，但却不健康到绝对不应该吃！整天这种饮食，不知道自己胖了多少。
想到此，她忽然意识到，自己早已不在自己的身体内。而衣姐儿这身体究竟是什么样呢？
她抬起手臂来，看到圆滚滚的手和如藕节般白白肥肥的手臂。
她几乎惊声尖叫。这几乎是所有舞者的梦魇！
终于明白为何叶少山训斥她时，说让她看看自己的样子，又说她蠢笨如猪。侍宝所说的，“小姐又是那样一副样子”是哪一副样子。
是的，她穿越成了一个浑身白肉的胖子。
她前世深爱肌理运动的美感，虽然没有正式登台表演的机会，却从没停止过高强度的身体训练，身材凹凸有致不说，肌肉紧实匀长，腹部平坦可见漂亮的马甲线。
当她还是灵体看到这个身体时，只露了一张脸，而那脸虽然有些肉，但天庭饱满地阁方圆，还有一双斜飞的眉和修长上挑的眼。她并没有料到那裹在锦被中的是如此的一具身躯。
如今只见白花花的腹部叠了好几圈的白软肥肉，随着呼吸此起彼伏，整个人臃肿不堪。捏一把腹间赘肉，虽不是美国超胖族那种肥如小山般的肥胖，但对于亚洲人来讲已是严重超重。这体脂率只怕是在30%以上了。
更何况，这具身体，虚岁虽然十四，周岁应该只有十二岁。
这年纪发胖最为棘手。
人生脂肪组织有限，唯一增长的三个时期，除了在娘胎里最后的一个月，出生后到一岁之间，再一个就是十来岁的青春期。
脂肪组织的基量在青春期如若失控疯长，将来就会是即使喝水也会胖、运动减肥效果不明显的肥胖体质。事实上，有数据表明，青春期发胖只有不到10%的人在成年后能减到正常体重。
这对以研究和追求形体美为生的叶胜仪来说，是人情的不堪之外的另一大打击。这样的体型，那翩翩大腹和粗肥的大腿，简直让她觉得情何以堪。
想到今后的生活，古代女子嫁人就是前程，也怪不得侍宝看扁了她，说她只能招金安宗为婿。如今唯一的希望就是古代人初潮较晚，控制饮食搭配纵向运动，尽量长高，那么即使脂肪组织多也无碍了。
侍宝看叶胜仪久久不动筷子，只在自己身上东扭西摸。不悦道，“小姐又在闹什么？好好的肉不要吃，这不是特给你做的菜和饭？还要作怪！老爷要是恼的狠了，你可还想吃饭么？”
“侍宝！”王妈妈呵斥侍宝，对着叶胜仪柔声劝，“小姐，病了不吃饭怎么能好呢？可别因老爷说的那些话伤了心，连饭也不吃了。都是按你吩咐做的，听嬷嬷的话，将饭吃了吧。”
叶胜仪便道，“嬷嬷，我这几日躺着养病，并不想吃油腻的东西。想吃点少油的清爽之物。不知可不可以。”
“看小姐说的，什么可以不可以，老奴这就让人上厨房给你取去。”王妈妈笑着撤去猪油拌饭，让侍宝去厨房交代换菜。
叶胜仪醒来后就没这母女两人说过话，她们虽是为了自己，却害得衣姐儿如今这般田地。那王妈妈似是愧疚般，百般讨好，却绝口没有一声道歉。她看在眼中，只觉得荒谬，但衣食住行却要依仗她们，只暂时虚以为蛇罢了。
侍宝回来的很快，身后跟着一个柳眉大眼二十来岁的丫鬟，领着个小丫头提着食盒。
王妈妈一见那丫鬟立刻站了起来，笑道，“紅萱娘子怎么来了。”看她去捧食盒，忙忙去抢，“我来就好，你歇歇吧。”
那丫鬟一笑，说“妈妈歇歇吧，这屋里活也不轻省，这些事也做不得，要我来干什么？”
她口齿清晰有些外地口音，叶胜仪认得她的声音，知道她是叫紅萱。她一直觉得这个丫鬟不太寻常，下人们特别是连王妈妈这样的老人对她都颇尊重，称她一声紅萱娘子。后来隐隐明白，这个紅萱也确实和一般奴仆不同，她是领官俸的。有些像现代某些家庭才能用的上的勤务兵。是官派给官员打理官署宅邸事务的管家娘子。家生的奴婢，卖了身的就是奴隶，没有人身自由，一切都在主家手里。而官派的管家娘子则自身自主不说，还算是小小的官吏，并不矮谁一截，士农工商里的工，是比商人还高一等的良民。
只见她端上来的一匣子颇像西方鲜奶可颂的点心和一碗乳白色的奶，道，“侍宝去厨房的时候，正好遇着我在。夫人使我来说，厨房今日除了这两道，都是荤菜。清淡的没了，即是娘子想吃就现做，只是费些功夫，怕小姐饿着，正好夫人今日托人去买这酥油泡螺，本备着明日给小姐送来，既然小姐今晚想吃清淡的，便让我拿来了。这泡螺入口而化，最是沃肺融心。还有一碗羊乳。病中补人的，先吃这些垫垫吧。”
叶胜仪终于见到了那她被诬陷为之奋不顾身的点心。原来是这样的一个类似西点的东西！
乳制品东方的农耕社会并不常见，西点即使在现代也征服了东方人的舌头，大街小巷十步之内必有蛋糕房，也怪不得古人会如此喜爱。只是新鲜奶油的清爽只是一种错觉罢了，致肥能力只比起司蛋糕低一些而已。
她并不打算再吃如此高热量的东西，于是端起羊奶，小啜一口，又是落了不少糖。
原来如此。
几次三番换来换去送来的饮食，不是油即是糖，可见不是她小人之心了。
她的周身肥肉，也是出自她人的算计！
叶胜仪一生顺遂，家人仁善，自己性格爽朗。父母自小养得她光风霁月，成年后她不耐名利不爱与人争夺，来往都是直肚直肠的好友。这样的算计与恶意，于她只是传说耳闻，今天，这一次却切切实实的发生在自己的身上。
原来这就是弱势群体的生活，事事处处都在他人算计的恶意之中，让人如此恐惧。
可惜，她并不是原来的那个惶然无措毫无能力保护自己的十二岁女孩，这身躯虽在内力已然换了芯子。以她的个性，在人心冷漠的原来的社会，路见不平尚且拔刀相助，更何况如今占了这可怜小姑娘的身子，加诸在她身上的一切恶，她不仅感同身受且替她经受。一定要振作，救衣姐儿，救她的弟弟，更是要救自己！
