你了解独自经营与合伙经营各自的优劣吗？想一想：如果你要开办一家农家饭店，你准备独自经营还是与别人合伙经营？
完全依靠自有资金开办饭店，不需要偿还债务，在经营上比较轻松、稳妥。但当自有资金比较少的时候，只能开一个小型的农家饭店，当你想开一家大的农家饭店的时候，而自己的资金和经营实力都不够的话，就需要与别人合伙经营。两种经营方式，各有利弊，一定要根据实际做出最好的选择。
1.独自经营的优缺点
（1）独自经营的优点包括：
① 利润独占。因为资金全部是由个人出资，所以最终的利润自然归个人所得。
② 经营灵活。一般情况下，个人独自经营的农家饭店规模相对要小，机构相对简单，因此经营比较灵活，特别是在市场变化迅速的时候可以及时调整和改变经营策略。
③ 财务保密。因为上缴所得税是定额税，所以没必要担心别人知道自己的财务状况。
④ 服务个性化。小规模的农家饭店可以随时根据客人的需要改变服务内容，提供客人所选的菜色，从而建立自己固定的客户群。
（2）独自经营的缺点包括：
① 发展规模受限制。因为饭店规模小，利润少，要想扩大规模资金方面会受到限制。
② 饭店寿命短。因为饭店规模小，竞争实力弱，如果经营不力，可能很快就会倒闭。
2.合伙经营的优缺点
合伙经营企业是在中华人民共和国境内设立的由各合伙人订立合伙协议，共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险，并对合伙企业债务承担无限连带责任的营利性组织。
（1）合伙企业具有以下特征：
① 合伙企业是不具备法人资格的营利性经济组织。
② 全体合伙人订立书面合伙协议，如果没有合伙协议，合伙企业就不能成立，其运作也就无从谈起。
③ 合伙人共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险。
④ 全体合伙人对合伙企业的债务承担无限连带清偿责任。
（2）合伙经营的优点包括：
① 资金充足。因为每个人拥有的资金总是有限的，如果是两个人合伙的话，可以互相弥补双方在资金上的不足。有了资金，饭店就可以扩大规模，提高档次。
② 集思广益。合伙经营的饭店，规模当然要大一些，从而可以发挥合作伙伴各自的优势，提高饭店的经营管理水平。
③ 资源广泛。合伙经营的话，还可以充分利用双方的资源，擅长管理的搞管理，擅长做菜的做菜，擅长促销的搞促销。
（3）合伙经营的缺点包括：
① 有风险。因为是双方合伙，当意见不合时，特别容易散伙。
② 饭店寿命短。因为任何合作伙伴行为不当、生老病死都会导致饭店倒闭。
③ 权力分散，难以控制。因为每个人的经营理念不同，管理方式不同，必然会产生分歧和意见冲突，造成双方不合，对饭店经营不利。
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通过对比分析可以看出，如果您只是想开展业务，从各方面综合考虑，个体户、合伙企业所需费用较低，适合刚起步、要求不高的客户，如果以后业务扩大，可以把个体户或合伙企业注销，再成立公司。如果客户从长远考虑，以公司的形式开展业务更胜一筹。
3.合伙经营注意事项
时下一些有志之士纷纷合伙创业，有些合伙人能利用各自的优势，联合起来，干出了一番大事业；有些合伙人却因为不了解有关法律规定，反目成仇，甚至对簿公堂，结果令本已形势大好的事业半途而废；关键是要注意如何扬长避短，处理好一些关系。
理想的合作者一定要建立在相互信任的基础上，信任是理智的、有限度的、有约束的，正因如此，才可实现长久信任。而且要求双方在能力上有较好的互补性，这样才能更加默契地合作。
合伙创业，无论你是投资资金还是投资技术，合伙经营体必须做到账目公开、手续齐全，便于互相监督。在会计和账务上，一定要避嫌。聘请一个合格称职的会计，认真务实地记录好账目对你们都有好处。俗话说，亲兄弟明算账，就是说的这个道理，随时经得起检查；对于所有账目的进出情况、合作实体的经营状况和损益情况要定期在合伙人间进行公开，合伙人的利益分配和承担法律及其他责任一定要严格按照合作协议中的规定办理；保证合伙经营的公开、公正。
订立书面合伙协议，要按照相关的合约、条例、法规来制约和规范；约定入伙、退伙、拆伙条件。合伙创业一定要签订好合作协议，把双方应尽的职责和应享的权益仔细协定下来，绝不能口头说说，一句话，宁可“先小人后君子”。因为，对合伙人的盈余分配，债务承担，退伙、合伙解体的财产分配等均无规定，很容易产生纠纷。如合伙经营出现较大盈亏时，合伙基础最容易动摇，订立书面合伙协议，可以避免纠纷发生，如否认合伙，以求或独占盈利，或逃避亏损。
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合伙协议书
合伙人：甲（姓名），男（女），×年×月×日出生，现住址：×市（县）×街道（乡、村）×号
合伙人：乙（姓名），内容同上（列出合伙人的基本情况）
合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下：
第一条 甲乙双方自愿合伙经营×××（项目名称），总投资为×万元，甲出 资×万元，乙出资×万元，各占投资总额的×%、×%。
第二条 本合伙依法组成合伙企业，由甲负责办理工商登记。
第三条 本合伙企业经营期限为十年。如果需要延长期限的，在期满前六个月办理有关手续。
第四条 合伙双方共同经营、共同劳动、共担风险、共负盈亏。企业盈余按照各自的投资比例分配。企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后，另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分。
第五条 他人可以入伙，但须经甲乙双方同意，并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。
第六条 出现下列事项，合伙终止：
（一）合伙期满；
（二）合伙双方协商同意；
（三）合伙经营的事业已经完成或者无法完成；
（四）其他法律规定的情况。
第七条 本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。
第八条 本协议一式×份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效。
合伙人：×××（签字或盖章）合伙人：×××（签字或盖章）×年×月×日
提醒您
俗话说：“一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。”合伙经营能够分担彼此的风险与压力，集中财力提高创业的成功率。而独自经营则比较灵活，利润独享。两种经营方式各有利弊，一定要慎重选择经营方式。
