说起衰老，人们很快就会联想到脸上的皱纹和老年斑，而这些往往是人们到40岁以后才逐渐出现的。但医学专家近年来在研究中发现，衰老是从肥胖开始，体内堆积脂肪是人们衰老的真正标志。他们认为人到30岁以后就容易肥胖，因而也就开始出现衰老迹象，而到40岁后人的衰老就更明显了。
医学专家认为，人到了30岁以后甲状腺功能就开始下降，人的体形也就开始出现臃肿肥胖现象。在生理学上，甲状腺的机能就好比一个脂肪燃烧场，它控制着新陈代谢。甲状腺素分泌多，新陈代谢就快，脂肪燃烧得也快，这样人就不可能发胖。甲状腺机能下降，脂肪的消耗量就减少，形成脂肪堆积，衰老就开始向他们袭来。
人们从30岁起就需采取措施防老，加强锻炼和食用有助脂肪燃烧的药品，以刺激人体的新陈代谢，从而达到消耗脂肪延缓衰老的目的。
