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第27章 住部:舒适卫生的家(2)

窍门六:布置字画挂饰不宜太密,应保持一定的间隔,以留有一定的空壁,让人们的目视有歇息过渡的余地。同一房间的字画,应保持在同一水平线上,镜框的挂置高度一般离地面1.5~2米较合适,前倾角度在10度左右。

窍门七:挂饰品不要让阳光直照,以免褪色。

16.营造室内飘香7窍门

窍门一:将各种花瓣晒干后混合置于一匣中,放在起居室或餐厅,就能使满室飘香。

窍门二:将各种花瓣晒干后混合置于袋中,再放到衣柜里,能把柜内的衣物熏上一股淡淡的幽香。

窍门三:如果喜爱更生活化的香气,还可把荷兰芹或薄荷放在篮子里,放置在适当的地方,就能获得置身乡野般的情趣。

窍门四:在放衣物的木箱里搁些咖喱粉、桂皮、丁香之类的香料包,也同样可以得到新奇味觉的享受。

窍门五:把有香气的干树叶用布袋盛起来吊在床边,使整个卧室香气弥漫。

窍门六:将香水喷洒在台灯、吊灯、壁灯上,利用灯泡的热量将香味扩散到整个房间。

窍门七:用吸墨纸在香水里浸泡后,拿出塞进抽屉、柜子、床褥等角落,香味可保留较长时间。

17.吊兰可净化卧室空气

吊兰是一种无性繁殖的植物,在它的枝叶快速生长时,需要从空气中吸收营养,这时,它以异乎寻常的速度将有害气体吸收掉。

18.家居植物的摆放

(1)正门入口:居室门口,进出频率最高,放在门口的植物不能阻塞进出,宜摆放直立性花卉。不至于干扰视线。

(2)客厅:客厅是一家人聚会或待客的场所,适宜摆放小巧点的植物,花卉数量品种也不宜太多,用几株来点缀就行。

(3)客厅和其他房间:可用植物来做间隔,比如吊兰、常青藤等,感觉就像绿色窗帘,很自然。

(4)卧室:在夜间,植物的光合作用受抑制,有些植物吸收的是氧气,呼出的是二氧化碳,如放在卧室中,对人体是不利的,时间久了,会对身体造成伤害,所以,卧室摆放的植物要有选择性,适宜摆放如文竹、芦荟、水仙、山百合等小型植物,不置悬吊植物。

(5)书房:读书、办公一般都在书房,因此植物不能太多,免得干扰视线。书桌上最适合摆上盆万年青,书架上适宜摆放悬吊植物,这样能显示出书房清幽、高雅的品位。

(6)厨房:厨房里温度变化大,适宜选实用性强的植物,也可挂些葱或小辣椒来装饰墙壁。

(7)卫生间:阴暗、潮湿是卫生间的特点,所以适宜摆蕨类植物,且最好把植物挂起来,以免被水淹。植物挂得越高越好。

19.不适合卧室摆放的花木

(1)百合花、兰花。它们的香气太浓,能刺激人的神经,使神经兴奋,从而导致失眠。

(2)月季花。其发出的浓郁香味,让人有憋气、胸闷不适、呼吸困难等感觉。

(3)松柏类花木。其散发的香味能刺激人的肠胃,不但影响食欲,还会使孕妇有恶心呕吐、心烦意乱感。

(4)洋绣球花。其散发的微粒,一旦与人体接触,可能导致皮肤过敏。

(5)夜来香。在晚上,夜来香散发的微粒能刺激人的嗅觉,久闻,将使心脏病或高血压患者有郁闷不适、头晕目眩的感觉,严重者能加重病情。

(6)郁金香。其花朵里含有毒碱,长久接触,将会导致毛发脱落。

(7)夹竹桃。夹竹桃能分泌出乳白色的液体,接触过长,能使人中毒,引起智力下降、精力不振的症状。

室内防虫

1.瓶装白糖水可除蚊

取类似瓮的容器,如小口大肚的酸奶瓶。将其内注入适量的白糖水溶液,放在室内蚊子较多的地方。这样,蚊子闻到甜味飞入后便难以飞出。且一旦沾到糖水,便不会飞跑了。

2.大蒜气味可驱蚊虫

在房间内放几个剥开的大蒜头,蒜头产生的强烈的刺激性气体会令蚊子闻而生畏。

3.鲜桃叶驱蟑螂法

将新摘下的桃叶,放在蟑螂经常出没的地方,蟑螂闻到桃叶散发的气味便避而远之。

4.薄荷油可驱除蚊虫

薄荷油散发出来的刺激性气味,不但可以驱赶蚊子,而且可以有效地消灭蚊子。

5.前后夹击术灭蝇

在拍击苍蝇时,可以左右手各持一个蝇拍或一张薄纸、一件物品,等待时机。当苍蝇停在窗纱上或前后飞行时,可从方向相反的两侧(前后或左右)接近苍蝇,并尽量保持两侧与苍蝇的距离大致相等的水平,然后看准时机,猛然用力夹击,成功率极高。

6.茴香避蚊子的方法

用八角茴香泡半盆温水洗澡,蚊子便不敢近身。

7.烟丝灭蝇妙法

将香烟剥开,取烟丝在锅内烤焦,碾成细末,加入少量食糖和鱼内脏碎末,在纸上混匀后,放在苍蝇经常出没处,苍蝇食后可丧失飞行能力。

8.如何用洋葱驱蟑螂

在室内放一盘切好的洋葱片,蟑螂闻味便立即逃走,同时还可延缓室内其他食物变质。

9.维生素B1驱蚊妙法

维生素B1进入人体后,经过一系列反应后,能从汗腺散发出一种蚊子不敢接近的气体,这样可轻松地达到驱赶蚊子的目的。

10.鲜黄瓜可驱蟑螂

把鲜黄瓜放在食品橱里,蟑螂就不会接近食品厨。鲜黄瓜放两三天后,把它切开,使之继续散发黄瓜味,可驱除蟑螂。

11.清凉油驱蚊妙法

在身边放两三瓶清凉油,并将瓶盖揭开,让其气味尽量散发,蚊子便不敢轻易接近。

厨房器皿

1.食醋可除玻璃制品污迹

厨房里的玻璃制品(特别是灯泡),常常被油烟熏黑,不易清洗,可以用抹布蘸些温热的食醋擦拭。或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水,干后用布擦净。要注意,灯泡应取下来擦拭,擦好要干透后再使用。

2.鸡蛋壳巧洗盛油器皿

鸡蛋壳捣碎与水同放在油器中,摇晃几分钟,再静置一会儿,反复数次。洗刷后倒出浊水,再用清水洗刷几次,即可去掉油腻残物。

3.热石灰加温水可去器皿油污

热石灰加温水放入油器中,不断摇晃。把水倒出,用剩余石灰液洗刷后,即可去掉油腻残物。

4.浸醋布巾可除漆味

新购买的上漆食器上有一种难闻的气味,用浸有醋的布巾洗刷它,即可消除漆味。

5.木屑加碱去油器残物

木屑加少量碱,加温水放入油器中不断摇晃。洗刷后倒出浊水,再用清水洗刷几次,即可去掉油腻残物。

6.食醋水去陶瓷餐具有毒物质

刚买回的陶瓷餐具,用4%的食醋水浸泡煮沸,可以去掉大部分有毒物质。

7.醋和酒精除厨房油污窍门

厨房地面的油污比较多,可以在拖布上倒一些醋,再拖地,地面就可擦得很洁净。

厨房门窗的玻璃由于油烟污染,往往附着许多又脏又黑的污垢,很难擦洗干净。如果用棉纱蘸些温热的食醋或酒精擦洗,便容易擦干净了。

厨房的窗帘布油污也很重,不易清洗,可在洗衣粉液中加少许牛奶,这样洗出的窗帘和新的一样。

8.果皮土豆皮可除污痕和斑垢

苹果皮、梨皮放在金属锅里煮沸,能消除锅里的黑污痕迹。茶壶里、锅底上有薄层斑垢时,在里面放点土豆皮煮一煮即可消除。

9.墨鱼骨去盛油器皿油污

墨鱼(乌贼)骨捣碎,加热水放入油器中,静置1小时,再用力摇晃,反复数次。洗刷后,再用清水洗刷几次,即可去掉油腻残物。

10.墨鱼骨可除煤气灶油污

煤气灶用的时间长了,会积上一层厚厚的油污,用碱水或去污粉都很难去掉,只要用墨鱼骨在煤气灶上摩擦就可将油污除去。

11.制作多次使用的厨房擦布

在厨房打扫卫生时,一次又一次地洗擦布,很麻烦。其实只要稍做加工就可制成一种多次使用的擦布。

可以把旧毛巾剪成规格一致、大小适当的几块布,然后叠放在一起。布的中央用缝纫机缝合一下,做成像学生练习本一样的擦布,这样就可以一页一页地使用,等到最后再洗干净。

12.浓盐水可保持洗涤槽清洁

厨房中的洗涤槽使用时间久了,排水管内积聚了脏物,产生了油渍,会散出一股不好闻的气味。可用浓盐水倒入洗涤槽的排水管内,就可保持清洁,防止发臭和油渍。浓盐水的浓度以水能全部溶解掉盐为度。

13.沙子可除盛油器皿油污

干净沙子一把,加适量清水放入油器中,用力摇晃几分钟。倒出浊水,用清水洗刷几次后,即可去掉油腻残物。

14.厨房用具去污窍门7则

窍门一:厨房木器上有了油污,可用漂白粉水擦洗。

窍门二:不锈钢制品由于硬水造成白斑,可用食醋擦洗干净。

窍门三:漆器有了油垢,可用青菜擦洗。

窍门四:玻璃制品及陶器有了积垢时,用醋与食盐的混合液刷洗。

窍门五:铜壶或铜锅,可以用绒布沾少许柠檬汁和细盐擦洗干净。

窍门六:热水瓶外壳如有积垢,只要用乌贼骨轻刷几下,即可光洁如新。

窍门七:喝茶的杯子时间一长,会积一层褐色的茶垢。可用细盐擦洗,也可用布块沾牙膏擦洗。

菜板锅具

1.泥土除刀腥的窍门

如果院子里有松软的泥土地,可将菜刀直接插入泥土中片刻,气味就消失了,但应注意把菜刀清洗干净再用。

2.柠檬皮可去菜刀腥味

用柠檬皮擦拭亦可去菜刀腥味,但柠檬汁容易使菜刀生锈,所以在擦后,须用水冲洗擦干才行。

3.白酒可除铁锅鱼腥味

有鱼腥味的铁锅或其他器皿,用清水洗净控干,再用白酒10~15克涂擦一遍,待晾干后,即可去除鱼腥味。

4.盐末可去刀上的葱蒜味

切过葱、蒜的刀有很重的气味,用盐末一擦,气味就消除了。

5.巧除菜板细菌3法

木质菜板上有肉眼看不见的无数个洞穴,用菜板切菜切肉时,残渣和汁液就留在这些洞穴中,成了各种病菌的培养基。

据检测,使用过7天的菜板的表面,每平方厘米有病菌20多万个,对人的健康无疑是个威胁。要去除菜板细菌,可用以下3种方法:

方法一:刮板撒盐消毒法。每次用过菜板后,刮净板面上的残渣、油渍,往菜板上撒些盐,这样即可灭菌,又能防止菜板干裂。

方法二:刷烫消毒法。用硬刷和开水冲刷菜板,可去除板上的大部分细菌。

方法三:药物消毒法。在2000克水中加入5%的新洁尔灭8~16毫升,将菜板浸泡10~15分钟即可杀菌。在5000克水中放入漂白粉精片10片,将菜板浸泡10~15分钟,或用加入洗洁净的热水刷洗菜板,也可以起到去油灭菌的作用。

经药物和洗洁净刷洗过的菜板,要注意用清水冲洗干净后才能使用。

6.醋可避免新锅烧焦

刚买来的不锈钢新锅,加点醋使用,可避免新锅烧焦。

7.巧除壶垢3法

方法一:先把空壶放在火上烘烤,当水壶一丝水蒸气也不冒时,取下立刻浸入冷水盆中,但不要让水进入壶内。由于铅、铁等金属和水垢的膨胀系数相差很大,壶底接触冷水后急剧收缩,厚厚的水垢就会碎裂,成块脱落。

方法二:铝壶中积起一层水垢,水垢与铝壶底紧密连接,不易去除,如在烧水时,放一小匙苏打,煮几分钟,水垢就很容易去掉。

方法三:将积有水垢的壶内盛上半壶水,使其完全结冰,将壶底朝上,骤然浇上滚烫的热水,水垢便从壶底及壶壁上完全剥落。

8.剩茶水可洗除煎鱼锅腥味

煎鱼的锅常有鱼腥味,若以剩茶水洗涤,再用清水冲洗,其腥味儿即可消失。

9.碱水易洗净熬糖汁的锅

要刷洗熬制过糖汁的锅,可用碱水边煮边洗,这样容易洗净。

10.旧报纸擦玻璃既快又亮

先用旧报纸蘸水擦,再用干报纸擦,既快又亮。

11.西红柿可去除铝器油污

铝锅铝盆等用久了,表面发暗,油污难除,如用西红柿蒂、皮等加水在铝器中煮,因西红柿含较多果酸,可与铝器表面氧化层及油污发生化学反应,将油污除掉,恢复铝器的原有光泽。

12.用木炭块巧去铝锅焦迹

如果铝锅在煮饭时留下了焦迹,可取木炭块带水擦,即可将焦迹除掉。

13.巧去面盆上面干的窍门

和完面的面盆上,面干很难洗刷掉,常用的办法是用水泡,这样既费时又费水。如果把盆扣在蒸锅上蒸一会儿,面盆上的面干就很容易刷掉。

14.菜刀去锈4窍门

窍门一:菜刀沾水容易生锈,如果锈不重,放在淘米水中可以去锈,使刀光亮。

窍门二:菜刀生了锈,还可用萝卜片或马铃薯片加少许细沙末来擦洗,刀锈会立刻消除。

窍门三:平时菜刀用完之后,可涂一点生油,或用姜片揩过,可以防止生锈。

窍门四:用切开的葱头涂擦生锈的刀,刀锈很容易去掉。

15.勿用沙灰揩擦炊具

铝制品的炊具使用非常普遍,使用脏了,有人为图一时的干净,用沙灰揩擦,结果把铝制品外层的保护层——氧化铝膜破坏了,致使表面粗糙,影响了炊具的使用寿命。

16.漂白粉水可清洗厨房木器

厨房里的木器最难洗,若是先把它用漂白粉水浸一夜,第二天一冲就很清洁了。

17.用生姜片巧除菜刀腥味

切过鱼、肉的菜刀会留有腥味,可先用清水冲洗、揩干,然后用生姜片擦拭,即可解除腥味。

18.石膏粉擦玻璃妙法

在玻璃上先涂点石膏粉和粉笔灰水,干后再用干布擦,可轻易将玻璃擦亮。

19.番薯皮可去新铁锅铁味

在新铁锅煮食时,常会产生一种铁味,令人不快。可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿,然后倒出,将锅洗净,新铁锅的铁味就可以去掉。

20.用洗米水可去菜板腥味

菜板用后如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水洗擦,然后再用热水洗净,竖起晾干,腥味随之消除。

21.石蜡煤油巧除器皿锈迹

将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶),里面灌满煤油,等石蜡溶化后,就成了混合剂。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处,一昼夜之后,用揩布即可揩去铁锈。

在生锈的铁制器皿上涂些木炭,然后再用油擦,也可除锈。

22.马铃薯皮易洗不锈钢炊具

把马铃薯皮撒在不锈钢碗盆内,再倒入清洁剂擦拭,就很容易清洗干净。

23.豆腐渣擦新铁锅除污迹

新铁锅在第一次煮东西时,会把食物染成黑色,可利用豆腐渣在锅中擦几遍,就可以除去新铁锅的污迹。

24.碱水刷锅可保铁锅光泽

铁锅里容易积上油垢,可以用钝器把油垢铲掉,然后用浓热碱水洗刷。铁生锈的快慢和环境的酸碱度关系很大,在碱性环境中,铁不易生锈,因此,经常用碱水刷锅,可以保持铁锅的光泽。

25.墨鱼骨可刷洗炊具

用墨鱼骨刷洗铝制的锅、盆及热水瓶外壳等,只要轻刷几下,即可洁白如新,同时又不损坏炊具的质量。

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