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第10章 抗衰老必须学会排毒(2)

5排毒餐就是多摄取该摄取的,少摄取不该摄取的

健康的排毒餐就是摄取身体该摄取的,不该摄取的尽量减少摄取,这样既能保证身体的健康还能将对身体有害的毒素排泄掉。

生活中有很多天然食品都具有很好的排毒功能,只要合理膳食,配合适当的运动,那么毒素就会离我们远远的。

下面推荐几种排毒高手,让我们一起来打一场“排毒战役”。

蔬菜类

苦瓜

味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。

《本草纲目》中说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。

苦瓜含有一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。

排毒禁区:

苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用。

胡萝卜

味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可以加强肠道蠕动,通便防癌。还能增强人体免疫力,具有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多重脏器有保护作用。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。

胡萝卜对增强中老年人体质、防呼吸道感染、调节新陈代谢以及增强抵抗力有显著的功效。

排毒禁区:

大量摄取胡萝卜素会令皮肤色素发生变化,变成橙黄色。

若胡萝卜与酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,导致肝病。

洋葱

洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物,能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。

洋葱是目前所知最有效的天然抗癌物质,它能抑制癌细胞生长,具有防癌抗癌的作用。

洋葱营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,可用于消化不良、食欲缺乏。

排毒禁区:

不可食用过量,容易造成胀气。

有皮肤瘙痒和患有眼疾或眼部充血者应少食。

水果类

苹果

苹果的半乳糖酸是很好的排毒成分,而丰富的植物纤维对排毒也很有帮助。

苹果所含的有效矿物质及维生素能起到抗癌的作用。其中的维生素可以帮助消除皮肤的雀斑,保持皮肤红润细嫩。苹果也是美容水果。

苹果还是心脏的保护果,因为苹果中的叶酸可以防止心脏发生病变。

排毒禁区:

苹果性凉,胃脾虚寒者不能多吃。

苹果食用过量会损伤心、肾。心肌梗死、肾炎、糖尿病患者不宜食用。

香蕉

香蕉能增强肠胃蠕动,还能抑制肠内细菌和真菌,有帮助治疗肠道感染的功效。

香蕉含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,还含有磷、钾等无机成分,以及各种维生素。

糖尿病患者食用香蕉对使体内水盐代谢功能恢复正常有较好的促进作用,但不宜过多食用。

排毒禁区:

香蕉性寒,脾胃虚寒、胃痛腹泻者要少食用。

身体疼痛、肌肉麻痹、新伤治疗期间及胃酸过多时都不宜食用。

空腹不能食用。

芒果

食用芒果可以促进肠胃蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,预防结肠癌。

芒果还有助清血排毒,能帮助发散体热,有助退烧。

芒果还有助于保护眼睛,预防视力减退。

排毒禁区:

肾功能异常者不可食用,否则容易导致肾脏发炎。

正在病后恢复期及仍在服药者不能食用,容易影响药效。

其他

蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,一直就是滋补、排毒养颜的佳品。古书记载:“久服强志轻身,不老延年。”

蜂蜜含有大量维生素B2、维生素C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、钾、铁、乳酸、氧化酶等多重成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜都有显著功效。蜂蜜对肝脏有一定的保护作用,能促进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。常吃蜂蜜对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

排毒禁区:

蜂蜜不宜与茶水同时食用,会影响健康。

蜂蜜含糖量较高,糖尿病人食用要适量。

蜂蜜不能盛放于金属容器中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。

茶叶

茶叶味甘苦,性凉,有清热除烦、消食、减肥、通利小便等作用。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒功效。

茶叶中富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、氨基酸以及多种酶,可以提神醒脑、消暑解渴。茶叶中的茶多酚作为天然抗氧化剂,可以清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。

排毒禁区:

有胃病的人饮茶要慎重,过量饮茶会引起胃肠道的病理变化,引起溃疡。

儿童要少喝茶,会引起钙流失,影响骨骼发育。

老人肝肾功能较弱,不宜多喝茶。

绿豆

绿豆味甘,性凉,可以解毒、清热、去火,是中医经常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

绿豆中含有多种维生素及钙、磷、铁等无机盐,可以补充营养和增强体力。

常食用绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常用绿豆来解毒保健。

排毒禁区:

脾胃虚弱的人不宜多吃。

服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。

6来自排毒专家的7日饮食排毒疗程

因为体内毒素使血液氧化偏酸、循环不畅,所以此疗程以蔬菜和水果为主,它们多呈碱性,可中和体内过多的酸性物质,同时将积累在细胞中的毒素溶解。由于刚开始一两天人容易感到饿和疲乏,为避免影响工作,建议从周六开始实施此疗程。

第1-2天

1. 起床:空腹喝一杯温水,可以加蜂蜜或柠檬汁

2. 早餐:1个水果

3. 上午:少量干果

4. 午餐:1碗糙米饭、2份蔬菜

5. 下午:1杯果汁

6. 晚餐:1份蔬菜沙拉(少加沙拉酱)

7. 临睡前:补充维生素

专家分析:刚开始的两天会比较容易感到饥饿,特别是在晚上,所以最好提前睡觉;如果实在想吃东西,可以吃点儿苹果或葡萄。注意白天一定要补充水分,不要喝可乐等碳酸饮料和咖啡。

第3-7天

1. 起床:空腹喝一杯温水,可加蜂蜜或柠檬汁

2. 早餐:麦片粥、1个水果

3. 上午:1个水果、少量干果

4. 午餐:1碗糙米饭、1份蔬菜沙拉、1杯豆浆

5. 下午:1份水果沙拉

6. 晚餐:1份蔬菜沙拉、1份鱼、1杯豆浆

7. 晚上:1个水果

8. 临睡前:补充维生素

专家分析:在制作水果或蔬菜沙拉时不要用沙拉酱,可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。烹饪时要选用橄榄油,用量不要太多,也不要食用太多调料,特别是盐。蔬菜尽可能吃生的,因为生的蔬菜可以提供大量纤维素,有助于排毒。注意每天的食物品种搭配尽量丰富。

7长期便秘会“花容失色”

祖国传统医学很早就观察到,经常大便燥结难解的人,皮肤也易早衰。唐代伟大医药家孙思邈在其《千金要方》中记述:“便难之人,其面多晦。”当代医学研究也证明,长期便秘的人,必然会“花容失色”。众所周知,人体肠道内每天都有不被利用的废物产生,这些废物不断堆积便成了“宿便”。宿便堆积在肠中,不光能引起腹胀、口臭、头晕、食欲不振、乏力等症状,而且这些在肠道停滞淤积的宿便,由于细菌的作用而不断发酵、腐败,产生有害的毒素气体,并被血液吸收,刺激毒害皮肤,引起面部雀斑、粉刺、脓疱、疙瘩、皮肤粗糙等皮肤病。因此,女性美容还须注意保持大便通畅。保持大便通畅的根本措施在于喝足水分,多吃水果蔬菜、全谷类、全麦类食物,适当活动。

来自生活的防便秘偏方

如果要通便的话,建议你试试吃白水煮玉米,通便效果很好!因为是粗纤维,能促进肠道蠕动,增加排便量。

还可以将生韭菜洗干净,然后切成小段儿,加些盐和香油拌匀,生吃,通便效果也很好!

还有一个建议,每天喝250克酸奶(饭后1~2小时之间喝),坚持喝下去,保证你不会便秘!因为酸奶就是改善肠道功能,预防便秘等肠道疾病的;还可以预防肠癌等疾病呢!

自我按摩治疗便秘

中医认为,导致便秘的原因很多,归纳起来为燥热内结、津液不足、情绪波动、气机郁滞以及过度疲劳、身体虚弱、气血不足等。有的人因患慢性便秘长期依靠药物通便,给身心带来极大伤害。你不妨巧用双手,坚持以下的自我按摩法,相信能起到安全通便的作用。

1.推揉腰骶部

坐于床上,双手五指并拢,反手以掌根附于同侧的腰骶部,适当用力自上而下地推。

30-50次,直至腰骶部发热。

2.按揉肾俞穴

同上坐姿,双手叉腰,拇指向前按于同侧肋端,中指按于肾俞穴,适当用力按揉30-50次。

3.揉按足三里穴

坐于床上,两膝关节自然伸直,用拇指指腹按在同侧的足三里穴上,其余四指紧附于小腿后侧,拇指适当用力揉按30-50次。

4.按揉天枢穴

同上坐姿,双手叉腰,中指指腹放在同侧的天枢穴上,大拇指附于腹外侧,中指适当用力按揉30-50次。

5.掌揉中脘穴

仰卧于床上,双腿自然伸直,将右手掌心重叠在左手背上,左手的掌心紧贴于中脘穴上,适当用力揉按30-50次。

6.推腹外侧

同上卧姿,两手分别放在同侧的腹外侧,以掌根从腰部向下推至腹股沟,反复做30-50次。

7.团摩脐四周

同上卧姿,将右手掌心重叠在左手背上,左手掌心放于肚脐旁,适当用力,绕脐做顺时针圆形摩动30-50次。

8.拿捏腹肌

同上卧姿,用拇指与其余四指用力对合,边拿边捏腹部肌肉30-50次,双手可同时进行。

9.按揉关元穴

同上卧姿,用一手拇指指腹放在关元穴上,适当用力按揉30-50次。

以上的自我按摩法能调理肠胃功能,锻炼腹肌张力,增强体质,尤其适于慢性便秘的人。但必须坚持早晚各按摩一遍,手法应轻快、灵活,以腹部为主。

肾俞穴:位于第2腰椎棘突下,旁开1.5寸处。

足三里穴:位于外膝眼下3寸,胫骨外侧约1寸处。

中脘穴:位于腹中线,脐上4寸处。

天枢穴:位于肚脐旁开2寸处。

关元穴:位于腹正中线,肚脐下3寸处。

(编者注:中医讲的寸,相当于自身中指中节的长度。)

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