1.莲子
莲子又名莲实、藕实、泽芝、莲蓬子，为睡莲科植物莲的果实或种子。原产印度。我国大部分地区有分布，主产于湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西。果期9～10月份。
【性味归经】
甘涩、平。入心、脾、肾经。
【成分】
每100g莲子含蛋白质17.2g、脂肪2.0g、糖64.2g、维生素B10.16mg、维生素B20.08mg、烟酸4.2mg、维生素E2.71mg，并含有钙、铁、镁、锰、磷、镍、铜、硒、锌等微量元素及莲心碱和棉子糖。莲子内还含丰富的维生素C和胱甘肽。
莲心内含荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、甲基莲心碱、氧化黄心树宁碱和N-去甲亚美罂粟碱。
【功用主治】
（1）养心，益肾，补脾，涩肠。治夜寐多梦，遗精，淋浊。
久痢，虚泻，妇人崩漏带下，并能防治心血管疾病。
（2）莲子内含有多种对性有益的功能因子，能壮阳、滋阴、优生。
【文献摘要】
（1）《本草纲目》：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，……止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”
（2）《本经》：“主补中、养神、益气力。”
（3）《日华子本草》：“益气，止渴，助心，止痢。治腰痛，泄精。”
（4）《本草拾遗》：“令发黑，不老。”
【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】
（1）莲子内所含的谷胱甘肽，能改善性功能。
（2）莲子内所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。
保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
（3）莲子中所含的维生素E，能增强卵巢的功能，防止习惯性流产。
（4）莲子中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
（5）莲子中所含的锰，能维持性功能，有利于性欲、精子数量、交配能力、生殖功能的健康正常。
（6）莲子中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。
（7）莲子中所含的硒，是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分。谷胱甘肽能改善性功能。
（8）莲子中所含的钙、镁、锌、铜、硒、维生素E、维生素C等，为有利于人体内合成褪黑素的因素。褪黑素能调节各种性激素的分泌，以维持正常的性能力。
【用法用量】
（1）药用：6～12g，煎汤或入丸剂、散剂，内服。
（2）食用：新鲜莲子可生食，干莲子浸泡后煮食。
【壮阳、滋阴、优生的功能性食谱】
（1）新鲜莲子剥去果皮和内表皮后，生食。
（2）新鲜莲子或干莲子浸泡后（连心），直接煮食或与米煮成莲子粥食用。
（3）莲子1.5g，沸水冲泡，代茶饮。
（4）莲子肉（连心）12g、人参5g，浸泡后，隔水蒸炖1小时，吃莲子和人参、喝汤。
上述食谱除能壮阳、滋阴、优生外，还具有养心、补脾、涩肠、防治心血管疾病、提高免疫能力、抗衰老、美容等功能。
【宜忌】
（1）大便燥结者勿食。
（2）凡外感前后，疟、疽、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。
2.胡桃仁
胡桃仁又名胡桃肉、核桃仁，为胡桃科植物胡桃的种仁。全国各地广泛栽培，主产于河北、山西、山东，以河北产量最大，山西产品最佳。于白露前后果实成熟时采收。
【性味归经】
甘，温。入肾、肺经。
【成分】
每100g胡桃仁中含蛋白质15.4g、脂肪63g、粗纤维6.6g、钙108mg、磷329mg、铁3.2mg、钾536mg、胡萝卜素0.17mg、维生素B10.32mg、维生素B20.11mg、维生素B60.73mg、烟酸1.0mg、泛酸0.8mg和维生素E。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯，混有少量的亚麻酸及油酸甘油酯和磷脂。胡桃仁内尚含镁、锌、锰、铜、硒等微量元素。
【功能主治】
（1）补肾固精，温肺定喘，润肠。治肾虚喘咳，腰痛脚软，阳痿，遗精。小便频数，石淋，大便燥结，并能有效的防治心血管疾病。
（2）胡桃仁中含有多种对性有益的功能因子，能壮阳、滋阴、优生。
【文献摘要】
（1）《本草从新》：“治痿，强阴。”
（2）《医林纂要》：“补肾、润命门、固精、润大肠、通热秘、止寒泻虚泻。”
（3）《食疗本草》：“通润血脉。”
（4）《抗心血管疾病的功能性食物》：“具有防治动脉硬化、降血脂、降血压和保护心肌等作用。”
（5）《吃出美丽》：“具有润肤黑发、驻颜美容作用。”
【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】
（1）胡桃仁中所含的维生素E，能增强卵巢的功能，防止习惯性流产。
（2）胡桃仁中所含的胡萝卜素，为维生素A的前体物质。维生素A有利于性激素的合成和分泌。足够量的维生素A能保证精子正常的浓度和活力，使生精作用、精细管管径和睾丸健康正常。维生素A是胎儿发育和儿童生长的要素之一，有助于妊娠良好、胎儿免受损害、早期发育正常。
（3）胡桃仁中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
（4）胡桃仁中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性特征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
（5）胡桃仁中所含的锰，能维持性功能，有利于性欲、精子数量、交配能力、生殖功能的健康正常。
（6）胡桃仁中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。
（7）胡桃仁中所含的硒，是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分。谷胱甘肽能改善性功能。
（8）胡桃仁中所含的油酸、亚油酸和亚麻酸，在人体内能转化成EPA和DHA。EPA有增强性功能的作用，对阳痿有功效；DHA能健脑，母体内有足够的DHA，有助于胎儿或婴儿脑细胞的生长和发育，避免产生弱智儿或造成流产、死胎。
【用法用量】
（1）药用：10～15g，煎汤或入丸剂、散剂，内服。
（2）食用：炒、蒸、煮或制成糕点糖果。
【壮阳、滋阴、优生的功能性食谱】
（1）胡桃仁5～15g，煮食。
（2）胡桃仁炒熟后，每天吃30g。
（3）胡桃仁20g、黑芝麻20g、莲子10g、粳米适量，共煮成粥。
（4）将黑芝麻炒香和等量炒香的胡桃仁共研成细末，按每次2匙食之。
上述食谱除能壮阳、滋阴、优生外，还具有补肾，定喘、润肠、抗衰老、降血脂、美容等多种功能。
【宜忌】
（1）有痰火积热或阴虚火旺者忌服。
（2）泄泻不已者禁用。
3.桑椹
桑椹又称桑实、桑果、桑枣、文武实，为桑科植物桑的果穗。全国大部分地区均产，主产于江苏、浙江、湖南、四川、河北等地。4～6月份当桑椹呈红紫色时采收。
桑椹有黑、紫、青、白数种，以紫黑色为佳。
【性味归经】
甘，寒，无毒。入肝、肾经。
【成分】
桑椹中含有脂类、糖类、蛋白质、游离酸、醇类、磷脂、挥发油、鞣质、芦丁、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、芸香苷及花青素苷、矢车菊素及钙、磷、铁、锌等元素。
晒干后的桑椹之所以具有质地油润之感，是因为其中所含脂类占62.6%。其脂类的脂肪酸主要为亚油酸（68.3%）、油酸（12.67%）、棕榈酸（11.85%）以及少量的肉豆蒄酸、棕榈油酸、硬脂酸和亚麻酸。桑椹中含磷脂0.41%，其中含磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酸、磷脂酰肌醇和双磷脂酰甘油。
【功能主治】
（1）补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。
（2）桑椹中含有多种对性有益的功能因子，能壮阳、滋阴、优生。
【文献摘要】
（1）《滇南本草》：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”
（2）《本草求真》：“除热，养阴，止泻。”
（3）《中药形性经验鉴别法》：“安胎。”
（4）《本草拾遗》：“利五脏关节，通血气。久服不饥、安魂镇神，令人聪明，变白不老。”
（5）《吃出美丽》：“能使白发转黑、脱发再生、面容转少，去皱嫰肤。”
【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】
（1）桑椹中所含较多的油酸、亚油酸、亚麻酸，在人体内能转化成EPA和DHA。EPA有增强性功能的作用，对阳痿有功效；DHA能健脑，母体内有足够的DHA，有助于胎儿或婴儿脑细胞的生长和发育，避免产生弱智儿或造成流产、死胎。
（2）桑椹中所含的维生素A，有利于性激素的合成和分泌。足够量的维生素A能保证精子正常的浓度和活力，使生精作用、精细管管径和睾丸健康正常。维生素A是胎儿发育和儿童生长的要素之一，有助于妊娠良好、胎儿免受损害、早期发育正常。
（3）桑椹中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
（4）桑椹中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
【用法用量】
（1）10～15g，煎汤、熬膏、生食或浸酒。
（2）桑椹为“药食同源”品种食物。可单独食用，亦可添加在其他食物内食用。
【壮阳、滋阴、优生的功能性食谱】
（1）鲜桑椹，冷开水洗过后，生食。
（2）桑椹、粳米共煮成粥，加蜂蜜适量调味。
（3）黑桑椹15g、何首乌15g、枸杞子12g，加水煎汤。
（4）桑椹15g，沸水冲泡代茶饮。
上述食谱除能益肾、壮阳、滋阴、优生外，还具有补肝、滋液、提高免疫能力、美容等功能。
【宜忌】
脾胃虚寒作泄者勿服。
4.荔枝
荔枝又名离支、丹荔、丽枝、妃子笑，为无患子科植物荔枝的果实。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。6～7月份，果实成熟时采摘。
【性味归经】
甘酸，温。入足太阴脾、足厥阴肝经。
【成分】
每100g鲜荔枝含水分84.8g、蛋白质0.7g、脂肪0.6g、糖13.3g、热量255kJ、粗纤维0.2g、钙6mg、磷34mg、铁0.5mg、维生素B10.02mg、维生素B20.04mg、烟酸0.7mg、维生素C3mg、以及柠檬酸、苹果酸、叶酸。尚含多量游离的精氨酸和色氨酸。
【功用主治】
（1）生津、益血、理气、止痛。治烦渴、呃逆、胃痛、瘰疬、疗肿、牙痛、外伤出血。
（2）荔枝中含有多种对性有益的功能因子，能壮阳、滋阴、优生。
【文献摘要】
（1）《泉州本草》：“壮阳益气，补中清肺，生津止渴，利咽喉。”
（2）《本草纲目》：“生津、通神、益智、健气、益人颜色。
可治瘰疬、瘤赘、赤肿疔肿、发小儿豆疮。”
（3）《蔬菜瓜果与美容保健》：“补气养血、填精益颜。”
（4）《吃出美丽》：“荔枝能祛斑、润肤、防止面部粗糙变癞。”
【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】
（1）荔枝内含有较多的精氨酸，为精子蛋白的主要成分，还有促进精子生长。提供精子运动能量的作用。
（2）荔枝内所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
（3）荔枝内所含的叶酸，能预防胎儿神经管发育畸形和脑脊柱裂，避免神经管畸形儿、无脑畸形儿和脑脊柱裂畸形儿出生。
【用法用量】
（1）5～10枚，煎汤，烧存性研末或浸酒，内服。
（2）新鲜荔枝，生食，5～8枚。
（3）饮荔枝酒过醉，以荔枝壳浸水饮之（《纲目拾遗》）。
【壮阳、滋阴、优生的功能性食谱】
（1）鲜荔枝，生食。
（2）荔枝5枚，米100g，煮粥。
上述食谱除能壮阳、滋阴、优生外，还具有生津、益血、理气、止痛、美容等功能。
【宜忌】
（1）阴虚火旺者慎食。
（2）不可多食，多食发热或发热疮。
5.金樱子
金樱子又名刺梨子、野蔷薇果，为蔷薇科植物金樱子的果实。产于我国中部和东南部，以广东产量最多，江苏、安徽、广西、云南、贵州、湖南、江西、浙江、四川、福建等地亦产。10～11月份果实成熟时采摘。以个大、色红黄、去净毛刺者为佳。
【性味归经】
酸涩，平。入肾、膀胱、大肠经。
