枯根见段鸿情绪低落，安慰道：“悟食，那个如果你表现好，为师可以私自答应你多留在外面一段时间，但必须答应为师，不能做我说的那三种菜，第二不能耽搁双五大会。”
段鸿冷冷看了枯根一笑，叹道：“老家伙，算你狠，咱们走着瞧。”说完转身走到红色TT旁，开起车来一溜烟消失在道路尽头，枯黄的树叶被汽车的劲风吹动，在空中打转。
枯根望着离去的车辆心中暗叹：“悟食，你身体跟别人不一样，为师也是怕你控制不住自己，千万不要记恨为师啊。”
驶出钢厂家属院，段鸿心情有些郁闷，寻思：“老家伙不然我做这三道菜，那做什么？参加比赛的厨师可都是一等一的高手，不拿出点有特色的如何能赢？”
看着窗外热闹的街道，来往人群匆忙，车辆穿梭，自己好像是个过客，在枯禅寺的时候不想出来，出来了不想回去。
中午只喝了两口小酒，这会感觉有些饥饿，透过车窗见旁边有个小地摊挺热闹，段鸿将车停下，走了过去。
现在已经是寒秋，地摊外面照了一个大塑料棚，七八张低桌子上坐了十几个人，彼此间聊着天，吃着小菜和大饼。
系着围裙的老板见段鸿靠近，热心招呼：“小哥，吃饭吗？”
段鸿点头，找了张还算干净的桌子做了下啦，立刻女主人跑过来，用抹布将桌子又擦了一边，问道：“小哥，想吃点啥？”
段鸿眼神扫向旁边的一个菜架子，上面摆放着萝卜、西红柿、黄瓜、豆角、花生等各种素材，还有一些煮好的熟肉。
感觉没什么胃口，问道：“有什么好吃的？”
老板娘道：“俺这里最拿手的就是小炒，青椒小炒肉，豆腐丝小炒肉，木须肉，还有炒鸡蛋。主食有米饭、面条、馒头大饼，还有上好的羊肉汤。”
采样稀松平常，段鸿见旁边桌子上一位大汉手里抓着两个馒头，就着一盘热气腾腾的炒鸡蛋吃的很香，便道：“老板娘，来一盘炒鸡蛋吧，在来一碗羊肉汤和两张大饼。”
“恩，好来，小哥三十五块！”老板娘将单子交给男老板，后者接过跑进屋里拿出几个鸡蛋，开始炒作。
“三十五块？这么贵？”段鸿惊诧，自己没要什么特殊的，炒蛋最多十块钱，羊肉汤也就是七八块左右，加两张大饼最多二十五，不会这老板娘坑老子吧？段鸿心里很是不悦。
老板娘笑道：“小哥，你这就不知道了，你点了炒鸡蛋，所以贵些。”
“一份炒鸡蛋，有什么贵的？”段鸿满脸不屑。
“小哥，这你就不知道了，人家的炒鸡蛋便宜，我家的贵。”
“哎，算了，给你钱。”段鸿拿出钱交给老板娘，暗想：“人家挣钱也不容易，贵就贵点吧。”
不一会一般金黄色的炒鸡蛋端上来，羊肉汤和两张大饼也先后送到，段鸿先是细细一闻，因为鸡蛋炒不好的时候会有很大的腥味，这盘到没有。
看上去滑滑嫩嫩的，配上旁边的小葱，看上去很有食欲，段鸿夹了一筷子塞进口中，味蕾瞬间分泌大量唾液，鸡蛋的嫩滑、鲜美、醇香，融合在一起，令他全身汗毛都竖了起来，这种清新新鲜感是如此的浓密。
“好！”段鸿失声叫了一句，自从他枯禅寺出来，还从未品尝过如此自然脱俗的菜肴，里面没有加任何调味品，除去一些盐巴。
周围的人看了段鸿一眼，老板走了过来看着段鸿眼睛闭着，脸上浮现微笑问道：“小哥，你没事吧？”
“没事，没事，老板，这鸡蛋是你做的？”段鸿将筷子放下，他好像找到了突破口，如果在厨师大赛上，别人都绞尽脑汁想着做什么样的菜能打动评委，自己却炒一盘简单的鸡蛋会是什么样？
简单有的时候并不容易，稍不小心就会贻笑大方。
“是啊，怎么了，难道不好吃？”老板有些担忧。
段鸿连忙摇头道：“没有，好的很，对了，这鸡蛋是什么鸡蛋？能给我看看吗？”
老板见段鸿很是渴望便道：“好吧。”叫自己女人从后面拿了一筐子新鲜的鸡蛋，这些鸡蛋个头不大，有的还没有平常的两个大，色泽鲜亮，有的表面还有一层薄薄的膜。
“这是俺家草鸡生的土鸡蛋，这蛋可贵了，贩子到我这里来收，都要两块钱一个。”老板娘毫不掩饰对自己家鸡蛋的喜欢。
“恩，好好，老板娘这些个我都要了，我花钱买。”段鸿说着掏出一百块塞给老板娘。
鸡蛋一般分为两种，一是土鸡蛋，就是自己养的草鸡生的蛋，二是洋鸡蛋，这种是养鸡场饲养的鸡生下的蛋。
两者不同处不是很明显，但也不是很难发现，土鸡蛋个头小，色泽圆润发亮，打开后，蛋黄小而呈现金黄色。洋鸡蛋个头大，蛋壳厚，且蛋黄颜色浅。
就营养价值来说，土鸡蛋比洋鸡蛋高出不少，这些都是有科学根据的。
段鸿揣在一兜子土鸡蛋，跟捡到宝一样，乐呵呵开车返回满汉全席酒店，到门口韩洛电话来了。
段鸿没接，走进酒店见韩洛和徐晴焦急的站在那里，两人见段鸿回来连忙围了上来。
“有事？”
“老板，你拿的什么呀？”韩洛见段鸿揣着个编织袋，跟民工进城象形一般。
“哦，宝贝，怎么了？”段鸿问道。
徐晴道：“刚接到通知，几位特邀嘉宾要来观摩咱们酒店，一会就到。”
“谁？”
“就是除了你之外的另外四个特邀嘉宾，国宴大师王曾卿、内蒙大厨爱新觉罗—苏德、法国名厨亨利、倭国的山本十二。”徐晴回道。
段鸿将鸡蛋小心翼翼放在桌上道：“来就来呗，看看又不会少东西。”
“老板，难道你不想见见这四位厨神？”韩洛问道。
“切，有什么好看的，他们的头大？”段鸿说着在次提着鸡蛋赶往后厨。
