[1]P.F.史密斯·凯利著（褚启人译）.遗传的结构与功能.上海：上海科技出版社，1982.
[2]陈永青，王文华编著.微生物遗传学导论.上海：复旦大学出版社，1990.
[3]程经有主编.普通遗传学.北京：高等教育出版社，2000.
[4]崔涛编著.细菌遗传学.合肥：中国科学技术出版社，1991.
[5]何蓓如，陈耀锋编著.普通遗传学.北京：世界图书出版公司，1996.
[6]贺竹梅编著.现代遗传学教程.广州：中山大学出版社，2002.
[7]季道藩主编.遗传学（第二版）.北京：中国农业出版社，1986.
[8]李惟基主编.新编遗传学教程.北京：中国农业大学出版社，2002.
[9]刘祖洞，江绍慧编.遗传学.北京：人民教育出版社，1979.
[10]华北农业大学，中国科学院遗传研究所，广东农林学院，广东省植物研究所编.植物遗传育种学.北京：科学出版社，1976.
[11]盛祖嘉编著.微生物遗传学.北京：科学出版社，1981.
[12]孙乃恩，孙东旭，朱德煦编著.分子遗传学.南京：南京大学出版社，1991.
[13]宋运淳，余先觉主编.普通遗传学.武汉：武汉大学出版社，1989.
[14]毛盛贤，刘国瑞，冯新芹编.遗传学基本原理及解题指导.北京：北京师范大学出版社，1987.
[15]盛祖嘉，沈仁权编著.分子遗传学.上海：复旦大学出版社，1988.
[16]王亚馥，戴灼华主编.遗传学.北京：高等教育出版社，1999.
[17]杨业华主编.普通遗传学（第二版）.北京：高等教育出版社，2006.
[18]赵寿元，乔守怡主编.现代遗传学.北京：高等教育出版社，2005.
[19]Brooker RJ.Genetics：Analysis and Principles.An imprint of addison wesley longman，inc.1999.
[20]Chinnici JP&；Matthes DJ.Genetics：Practice problems and solutions.Benjamin/Cummings Science 1998.
[21]Suzuki DT，Griffiths，Miller JH，Lewontin RC.An introduction to genetic analysis.third edition.1986.
[22]Maxine Singer.Genes&；Genomes：A changing perspective.Paul Berg，Univeersity science books，Blackwell scientific publication.1991.
[23]Allis CD，Jenuwein T，Reinberg D，Caparros M（朱冰，孙方霖译）.表观遗传学.北京：科学出版社，2009.
[24]孟德尔等著.遗传学经典论文选集.北京：科学出版社，1984.
[25]杨学仁，朱英国编著.遗传学发展史.武汉：武汉大学出版社，1995.
[26]罗鹏.遗传学的应用.北京：高等教育出版社，1996.
[27]陈蓉霞著.破译生命密码-诺贝尔奖和遗传学.北京：商务印书馆，2008.
[28]摩尔根著（卢恵霖译）.基因论.北京：北京大学出版社，2007.
[29]薛京伦等编著.表观遗传学：原理技术与实践.上海：上海科学技术出版社，2006.
[30]本杰明.卢因编著.基因VIII.北京：科学出版社.2004.
[31]Robert F.Weaver编著.Molecular Biology（第二版）.北京：科学出版社.2002.
[32]Sambrook and Ruussell编著.Molecular Cloning（第三版）.西安：世界图书出版公司.2002.
[33]Timothy M.Cox&；John Sinclair编著.Medicine Molecular Biology.北京：科学出版社.2000.
[34]陈丙莺，陈子兴主编.分子生物学基础与临床.南京：东南大学出版社.2000.
[35]张迺蘅主编.医学分子生物学.北京：北京医科大学出版社，1999.
[36]朱玉贤主编.现代分子生物学（第二版）.北京：高等教育出版社，2005.
[37]杨歧生编著.分子生物学基础.杭州：浙江大学出版社，1994.
[38]阎隆飞主编.分子生物学.北京：中国农业大学出版社，1993.
[39]陈启民等编著.分子生物学.天津：南开大学出版社，2001.
[40]特怀曼编著.高级分子生物学要义.北京：科学出版社，2001.
[41]Malacinski著.分子生物学精要.北京：科学出版社，2002.
[42]赵亚华编著.基础分子生物学教程.北京：科学出版社，2003.
[43]T.A.布朗著（袁建刚等译）.基因组2.北京：科学出版社，2006.
[44]吴乃虎编.基因工程原理（第二版）.北京：科学出版社，2001.
[45]刘次全等编.结构分子生物学.北京：高等教育出版社，1997.
[46]史济平编.分子生物学基础.北京：人民卫生出版社，2000.
[47]隋森芳编著.膜分子生物学.北京：高等教育出版社，2003.
[48]沃森编著.基因的分子生物学.北京：科学出版社，2005.
[49]沃森著.双螺旋-发现DNA结构的故事.北京：化学工业出版社，2009.
[50]程书钧等编著.话说基因，北京：清华大学出版社，2005.
[51]科恩伯格著（崔学军等译）.《酶的情人，上海：上海科学技术出版社，2005.
[52]摩尔根著（卢恵霖译）.基因论.北京：北京大学出版社，2007.
[53]王勇编著.分子生物学导论（双语版）.北京：化学工业出版社，2008.
[54]丹尼斯等编著（林侠等译）.人类基因组-我们的DNA.北京：科学出版社，2003.
[55]克雷格.文特尔著（赵海军等译）.解码生命.湖南科学技术出版社，2009.
[56]郭勇主编.酶工程原理与技术.高等教育出版社，2005.
[57]梅乐和，涔沛霖主编.现代酶工程.北京：化学工业出版社，2008.
[58]钦传光，李世杰，丁焰等.发酵工程在医药研究和生产中的应用[J].湖北工学院学报，2000.
[59]http：//baike.baidu.comview33424.htm
[60]http：//baike.baidu.comview25905.html？tp=0＿11
[61]郝莉花.生物技术在食品工业中的应用[J].食品工程，2008（2）：15-17.
[62]程文超，吕永智.发酵工程在饲料工业中的应用及发展趋势[J].牧草与饲料.2008（5）：34-35.
[63]李志勇编著.细胞工程[M].北京：科学出版社，2003.
[64]李青旺主编.动物细胞工程与实践[M].北京：化学工业出版社，2005.
[65]杨吉成主编.细胞工程[M].北京：化学工业出版社，2008.
[66]疯伯森等编著.动物细胞工程原理与实践[M].北京：科学出版社，2001.
[67]朱至清编著.植物细胞工程[M].北京：化学工业出版社，2003.
[68]罗立新编著.细胞融合技术与应用[M].北京：化学工业出版社，2004.
[69]翟中和等主编.细胞生物学[M].北京：高等教育出版社，2007.
[70]罗伯特·兰扎等编，刘清华等译.精编干细胞生物学.北京：科学出版社，2009.
[71]田瑞华主编.生物分离工程.北京：科学出版社，2008.
[72]谭天伟编著.生物分离技术.北京：化学工业出版社，2007.
[73]刘铮，詹劲等译.生物分离过程科学.北京：清华大学出版社，2004.
[74]孙彦编著.生物分离工程.北京：化学工业出版社，2005.
[75]叶勤主编.现代生物技术原理及其应用.北京：中国轻工业出版社，2003.
[76]曹学君主编.现代生物分离工程.上海：华东理工大学出版社，2007.
[77]辛秀兰主编.生物分离与纯化技术.北京：科学出版社，2005.
[78]徐炎华，欧阳平凯，韦萍.我国生物分离纯化技术现状及发展方向.江苏化工，1996（24）.
[79]梅乐和，姚善泾，林东强，朱自强.生物分离过程研究的新趋势——高效集成化.化学工程，1999（27）.
[80]周加祥，刘铮.生物分离技术与过程研究进展.国内外新技术，2000（6）.
[81]姚善泾.突破生物技术产业化瓶颈.中国化工报，2002-05-27.
